zapiekana biała kiełbasa składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANA BIAŁA KIEŁBASA
doskonała na każdą okazję:)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
½ kg białej surowej białej kiełbasy lub parzonej
2 cebule
2 ząbki czosnku
3 łyżki prażonej cebuli
1 łyżka tłuszczu (smalec, olej)
sól, pieprz
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Jeżeli mamy kiełbasę surową, to układamy ją w garnku i zalewamy wodą i gotujemy na
małym ogniu przez 15 minut, do momentu aż się zaparzy. Osuszamy. Cebulę kroimy w
krążki. Szkło żaroodporne smarujemy tłuszczem, układamy warstwę cebuli, na nią kładziemy
kiełbasę a następnie z nów posypujemy krążkami cebuli. Czosnek obieramy i przeciskamy
przez praskę i dodajemy do kiełbasy. Wszystko posypujemy prażoną cebulą. Doprawiamy
solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 150 stopni i pieczemy przez 20
minut, bez przykrycia.
2. Doskonale smakuje na gorąco z ulubionymi dodatkami.