Sałatka królewska

Sałatka królewska
Autor: hercik17
Łączny czas: 50 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 30 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Sałatka to lekkie i szybkie danie, które może być smaczną przekąską lub po
dodaniu odpowiednich składników sycącym posiłkiem. Z ziemniakami, ryżem,
makaronem lub kaszą ­ są na prawdę wyjątkowe. Wystarczy połączyć kilka
składników, zamieszać, schłodzić i gotowe. Moją dzisiejszą propozycją jest prosta
sałatka królewska, która będzie odpowiednia nie tylko na lunch czy kolację ale
także imprezową przekąskę.
Smacznego!
Porcji:
8
Składniki:
2 słoiki selera konserwowego
200 g szynki wędzonej
200 g sera żółtego cheddar
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasa
4 jajka
sos:
3 łyżki majonezu
3 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
Notatnik
pieprz czarny
sól
Sposób przygotowania:
Jajka zalewamy zimną wodą i gotujemy na twardo.
Odcedzamy, przelewamy zimną wodą i odstawiamy do
wystudzenia. Następnie obieramy i kroimy w kostkę.
Ananasa, kukurydzę i selera odcedzamy na sicie.
Ananasa kroimy w kostkę. Delikatnie w dłoniach
odciskamy z nadmiaru soku. Tak samo postępujemy z
selerem. Ser żółty i szynkę kroimy w słupki. Wszystkie
składniki sosu łączymy ze sobą i dodajemy do sałatki.
Delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
Przed podaniem sałatkę chłodzimy w lodówce
przynajmniej przez pół godziny.