Piłkarskie emocje w chrupiącej oprawie!

Lublin, 7 czerwca 2016 r.
Piłkarskie emocje w chrupiącej oprawie!
Możemy nie należeć do grona oddanych miłośników futbolu, jednak podczas takich
wydarzeń jak Euro, piłkarska atmosfera udziela się każdemu. Zewsząd słyszymy transmisje
z murawy, a na balkonach widnieją flagi narodowe. Sport to przecież przede wszystkim
ogromne emocje, a na te trudno być obojętnym. Stanowi to też świetną okazję do spotkań
towarzyskich – nic nie jednoczy tak, jak wspólne kibicowanie! Jak je sobie umilić?
Coś smacznego na ząb
Przekąski to ten dodatek, bez którego trudno obejść się podczas oglądania telewizji, a co
dopiero w przypadku Euro! Za najpopularniejsze uchodzą chipsy, paluszki, czy też orzeszki.
Rozgrywki najlepszych europejskich drużyn to jednak wyjątkowe wydarzenie, które wymaga
nie lada oprawy – również tej kulinarnej! Idealna przegryzka musi być mała, krucha
i wydawać charakterystyczny chrupiący dźwięk przy gryzieniu. Piotr Ceranowicz, ekspert
kulinarny marki Lubella, podpowiada jak przełamać przekąskową monotonię na czas
europejskich rozgrywek.
Wypiek na medal
Smacznym i niezwykle szybkim do przyrządzenia dodatkiem umilającym piłkarskie emocje
będą samodzielnie przygotowane krakersy. Ich wypiek zajmuje jedynie 15 minut, zatem
wyjdą gotowe nawet, jeżeli zabierzesz się za przygotowywanie ciasta tuż przed meczem.
Warto pamiętać, że smak i chrupkość naszych krakersów zależy także od jakości składników,
a przede wszystkim odpowiedniej mąki (świetnie nada się do tego Lubella Puszysta Krupczatka), jaką
wykorzystujemy do przygotowania tego typu przekąsek. Dodaj do całości swoje ulubione
przyprawy i gotowe! Piotr Ceranowicz w tym przypadku wybrał sól morską i kminek,
szczegóły serwujemy poniżej. Smacznego 
Domowe krakersy kminkowe
Czas przygotowania: 20 minut
Liczba porcji: dla 4 osób
Poziom trudności: bardzo łatwe








300 g mąki Lubella Puszysta Krupczatka
140 g masła
Łyżeczka cukru
Pół łyżeczki soli
1 jajko
3 łyżki wody
Kminek
Sól gruboziarnista do posypania
Przygotowanie:
Wszystkie składniki, z wyjątkiem kminku i soli, łączymy ze sobą i energicznie wyrabiamy
formując ciasto. Rozwałkowujemy je i kroimy na kwadraty.
Całość przekładamy na blachę, posypujemy solą i kminkiem, lekko wciskamy przyprawy
w ciasto. Dzięki specjalnemu procesowi suszenia ziaren użytych do produkcji Mąki Puszystej
Krupczatki od Lubelli, krakersy będą wyjątkowo kruche i chrupiące.
Przekąski pieczemy przez ok 10 – 15 minut w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
***
Piotr Ceranowicz – ekspert kulinarny związany z marką Lubella.
Szef kuchni restauracji Kaskrut oraz szef i patron restauracji Kitchen.
Uczestnik 3. edycji programu Top Chef. Absolwent Szkoły Głównej
Gospodarstwa Wiejskiego na kierunku Medycyny Weterynaryjnej
i Psychologii Klinicznej na Wyższej Szkole Psychologii Społecznej
w Warszawie. Były główny szkoleniowiec i barista w ZEN City Lounge.
W 2012 roku był finalistą ogólnopolskiego konkursu „Kucharz
odkrycie roku 2012”.
Więcej informacji:
Lubella:
Dorota Liszka
Manager ds. Komunikacji Korporacyjnej
e-mail: [email protected]
tel.: 33 870 82 04
Biuro prasowe:
Ewelina Łukasiak
Account Executive
e-mail: [email protected]
tel.: 22 544 05 15
Lubella to lider na rynku makaronów w Polsce oraz znany producent wyrobów zbożowych
m.in.: płatków śniadaniowych, mąk, kasz i paluszków. Produkty Lubelli charakteryzuje
wysoka jakość, wyjątkowy smak i pewność efektu od ponad 130 lat. Lubella ciągle rozwija się
i czerpie to, co najlepsze z polskiej tradycji oraz wzbogaca ofertę o produkty innowacyjne. Są
one niejednokrotnie inspiracją dla eksperymentów w kuchni i zabawy ze smakiem. Marka
jest ceniona zarówno przez handlowców, jak i konsumentów.
Z Lubellą każdy może być mistrzem kulinarnym.