Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe
Autor: Beata07
Łączny czas: 70 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 50 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Szybkie, wręcz ekspresowe ciasto marchewkowe, które smakuje wszystkim
domownikom i znajomym
Porcji:
25
Składniki:
mąka 1,5
cukier 0,75
Smacznego!
Proszek do pieczenia WINIARY 2
cynamon 0,5
gałka muszkatołowa 0,5
Notatnik
jajka 5
olej 0,75
alkohol 25
marchew 4
Lukier:
cukier puder 125
sok z limonki 1
woda gorąca 25
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki suche mieszam w jednej misce.
W drugiej mieszam składniki mokre.
Suche wsypuję do mokrych, mieszam trzepaczką do
piany, dodaję startą marchew,ponownie
przemieszam­nie robię tego dokładnie, tylko tyle, by
marchew była pokryta ciastem.
Ciasto przekładam do formy o wymiarach 22 x 26 cm
wyłożonej papierem do pieczenia. Piekarnik
nagrzewam do 160°C i piekę 20 min, następnie
zwiększam temperaturę do 180°C i piekę jeszcze 25
minut. Upieczone ciasto wyjmuję z piekarnika,
zostawiam do przestygnięcia.
Cukier puder ucieram z sokiem z limonki i dolewam
tyle gorącej wody by powstał dość gęsty lukier.
Gotowy wykładam na wierzchu mojego ciasta i
rozsmarowuję na całej jego powierzchni.
Gotowe, kroję na kawałki i układam na talerzykach :)