docViridis 6 - Magazyn Ogrodniczy VIRIDIS
download 
Reklamacja Transkrypt
Viridis 6 - Magazyn Ogrodniczy VIRIDIS
JAJKO NA STOLE 19 MAGICZNE NASIONA 27 44 RĘCE OGRODNIKA MAGAZYN OGRODNICZY MARZEC KWIECIEŃ 2 VIRIDIS (6) 2012 ISSN 2082-8829 KTO KOMU ROGI PRZYPRAWIA 20 NAJDŁUŻSZY KORZONEK 30 JAKI KOLOR MA MSZYCA 32 WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL Drodzy Czytelnicy Oddając w Państwa ręce kolejny, wiosenny numer naszego pisma, chciałbym przypomnieć o obranym przez nas kierunku rozwoju Magazynu Viridis. Publikując w jednym z wcześniejszych numerów linię programową, za najważniejsze założenia uznaliśmy niezależność i obiektywizm. JAJKO NA STOLE 19 MAGICZNE NASIONA 27 44 RĘCE OGRODNIKA MAGAZYN OGRODNICZY MARZEC KWIECIEŃ VIRIDIS 2 (6) 2012 ISSN 2082-8829 KTO KOMU ROGI PRZYPRAWIA 20 NAJDŁUŻSZY KORZONEK 30 JAKI KOLOR MA MSZYCA 32 WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL Viridis prowadzi całkowicie niezależną politykę informacyjną, gdyż żaden czynnik zewnętrzny nie wpływa na treść Magazynu. Niezwykle istotną rzeczą dla Państwa jest zapewne to, czy w promowaniu określonych towarów zachowujemy obiektywizm. Zapewniamy, że tak jest. Jedynym stosowanym przez nas kryterium oceny polecanych towarów jest ich jakość i wartość użytkowa. Korzystamy w tym względzie z pomocy polskich centrów ogrodniczych, bazując na ich profesjonalizmie w ocenie towarów. W dziale „Top Produkt” będziemy nadal polecać towary wysokiej jakości, bez sugerowania się opiniami producentów. Przecież żaden producent nie stwierdzi, że jego towar jest miernej jakości. Musimy więc wydać własną opinię o towarze, zachowując daleko idący obiektywizm. W dziale „Nowości” prezentujemy rzeczywiste nowości na rynku ogrodniczym. Ponadto z dużą dozą prawdopodobieństwa możemy stwierdzić, że produkty o których czytacie w Viridis są na półkach Waszego centrum ogrodniczego. MAGAZYN OGRODNICZY DWUMIESIĘCZNIK,NAKŁAD 7000 EGZ. WYDAWCA:KROKUS UL.KAZIMIERZA WIELKIEGO 58 32-400 MYŚLENICE TEL. 12 372-11-01 W naszym gronie serdecznie witamy nowych autorów tekstów, z rejonu Podlasia, Torunia i Warszawy. Ich fachowe artykuły znajdziecie Państwo wewnątrz numeru. ADRES REDAKCJI: UL.KAZIMIERZA WIEKIEGO 58 32-400 MYŚLENICE REDAKTOR NACZELNY TOMEK JANOW 516-034-095 REDAKTOR PROWADZĄCY WIESIEK CIELECKI 509-272-077 ZESPÓŁ REDAKCYJNY: ELŻBIETA RÓG KATARZYNA MARCINKIEWICZ JAROSŁAW SZPAKIEWICZ OSOBY WSPÓŁPRACUJĄCE: Hanna i Andrzej Antoszczuk, Adam Chajęcki, Roman Berkowski, Witold Czuksanow, Monika Drąg, Jan Godyń, Teresa Góral, Jerzy Kalisiak, Kasia Kapias, Elżbieta Kocemba, Alicja Kołakowska, Stanisław Komperda, Szczepan Nawara, Michał Nimiro, Piotr Nowak, Małgorzata Rosa, Wiola Szubska,Agnieszka i Radek Szymscy, Halina Śnieżek-Wilk, Anna Smęda, Maciej Wołkowicz, Sylwester Zelek, Danuta Złocka. Redakcja zastrzega sobie prawo do skracania i redagowania nadesłanych tekstów.Redakcja ma prawo odmowy publikacji reklam bez podania przyczyny. Tomek Janow Redaktor Naczelny Szanowni Panstwo Magazyn Ogrodniczy Viridis współpracuje obecnie z ponad trzydziestoma polskimi centrami ogrodniczymi w dziesięciu województwach. Są one jego współtwórcami poprzez dzielenie się z redakcją swoją fachową wiedzą i zamieszczaniem własnych artykułów z zakresu ogrodnictwa. Adresy współpracujących centrów ogrodniczych znajdziecie Państwo na stronach naszego magazynu. Drogi Czytelniku, jeśli zetknąłeś się z naszym pismem i uznałeś je za interesujące, zapytaj o Viridis w zaprzyjaźnionym centrum ogrodniczym. Zespół Magazynu Viridis W NUMERZE I PORADNIK SEZONOWY 4.Dwa miesiące w ogrodzie W – jak wapnowanie 5. Wiosna w ogrodzie i w mieszkaniu 6. 10 zasad cięcia róż A W PUDEŁKU CEBULKOWYM TAKIE TOCZĄ SIĘ ROZMOWY… A w pudełku cebulkowym... Podsłuchane. Jakie wymagania mają rośliny cebulowe przy sadzeniu, opowiedzą same cebulki. 6 8. Szukając wiosny 9. Dzielmy się 10. Zwiastuny wiosny wśród krzewów 11. Wiosenne uwagi 12. Oczko wodne śpi 13. Ciasny, ale własny... czyli jak powstawał mój warzywnik 14. Czosnek – cebula czyli cebula 15. Nawozimy cebulowe 16. Matematyka na grządce MATEMATYKA NA GRZĄDCE O dobrym lub złym sąsiedztwie warzyw. Zebrane w tabelę informacje pomocne przy sianiu i sadzeniu. II WIELKANOC 16 JAJKO NA ŚWIĄTECZNYM STOLE Kilka słów o tym, że jajko jest zdrowe i powinniśmy po nie sięgać nie tylko w okresie wielkanocnym. 19 KTO KOMU ROGI PRZYPRAWIA ? Najśliczniejsza para na łące – jeleń i sarna. Czy to aby na pewno para? 17. Malowane jaja 18. Kwiaty Wielkanocy 19. Jajko na świątecznym stole Raz, dwa, trzy... Dobre jajko wybierz Ty! III JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA 20. Kto komu rogi przyprawia? 22. 17 sposobów i 17 preparatów na pozbycie się mszyc 23. Rekordziści wśród ptaszników 24. Donos na Moskala IV PASIKONIK Miejsce do zabawy w ogrodzie Konik polny i mrówka Magiczne nasiona Krzyżówka V PORADY FACHOWCÓW 20 NAJDŁUŻSZY KORZONEK Czy korzeń mniszka lekarskiego jest jadalny – nie jesteśmy pewni. Za to jest wiele innych, smacznych korzeni, które znamy. 30 ENOTURYSTA - KTO TO TAKI ? 29. Dobre Rady Pana Romana 30. Najdłuższy korzonek 32. Jaki kolor ma mszyca? 33. Nowości na balkony 34. Trawy ozdobne 36. (Od)wieczna walka z owadami i „grzybami” Fiskars spełnia marzenia kobiet 37. Fiskars to nie tylko jakość 38. Bezpieczne koszenie trawnika STIHL- oczy zwrócone na jakość 40. Nowości na talerzu 41. Krecia siatka 42. Enoturysta- kto to taki? VI VIRIDIS POLECA 43. NOWOŚCI 2012 44. Ręce ogrodnika Nowe oblicze Polysectu 45. TOP PRODUKT VII W OBIEKTYWIE Turystyka to nie tylko zwiedzanie zabytków i podziwianie widoków. O szlakach, zupełnie nie-górskich. 46. Ogród Japoński 48. Rośliny z całego świata 42 VIII ROZRYWKA 50. Krzyżówka PORADNIK SEZONOWY DWA MIESIACE W OGRODZIE przycinamy krzewy ozdobne, kwitnące na jednorocznych pędach gdy ziemia obeschła, przekopujemy warzywniak pierwsze nawożenia przycinamy fuksje siejemy w gruncie i na rozsadniku sadzimy sadzonki zdrewniałych sadzimy dymkę do połowy miesiąca strzyżemy żywopłoty, jeśli chcemy by się w nich zagnieździły ptaki zaczynamy nawozić rośliny doniczkowe nawozami azotowymi odkwaszamy glebę w warzywniaku /wapno granulowane/ przeglądamy drzewa i krzewy pod kątem rozłamania przez śnieg, pęknięć mrozowych, zabezpieczamy przed chorobami grzybowymi jeszcze można wykonać cięcia prześwietlające drzew owocowych ostatni dzwonek na planowanie ogródka i zakup nasion zaczynamy wysiew nasion warzyw odpornych na chłody, m.in. rzodkiewki, bobu, groszku, kopru, marchwi wczesnej /ale przykryjmy je agrowłókniną / obcinamy suche trawy ozdobne opróżniamy maksymalnie kompostownik, zostawiamy ewentualnie „coś niecoś” do nowych nasadzeń cały czas podlewamy zimozielone, okryte jeszcze agrowłókniną przycinamy pelargonie, fuksje przesadzamy rośliny doniczkowe wygrabiamy trawnik dokonujemy wertykulacji i aeracji trawnika czyścimy rynny MARZEC dobry czas na zakładanie trawnika rozpoczynamy wiosenne nasadzenia początek okresu wysiewu roślin jednorocznych nawozimy cebulowe sadzimy dymkę (najlepiej na przemian z marchwią) rozmnażamy byliny poprzez podział karp przycinamy róże zdejmujemy osłony zimowe ściółkujemy plantacje truskawek delikatnie nawozimy truskawki i poziomki (nie lubią przenawożenia) ściółkujemy korą, uzupełniamy ubytki czyścimy kompostownik sadzimy przygotowane w grudniu zdrewniałe sadzonki przekwitłym cebulowym obrywamy kwiatostany KWIECIEŃ Forte NIE ZAPOMNIJ W – JAK WAPNOWANIE Mogło się tak zdażyć, że nie zdążyliśmy do tej pory odkwasić gleby na rabatach i w warzywniaku. Marzec to czas najwyższy. Jeśli nie badamy ziemi pod względem zakwaszenia, zabieg ten należy przeprowadzać średnio co cztery lata. Szczególnie tam, gdzie stosowaliśmy tylko nawozy mineralne. Wapno w glebie powoduje odbudowanie jej struktury gruzełkowatej, przez co poprawiają się tzw. stosunki wodno - powietrzne. Pozytywnie wpływa też na przyswajalność przez rośliny składników odżywczych z gleby, a ogranicza wchłanianie metali ciężkich. Na glebach lekkich oraz piaszczystych stosujemy wapno węglanowe (CaCO3), a na ciężkich oraz gliniastych szybciej działające wapno tlenkowe (CaO). Po jego zastosowaniu glebę należy od razu przekopać, aby uniknąć strat wapnia. Jednak nie należy przesadzać z wapnowaniem. Jeśli glebę przenawozimy wapnem – będzie szybciej przesychała, co odbije się niekorzystnie na rosnących w niej roślinach. Wapnowania nie można łączyć z nawożeniem innymi nawozami, ponieważ wtedy wiele składników pokarmowych z tych nawozów staje się nieprzyswajalnych dla roślin. Między wapnowaniem a nawożeniem innymi nawozami powinna nastąpić przerwa około trzech tygodni. /vir/ 4 Wiosna w PORADNIK SEZONOWY ogrodzie i mieszkaniu Gdy za oknami Teresa Góral Świat Zieleni Łapczyca króluje jeszcze zima, z niecierpliwością wypatrujemy pierwszych wiosennych kwiatów. Możemy też wiosnę wyczarować we własnym mieszkaniu. Wiosna jest najbardziej niecierpliwie wyczekiwaną porą roku. Wszyscy jesteśmy już zmęczeni długim okresem zimowym, spragnieni powrotu długich słonecznych dni, ciepłych miesięcy, soczystej zieleni i wesołych barw roślin w ogrodzie. Ciemiernik wita wiosnę Zwiastunem wiosny w ogrodzie, oprócz popularnych krokusów i śnieżyczek, jest bez wątpienia ciemiernik (Helleborus) - mrozoodporna bylina należąca do rodziny jaskrowatych. Kwiaty ciemiernika zachwycają różnorodnością barw. Kwitnie na biało, różowo lub czerwono. W Polsce ciemiernik zakwita najczęściej dopiero na przedwiośniu, gdy ogrzeją go marcowe promienie słońca. Kwitnie nawet do maja. Można go też z powodzeniem uprawiać w pojemnikach na tarasach i balkonach. Może też zdobić nasze mieszkanie. Gdy wszędzie jeszcze śnieg, a mróz ciągle daje się nam we znaki zapraszamy po pięknego ciemiernika do naszego centrum. Ten wspaniały kwiat pocieszy nasze oczy w mieszkaniu, a wsadzony do pięknej donicy ukwieci wejście do domu, by ostatecznie trafić do ogrodu i zwiastować nam wiosnę co roku. Pamiętajmy, że w ogrodzie ciemierniki lubią miejsca ciepłe, zaciszne, ocienione lub cieniste, a glebę żyzną. Doskonale będą rosły w otoczeniu krzewów lub pod drzewami. Póki co, zaprośmy więc wiosnę do domów. Zwiastun wiosny Ciemiernik zaprasza na zakupy do Świata Zieleni. Łapczyca 336 32-744 Łapczyca tel. 0146127536 Spełni Twoje Marzenia Centrum Ogrodnicze Szkółka drzew i krzewów Teresa i Jan GÓRAL www.swiatzieleni.agro.pl Kolorowe prymule Centra ogrodnicze mają w swojej ofercie rośliny – zwiastuny wiosny - wyhodowane (pędzone) w doniczkach. Zapraszamy po odmiany doniczkowe pierwiosnków, zwanych też prymulami (Primus - pierwszy). To jedne z pierwszych kwiatów wiosny. Te wczesnowiosenne rośliny mogą służyć do aranżacji mieszkania, a potem tarasu i balkonu. Ich wesołe, kolorowe kwiaty w intensywnych kolorach czerwieni, pomarańczu, żółci, różu, błękitu i fioletu dodają nam energii, sprawiają, że wiosenny uśmiech znów gości na naszych twarzach. Cebulowe zachwyty Pięknie możemy ukwiecić i rozświetlić nasze mieszkanie kupując wyhodowane w doniczkach żonkile, tulipany botaniczne, pachnące hiacynty i śliczne szafirki. Z tych wiosennych roślin cebulowych można zrobić w donicy śliczną kompozycję, która na pewno wprowadzi wiosnę do naszego życia. Takie kompozycje ustawiamy w jasnym, ale jak najchłodniejszym miejscu w mieszkaniu. Jeżeli noce nie są już mroźne to możemy je wystawiać na zewnątrz, co pozwoli dłużej zachować ich urok. Wszystkie te rośliny mogą być później wsadzone do ogrodu. Będą kwitły przez następne lata. 10 A w pudełku cebulkowym takie toczą się rozmowy Małgorzata Rosa Natura, Brzesko ZASAD CIĘCIA Pielęgnacja róż jest nierozerwalnie związana z koniecznością cięcia, które nie tylko nadaje roślinie ładny pokrój, ale także pobudza ją do kwitnienia. RÓŻ 1. Zabieg wykonujemy najwcześniej pod koniec marca, po ustąpieniu silnych mrozów. 2. Używamy ostrego, czystego sekatora, dzięki czemu nie miażdżymy pędów. Unikamy stosowania piłki do gałęzi. 3. Silnie rosnące, długie pędy wyrastające poniżej miejsca szczepienia (nie należące do odmiany szlachetnej) należy usunąć. 4. Pędy krzyżujące się, słabe lub uszkodzone, usuwamy wycinając je sekatorem u nasady. Pozostałe pędy skracamy o nieco mniej niż połowę. 5. W przypadku róż pnących usuwamy gałęzie przyziemne mające więcej niż 4 lata. 6. Powierzchnia cięcia powinna być gładka i jak najmniejsza. 7. Miejsce cięcia powinno znajdować się nie dalej niż pół centymetra nad zdrowym oczkiem. 8. Najwyższy pąk skracanego pędu powinien być skierowany na zewnątrz krzewu. 9. Wszelkie rany powstałe w wyniku cięcia należy zabezpieczyć maścią grzybobójczą. 10. Po cięciu, krzewy warto zasilić nawozem wieloskładnikowym ze zwiększoną zawartością azotu. /K.M./ Centrum Ogrodnicze CENTRUM OGRODNICZE „ILEX” RENATA I ROMAN BARWICKI ul. WOJSKA POLSKIEGO 56 16-400 SUWAŁKI ZAPRASZAMY Pn-Pt 9-18 Sobota 9-15 Za oknami szaro i chłodno. Czarno-biała kotka spacerowała po sklepowych półkach i doglądała, czy wszystko jest ładnie i równo ułożone. Sprawdzała też, czy przypadkiem nie zadomowiły się gdzieś myszy. Byłoby to dla niej ujmą na honorze, gdyby tego nie dopilnowała. Jest ulubienicą właścicieli sklepu i chciała na to miano solidnie zapracować. Przechodząc obok regału z pudełkami pełnymi kwiatowych cebulek, usłyszała jakieś głosy. Nadstawiła uszu i zaczęła się przysłuchiwać toczącej się rozmowie. – Możecie się tak nie rozpychać na wszystkie strony?! Trudno oddech złapać! – wołała Krokosmia. – Co tak krzyczysz?! – parsknął Mieczyk. – U mnie w pudle też ciasno! Siedzą mi na głowie, a niejeden z nas do góry nogami leży. – Begonia, a ty co? Źle się czujesz? – zapytała Krokosmia, zaglądając do sąsiedniej przegródki. – Nieee, tak sobie rozmyślam, jaki będzie mój dom… Mam już mało czasu. Tęsknię za moimi zielonymi listkami i wielkimi kwiatami. Chciałabym jak najszybciej rozkwitnąć. Ciekawe, jakiego koloru doniczkę dostanę, bo wiesz, nie lubię czerwonego… – A ja tak – wtrąciła Druga Begonia – bo to kolor moich kwiatów. – Ja tam wolę zielony – rzekła Trzecia Begonia. – Ale dla mnie ważniejsze jest, żebym miała towarzystwo – westchnęła. – Tak, nikt z nas nie lubi samotnego życia – szepnął smutno Mieczyk. – A może będę rosła na rabacie? – kontynuowała Trzecia Begonia. – Byle nie w pełnym słońcu, bo wiesz… solarium dziś nie w modzie, przynajmniej dla nas, begonii. Wolę półcień i ten przyjemny lekki powiew wiatru. Tak rozmyślam, jak to będzie… Czy niczego mi nie braknie: wody, nawozów i ochrony. No i jeszcze żeby mnie nie zapomnieli wykopać jesienią, bo chłodów nie lubię. – Lepiej zobaczcie, jakie mi zrobili zdjęcie na pudełku! – w głosie Irysa czuć było rozgoryczenie. – Przecież w rzeczywistości mam ładniejsze kolory! Co za marna technika! Jak im nie wyszło, to mogli mnie w Fotoshopie podrasować… – Irys nie mógł się nadziwić bladościom kolorów na fotografii. – I może jeszcze na Facebooka powinni cię wrzucić – zaśmiała się Lilia. – Mądrala, ciebie każdy chce mieć w ogrodzie – fuknął Irys. Lilia przestała się śmiać, po czym dodała: – Pewno masz rację. Za to mam obawy, gdzie mnie posadzą. Lubię glebę żyzną, próchniczą, przepuszczalną i wilgotną. Dobrze się czuję w większym gronie. Kocham słońce, ale truchleję na myśl o gryzoniach i chorobach grzybowych. – Jeśli nie zapomną o koszyczkach ochronnych dla nas, to jest szansa, że nie będziesz obiadem nornicy – wtrącił Anemon. – A na choroby są zaprawy: półgodzinna kąpiel przed sadzeniem każdemu z nas dobrze robi. Ja się boję, że mnie posadzą za płytko i do góry nogami! – Nie przesadzaj, przecież wiedzą – zaczął go pouczać Mieczyk – że głębokość sadzenia naszych cebulek równa jest ich trzykrotnej wysokości. –Na ziemiach ciężkich trzeba nas posadzić troszkę płycej, a na lekkich trochę głębiej – skwitował i ciągnął dalej: – U mnie widać, gdzie góra-pąk, a gdzie dół-piętka. Ty, Anemon, faktycznie wygląd masz egzotyczny, hi, hi, ale nie martw się, na pewno zapytają kogoś o to albo posadzą cię na boku. Ale dasz radę, nie zamartwiaj się tym. TORSEED - Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa S.A. w Toruniu Ponad 60 lat doświadczenia i tradycji! Zajmujemy się: · hodowlą twórczą i zachowawczą odmian warzyw, · organizacją plantacji produkcyjnych, · kontraktacją i skupem nasion ogrodniczych, · projektowaniem, urządzaniem i pielęgnowaniem zieleni · czyszczeniem, suszeniem, zaprawianiem, wykonywaniem analiz i badań jakościowych materiału nasiennego, · sprzedażą hurtową i detaliczną: nasion warzyw, kwiatów, ziół i traw gazonowych, środków ochrony roślin, nawozów oraz innych artykułów ogrodniczych, materiału szkółkarskiego owocowego i ozdobnego . . . . Zapraszamy! TORSEED Przedsiębiorstwo Nasiennictwa Ogrodniczego i Szkółkarstwa S.A. w Toruniu ul. Żółkiewskiego 35, 87-100 Toruń, tel. 56 658 48 56, 56 658 48 34, 56 658 48 12 fax. 56 652 85 62; e-mail: [email protected] – A ja słyszałam, że oni sadzą wszystko do jednej ziemi! Mówią, że ziemia to ziemia – przypomniała sobie Begonia. – No co ty! – odezwała się Lilia. – Ja w wilgotnej jak najbardziej, ale ty zmiękniesz jak gąbka, i po tobie. – No właśnie – żachnęła się Begonia. – A jak jeszcze będzie lało przez całe lato, to marny mój los. Mam nadzieję, że przy sadzeniu wymieszają ciężką ziemię z piaskiem i torfem, a do lekkiej dodadzą kompost. Potem mogliby przysypać mnie torfem lub rozdrobnioną korą. Ziemia wtedy nie będzie wysychać, a chwasty z trudem będą rosnąć. – A może oni wiedzą, że w odpowiedniej ziemi szybko zapuścimy korzenie, że nawozy nas odżywią, nabierzemy ciałka i będziemy kwitnąć na potęgę i rozmnażać się ku ich uciesze?!!! – Mieczyk aż podskoczył z radości, że udało mu się powiedzieć taką ważną rzecz. – Krzyknijcie lepiej do tych z górnej loży, niech wypatrują i mówią, co się dzieje na zewnątrz. – Ej, tam, u góry! Powiedzcie ludziom, żeby przed wsadzeniem nas wymieszali ziemię z nawozem wieloskładnikowym i że najlepiej nas wsadzać od kwietnia do maja – krzyknęła Krokosmia. – Przecież oni nas nie słyszą! – mruknęła z rezygnacją Lilia. – Cisza! Idą klienci! – krzyknął ktoś z górnych pudełek. – Oglądają, wybierają... Sprzedawcy pakują do torebek po kilka mieczyków z każdego koloru! – I co? I co? – pytania padały z różnych stron. – Sprzedawca przypomniał o koszyczkach i doradzał, jak pogrupować naszych, i żeby pamiętali o ziemi, nawozach i środkach ochrony. A jakiś mieczyk jeszcze krzyknął z torebki: „Trzymajcie za nas kciuki!”. – Ech, szczęśliwcy… – westchnęła Lilia. W kilkunastu pudełkach zrobiło się luźniej, bardziej komfortowo, ale ci, co w nich zostali, ciągle marzyli o domu. Czarno-biała kotka spojrzała na witrynę sklepu i pomyślała: „Cóż, cebulki też mają prawo marzyć”… Przez kilka dni na stoisku z cebulkami panował ruch. Któregoś popołudnia uporczywy dźwięk dzwonka telefonii cebulkowej poderwał wszystkich na… piętki. Spacerując między regałami, kocia ulubienica właścicieli sklepu, znowu coś niecoś usłyszała. – Może ktoś wreszcie odbierze ten telefon! – krzyknęła zniecierpliwiona Lilia. Anemon pierwszy rzucił się do słuchawki. – To Mieczyk. Dam na głośnomówiący. – Po chwili wszyscy mogli usłyszeć głos Mieczyka: – Moi drodzy, o nic się nie martwcie! Oni wszystko wiedzą, są przygotowani na nasze przyjęcie. Posadzili nas całymi rodzinami, pamiętali o wszystkim, co nam potrzebne, więc niczego nam nie brakuje. Jesteśmy zachwyceni. Odwdzięczymy się im w pełni sezonu, zachwycimy kolorami, szykujemy już dla nich plejadę kwiatowych gwiazd. Kotka - dozorczyni mruknęła do siebie: – No cóż, moja pani mówi, że niektóre marzenia się spełniają, trzeba tylko być cierpliwym… 7 PORADNIK SEZONOWY Szukając wiosny Tekst: Jerzy Kalisiak Foto: Edyta Krzywicka-Bartniak Centrum Ogrodnicze Kalisiak, Kobyłka Kiedy nasycimy się widokiem pierwszych wiosennych kwiatów, za nimi podążają następne, równie zachwycające. Jedne mniej, inne bardziej znane, ale wszystkie warte uwagi ogrodnika. Viola odorata - fiołek wonny Arabis Rzadko można go spotkać w ogrodach, a szkoda. Fiołki to byliny długowieczne, nie wymagające od nas zbyt wielkiego zainteresowania. Mimo niewielkiego wzrostu mają wielkie możliwości w dostarczaniu radości na wiele sposobów. Ilość kwiatów, jaką nas obdarza ta niepozorna roślina na przełomie marca i kwietnia jest iście imponująca, woń jaka towarzyszy kwitnieniu rzec można rozkoszna, a widok buzi dziewczyny obdarowanej bukiecikiem fiołków, cóż - bezcenny. Długo by się można rozwodzić na temat fiołków sumując krótko warto go mieć w ogrodzie. Najlepiej czuje się na lekko wilgotnej i próchnicznej ziemi w lekkim półcieniu . Lewisia Ma niewielkie wymagania, jest miłośniczką miejsc suchych i lubi wygrzewać się w promieniach wiosennego słońca. Ogrom kwiatów w ciepłych pastelowych kolorach zachwyci nawet najwybredniejszych ogrodników. Najlepiej prezentuje się w dużych plamach w towarzystwie kamieni. Ta miłośniczka ciepłych i suchych miejsc źle znosi zimą nadmiar wilgoci - robi się wtedy podatna na zamieranie. Viola odorata Armeria maritima - zawciąg nadmorski Choć niewielka, to bardzo waleczna, wytrzymała i niewybredna roślina sprawdzająca się w trudnych warunkach. Świetnie dająca sobie radę na stanowiskach suchych, piaszczystych, zasolonych, smaganych wiatrem. Doskonała dla ludzi mających mało czasu na pielęgnację ogrodu. Urośnie nawet w trudnych warunkach. Jest rośliną bardzo samodzielną, będzie nas cieszyć kwitnąc od kwietnia do września przekrojem barw od amarantowego, przez różowy do czysto białego. Kwiatostan jest dość niepozorny, ale w ilości siła. Arabis – gęsiówka Bardzo dekoracyjna, delikatna bylina, ścieląca się pięknie w ogrodach skalnych. Uroczo wygląda posadzona w kieszeniach murków kwiatowych. Okrywa się kwiatami już w marcu, zachwycając nas nimi aż do maja. Niektóre z dostępnych odmian oczarują nas dodatkowo pięknym zapachem. Niestety niektóre gęsiówki podatne są ma wymarzanie i wymagają okrycia. Lubią stanowiska słoneczne z przepuszczalną niezbyt żyzną glebą. Armeria maritima Arenaria montana - piaskowiec górski Jest to roślina tworząca w ogrodzie zwarte puszyste poduszki. Od maja do sierpnia ozdabia się dużymi białymi kwiatami. Da nam w ogrodzie wiele radości nie sprawiając kłopotu, jeśli posadzimy ją w miejscu gdzie będzie mogła bez przeszkód korzystać ze słońca. Doskonale będzie się prezentowała w ogrodzie skalnym w towarzystwie kamieni, jak również na obwódkach rabat kwiatowych w dużym ogrodzie. 8 ul.Za gańczyka 16a 05-230 Kobyłka WWW.KALISIAK.PL [email protected] Zapraszamy: Pn-Pt 9.00-19.00 Sobota 9.00-15.00 Niedziela 10.00-14.00 Wiele bylin i traw możemy rozmnażać wysiewając nasiona, ale znacznie łatwiejszym sposobem jest dzielenie rozrośniętych kęp bądź dzielenie kłączy czy karp korzeniowych. Podział jest także doskonałym sposobem na odmłodzenie rośliny, zwłaszcza jeśli zauważyliśmy zamieranie środkowej części karpy, osłabienie wzrostu lub mniej obfite kwitnienie. Zabieg wykonujemy raczej w pochmurne dni, wówczas rośliny nie będą więdły. Wykopaną karpę, oczyszczamy i dzielimy czystym, ostrym narzędziem tak, aby każda z części miała kilka zdrowych wierzchołków wzrostu, a także kilka korzeni. Następnie skracamy pędy (lub liście) roślin mniej więcej o połowę, aby ograniczyć utratę wody. Przycinamy też korzenie, proporcjonalnie do wielkości części nadziemnej. Nowo powstałe sadzonki umieszczamy we wcześniej przygotowanych dołkach. Powinny być one na tyle duże, aby korzenie mogły swobodnie się w nich zmieścić. Głębokość sadzenia zależy od upodobań gatunku. Całość obficie podlewamy. Warto również wykonać ściółkowanie wokół rośliny. Sprzyja ono szybkiemu ukorzenianiu się posadzonych roślin. Najczęściej dzielimy: ostróżkę ogrodową, liliowce, kosaćce, bergenie, funkie, goździki, miskanty oraz wiele innych gatunków. Sadzonkami można obdarować sąsiadów. W ten prosty sposób upiększymy okolice, a i nasz ogródek może się wzbogacić o kilka ciekawych gatunków lub odmian bo przecież ogrodnik, którego pasją są rośliny, nie zna stwierdzenia: „brakuje już miejsca” i chociażby miał wyciągnąć płytkę z chodnika zrobi to, aby posadzić nową odmianę np. irysów. <km> CENTRUM OGRODNICZE Centrum Ogrodnicze Natura ul. Armii Krajowej 2 17-300 Siemiatycze Zapraszamy: pon - pt 8 - 18 sobota 8 - 15 REKLAMA Dzielmy się… PORADNIK SEZONOWY Zwiastuny wiosny wśród krzewów Danuta Złocka Hebe, Nowy Sącz Kwitnące krzewy to jeden z najładniejszych akcentów naszego ogrodu. Szczególnie wczesną wiosną, kiedy wszystko, co nie jest białe lub zielone, przyciąga uwagę. Niektóre krzewy posadzone w formie żywopłotu, np. forsycja, widoczne są już z daleka. Spośród krzewów budzących się wczesną wiosną chciałabym polecić kilka – zawsze modnych, zawsze pięknych. Forsycja pośrednia Forsycja pośrednia (Forsythia intermedia) Należy do grupy najbardziej popularnych roślin kwitnących wczesną wiosną. Czasem wydawać by się mogła zbyt pospolitą, jednak dzięki deszczowi żółtych kwiatów jest niezastąpiona w wiosennych kompozycjach w naszych ogrodach, a szczególnie w zieleni miejskiej. Nie sprawia żadnych problemów w uprawie i chociaż dobrze znosi cięcie to najładniej wygląda, gdy pozwolimy jej rosnąć w jej naturalnym pokroju. Obecnie dostępnych jest wiele odmian, różniących się wielkością, kolorem liści, a także wielkością i odcieniem kwiatów. Dereń jadalny Dereń jadalny (Cornus mas) Rośnie w formie krzewu, który z czasem przekształca się w małe drzewo. To bardzo cenna roślina, która cieszy nasze oczy przez cały rok. Gdy dzień się wydłuża i słońce zaczyna mocniej świecić, zanim rozwiną się liście, na dereniu pojawiają się żółte kwiatuszki. Potem pojawiają się owoce, które dojrzewając późnym latem, przybierają czerwono - bordowy kolor. Owoce są jadalne - lekko cierpkie w smaku. Nadają się na dżemy, soki, a nawet nalewkę- dereniówkę. Warto posadzić w ogrodzie odmiany obficie kwitnące i owocujące, np. Matador, Variegata Oczar pośredni Oczar pośredni (Hamamelis x intermedia) To duży, zwarty krzew, na którym wczesną wiosną pojawiają się oryginalne kwiaty w kolorach: żółtym, pomarańczowym, czerwonym, kremowym, w zależności od odmiany. Później rozwijają się soczystozielone liście, które pięknie przebarwiają się na jesień. Wszystkie te rośliny bardzo wcześnie kwitną. Czasem, gdy leży jeszcze śnieg. Zdarza się, że podczas lekkiej zimy, pierwsze kwiaty pojawiają się już w lutym. Dobrze jest więc sadzić je w miejscach słonecznych i zacisznych. Dzięki temu będziemy mogli liczyć na dość wczesne kwitnienie bez obawy, że mroźne wiatry uszkodzą nabrzmiałe pąki i kwiaty. Kalina bodnantska Kalina wonna (Viburnum Ferreri) i Kalina bodnantska „Dawn” (Viburnum x bodnantense „Dawn”) Gdy zatęsknimy za wiosną w mroźne zimowe dni, możemy iść do ogrodu, ściąć kilka gałązek z naszych „zwiastunów wiosny”, włożyć je do wazonu z wodą i postawić w ciepłym mieszkaniu. Po kilku dniach pączki zaczną nabrzmiewać, a wkrótce po tym pojawią się kwiaty i wiosna zawita do naszego domu. CENTRUM OGRODNICZE Ul.Nawojowska 64a 33-300 Nowy Sącz To rośliny, które mogą zwiększyć atrakcyjność naszych ogrodowych kompozycji. Są to krzewy kwitnące wczesną wiosną, przed rozwojem liści. Drobne kwiatuszki zebrane w kwiatostany w pąku są ciemnoróżowe, a w miarę rozwoju stają się białe. W słoneczne, ciepłe dni pięknie pachną. Krzewy dorastają do 2,5m wysokości. Podobnie jak oczary, pięknie przebarwiają się jesienią. Na uwagę zasługuje zwarta odmiana kaliny wonnej - „Nanum”. 10 www.hebe-sklep.pl tel. 18 444 24 14 [email protected] pn - pt: 8:00 - 17:00 sob: 8:00 - 15:00 Wiosenne Uwagi Po długim zimowym okresie w naszym ogrodzie rozpoczyna się najpiękniejsza a zarazem Adam Chajęcki najbardziej pracowita Centrum Ogrodnicze pora roku – wiosna. GAJ, Wrocław W tym czasie nasza zieleń budzi się do życia, kwitną drzewa owocowe, krzewy ozdobne oraz kwiaty cebulowe. Jest to doskonały czas na zakup roślin wcześnie kwitnących, gdyż nabywając je już kwitnące w pojemnikach mamy pewność co do koloru i odmiany. Jednak przed tą eteryczną kakofonią barw i zapachów czeka nas troszkę pracy. Uwaga na zimno ! Powinniśmy uważnie śledzić prognozy pogody, ponieważ – wbrew często spotykanej opinii – to nie mroźna zima a przedwiośnie (przymrozki) mogą wyrządzić duże szkody w ogrodzie. Przede wszystkim w czasie, kiedy temperatury ustabilizują się powyżej 0 o C rozpoczynamy zdejmowanie okryw i osłon, które chroniły rośliny podczas zimy. Uwaga tniemy ! Chciałbym również zwrócić szczególna uwagę na tzw. cięcie sanitarne. Ma ono na celu usunięcie wszelkich porażonych przez mróz, chorych, podsuszonych pędów, które w dalszym sezonie mogą być pożywką dla chorób grzybowych w roślinach. Ważne, aby zrobić to przed ruszeniem wegetacji. Z wieloletniej praktyki wiem, że ten konieczny zabieg jest często przez naszych klientów pomijany. Jak to, mówią, tyle lat czekaliśmy, aby drzewko urosło a teraz mamy je ścinać? Bardzo często spotykam się z tą formułką, jednak cięcie, zaryzykuję tezę, jest niezbędnym zabiegiem w pielęgnacji ogrodu. Pamiętajmy, aby drzewka i krzewy ozdobne kwitnące wcześnie ciąć dopiero po przekwitnieniu. Drugim istotnym zabiegiem jest cięcie prześwietlające. Dotyczy to głównie drzew i krzewów owocowych. Wczesna wiosna jest bowiem najlepszym okresem na cięcie drzew i krzewów. Aby móc w pełni docenić zalety odmian konieczne jest tzw. formowanie korony. Dzięki temu zabiegowi owoce będą duże, wybarwione i smaczne. W przypadku pominięcia tego zabiegu w drobnych jabłkach mogą zanikać walory smakowo aromatyczne, a pędy winorośli (wspaniałej, plennej odmiany) rodzą grona podobne do rodzynek. Należy pamiętać, że bardzo podatne na drobnienie owoców są również śliwy, grusze oraz brzoskwinie. Cięciem formującym powodujemy rozluźnienie koron, co sprzyja odpowiedniemu nasłonecznieniu owoców (aromat). Główną zasadą cięcia w drzewkach młodych jest wycinanie pędów krzyżujących się lub wyrastających do środka. PORADNIK SEZONOWY W drzewkach starszych przycinamy koronę w stosunku 1/3 – 2/3, tzn. obcinamy 1/3 z długości pędu, pozostawiając na drzewie 2/3 długości. Pędy mocno wyrastające pionowo, tzw. wilki, wycinamy w całości. Do cięcia używamy ostrych sekatorów bądź nożyc, pamiętając, aby powierzchnia cięcia była gładka, bez poszarpanych końcówek. Do większych przekrojów gałęzi używamy pił, zwanych popularnie „lisim ogonem”. Istotną czynnością jest zabezpieczenie cięcia maścią ogrodniczą, która w znaczącym stopniu poprawi gojenie i zapobiegnie możliwym infekcjom. Wczesna wiosna to również czas oprysków grzybobójczych i owadobójczych (szczegóły w poradach pana Romana)-strona 29. Uwaga trawnik ! Szczególną troskę i uwagę musimy poświęcić murawie trawnika. Gdy stopnieją śniegi możemy wygrabić wszelkie pozostałości martwej materii, posuszu, gałęzi, liści lub śmieci. Następie powinniśmy całą darń napowietrzyć poprzez nakłuwanie widłami lub przy pomocy ręcznego bądź mechanicznego areatora. W tym okresie rozpoczynamy nawożenie trawnika. Pamiętajmy, aby murawie podać dwa niezbędne pierwiastki: wapń i magnez stosując np. profesjonalne wapno granulowane firmy Forte. Jeśli istnieje potrzeba uzupełnienia trawy wykonujemy dosiew nasion. Proponuję jednak poczekać z tym zabiegiem, ponieważ ubytki, które wydają się nam ogromne i szpecące murawa potrafi sama uzupełnić. Dopiero po wykonaniu jednego bądź dwóch pokosów darni jesteśmy w stanie określić, czy dosiew faktycznie jest konieczny. Musimy pamiętać, aby glebę w naszym ogrodzie zasilić odpowiednią ilością składników odżywczych. Niezastąpionym źródłem pierwiastków, mikro i makroelementów są nawozy mineralne i organiczne. Pamiętajmy o ich stosowaniu przez cały okres wegetacji ogrodu. Wszystkie nasze prace i wysiłki zostaną z pewnością wynagrodzone w postaci wspaniałego zakątka zieleni, który będzie ostoją ciszy i spokoju – po to przecież uprawiamy nasze wspaniałe hobby. Dla mnie ogród jest czymś więcej. Można zieleń traktować jak wyzwanie, stawiać i realizować nowe cele. Dla mnie jest od ponad dwudziestu pięciu lat sposobem na życie. Czerpię z tego nieskończoną satysfakcję, radość i dumę. I tego, z całego serca, życzę naszym drogim Czytelnikom. CENTRUM OGRODNICZE GAJ 54-438 Wrocław ul.Żernicka 1 (Nowy Dwór) tel. 507 233 670 11 ® NATURALNE NAWOZY GRANULOWANE Ziemia do iglaków Ziemia do iglaków Szukaj w dobrych sklepach ogrodniczych Oczko wodne śpi W marcu i kwietniu utrzymujemy „bieżący” stan oczka. Jeszcze za wcześnie na jakiekolwiek rewolucje w naszych małych akwenach. Jednak trzeba sprawdzić czy zima nie dała się we znaki naszym rybom. Dużo zleży od tego, jak opiekowano się nimi jesienią i w jakim stanie zostawiono na zimę oczko wodne. Pisaliśmy o tym w nr. 4/2011. Trzeba też sprawdzać stan roślin przechowywanych w zastępczych zbiornikach. Zagniwające liście trzeba usuwać, by proces gnilny się nie rozprzestrzeniał. 10 Kiedy przyjdą ciepłe dni, nasze prace przy oczku ograniczają się do zbierania nieczystości z powierzchni wody, sprawdzenia trwałości linii brzegowej oraz przycięcia roślin przybrzeżnych – miskantów, traw, pałek itp.. W samej toni wodnej jeszcze nic nie robimy, aby nie stresować zimujących zwierząt. Na pewno jest jeszcze za wcześnie na karmienie, choćby zdarzyło nam się zobaczyć przy powierzchni wody pływającą rybkę. Ryby są zmiennocieplne i temperatura wody nie pozwoli na strawienie podanego pokarmu. Jeśli temperatura wody osiągnie ok. 13 stopni Celsjusza i ryby zaczną żerować, dopiero wtedy karmienie jest zasadne i bezpieczne dla nich. Ale na to jeszcze przyjdzie czas. Chyba że kwiecień nas zaskoczy piękną, słoneczną pogodą. Na aurę nie mamy wpływu. /wes/ PORADNIK SEZONOWY CIASNY ALE WŁASNY... czyli jak powstawał mój warzywnik Styczeń Męska decyzja Gdy z marketowych półek uśmiechały się do mnie rumiane pomidorki i soczyste papryki, zaczynałam się zastanawiać, czy warzywa, które oferują nam sklepy, naprawdę dostarczają nam witamin? Jaką możemy mieć pewność, że na talerzu razem z zieloną sałatą nie lądują liczne, szkodliwe związki azotu czy siarki? Wróciłam do domu i po przeczytaniu kilku porad o ekologicznych uprawach, podjęłam decyzję - zakładam swój warzywnik! W tym roku będę siać, sadzić i podlewać, a wszystko to przy minimalnym wykorzystaniu nawozów mineralnych i chemicznych środków ochrony roślin. Moje warzywa może trochę mniej okazałe ale z pewnością będą zdrowsze. Luty Na początku było… nasionko Po przemyśleniu sprawy, zabieram się do pracy. Swoją przygodę zaczynam od zakupu nasion. Miła sprzedawczyni radzi, żebym zdecydowała się na odmiany polecane do upraw amatorskich. Charakteryzują się one zwiększoną odpornością na choroby lub czynniki środowiska i umiarkowaną plennością. Przy okazji dowiedziałam się, że wybierając marchewkę warto sięgnąć po odmiany wczesne bądź średnio wczesne bo są delikatniejsze w smaku. Nie będę mogła ich jednak przechować przez zimę, do tego przeznaczone są odmiany późne. Dla ogródkowego żółtodzioba polecane są karłowe odmiany fasoli szparagowej. Łatwiej je trzymać w ryzach i nie potrzebują podpór. I tak krok po kroku skompletowałam wszystkie nasiona, łącznie z ziołami, dla których na szczęście też znajdzie się miejsce. Marzec Zesłaniec niebios Zgodnie z poradami fachowców mój warzywnik zakładam w nasłonecznionym i osłoniętym od wiatru miejscu. Ziemia powinna być żyzna więc przekopuje ją z kompostem, którego użyczył mi sąsiad, radząc jednocześnie, żebym dokładnie odwracała ziemię i wyciągała korzenie chwastów, którym udało się przezimować. W ten sposób uniknę konieczności stosowania herbicydów. Jak dobrze mieć sąsiada, chyba niebiosa mi go zesłały. To on mi podpowiada, że największe zapotrzebowanie na składniki pokarmowe mają: pomidor, ogórek, sałata, kapusta, dynia i por, mniejsze: marchew, cebula i burak, a najmniejszegroch. Przygotowanie terenu pod warzywne grządki wymaga wiele wysiłku, a to dopiero początek. Kwiecień Koszmar ze szkolnej ławy Od mamy dowiaduję się, jak zestawiać ze sobą rośliny, żeby uprawa korzystnie wpływała na ich rozwój. Jest to tzw. uprawa współrzędna. Już sama nazwa mnie odstrasza. Współrzędne kojarzą mi się z lekcjami matematyki, a nie ze swojsko wyglądającym warzywnikiem. Nazwa straszna, ale już sama zasada uprawy nie budzi strachu - rośliny bardzo wymagające sadzimy obok roślin fitosanitarnych, czyli takich, które oczyszczają glebę z toksyn. Dodatkowo, zgodnie ze wskazówkami mamy, moje rabaty mają szerokość ok. 1,5 m, aby można było je bez problemu pielić i nie deptać przy tym roślin. Na ścieżki przeznaczam ok. 30 centymetrów. Ponadto muszę się skupić na doglądaniu grządek, nie mogę przecież zapomnieć o tak ważnym pierwszym plewieniu. Zaniedbanie wzeszłych roślinek może niekorzystnie odbić się na ich prawidłowym wzroście. Maj Kolorowi sprzymierzeńcy Przypadkiem udaje mi się odnaleźć gatunki kwiatów, których obecność nie tylko ożywi spokojne, warzywne grządki, ale i pomoże w walce ze szkodnikami. Dowiedziałam się o nagietku, aksamitce i kosmosie wyniszczających nicienie, mięcie, której nie tolerują myszy i mrówki, czy nasturcji wabiącej mszyce tak skutecznie, że inne rośliny są od nich wolne. Same kwiaty nie wymagają żadnej opieki ponad tę, którą i tak będę otaczać swój warzywnik. Czerwiec Kto sieje wiatr… Zgodnie z przysłowiem zbiera burze. A ja? Nie pozostaje mi nic innego, jak poczekać do pierwszych zbiorów. Wtedy to przekonam się, jak to jest z tym sianiem i zbieraniem. Tak czy owak, chciałabym podziękować mojemu sąsiadowi za kompost i mamie za całą prawdę o współrzędnych… uprawach. Katarzyna Marcinkiewicz CENTRUM OGRODNICZE DERATINS ul.CHMIELNA 6 17-100 Bielsk Podlaski ZAPRASZAMY Pn-Pt 8-18 Sobota 8-16 Niedziela 8-14 PORADNIK SEZONOWY Rodzaje cebuli Czosnek cebula, czyli cebula Alicja Kołakowska Centrum Ogrodnicze Torseed - Wierzchowiska Na co dzień gości w naszej kuchni, jest dodatkiem do mięs, składnikiem mieszanek warzywnych i bakteriobójczym sprzymierzeńcem w walce z pierwszymi objawami przeziębienia. Dlaczego cebula jest tak popularna i czemu na sam jej widok łzy cisną nam się do oczu? Pochodzenie Cebula przywędrowała do nas z Egiptu. Podczas budowy piramid była podstawą żywienia niewolników. Z czasem zaczęła pojawiać się na stołach władców, a obecnie jest warzywem na stałe wpisanym w tradycje wszystkich kuchni świata. Za jej charakterystyczny, ostry smak odpowiadają różnorodne związki siarki, fosforu i magnezu, które jednocześnie są główną przyczyną łzawienia oczu. Uwalniany podczas krojenia enzym alliinaza, reagując z innymi związkami, tworzy swoisty „gaz łzawiący”. Najzdrowsza i najlepiej przyswajalna przez organizm jest cebula spożywana na surowo. Rezygnujmy z łączenia cebuli z octem ponieważ kwas octowy utrudnia jej trawienie. Ciekawostka : Botaniczna nazwa tej rośliny to czosnek cebula, w użyciu jest jednak głównie nazwa: cebula. W ogrodzie W niemal każdym przydomowym ogródku znajdziemy cebulę. Co prawda zazwyczaj decydujemy się na sadzenie „dymki”, ale warto też spróbować siewu z nasion. Pozyskane w ten sposób warzywa słabiej plonują ale lepiej się przechowują, a same nasiona są znacznie tańsze niż dymka. Zwyczajna Czerwona Czosnkowa W kuchni W kuchni najczęściej możemy się spotkać z trzema rodzajami cebuli: CEBULA ZWYCZAJNA- najbardziej znana i najczęściej stosowana w codziennej kuchni. Decydując się na jej uprawę możemy wybierać spośród wielu odmian. CEBULA CZOSNKOWA - biała o intensywnym smaku, doskonale pasująca do farszów i pieczenia. CEBULA CZERWONA - łagodny i słodkawy smak, a także interesujący kolor sprawiają, że jest dobrym dodatkiem do sałatek, sosów , a także jako element dekoracyjny potraw. Polecamy Oto dwie odmiany cebuli zwyczajnej, które na ten sezon poleca nasze centrum ogrodnicze. Cebula Octavia: średniowczesna odmiana charakteryzująca się kulistymi, równo wybarwionymi, łatwo obierającymi się cebulami, o średniej wielkości. Silnie przylegające, żółtobrązowe łuski ułatwiają długotrwałe przechowywanie (do końca czerwca), a biały, zwięzły miąższ zachęca do spożywania na surowo. Duża zawartość węglowodanów (ok. 10%) i witaminy C (6,7mg 100g -1) sprawiają, że ta odmiana jest niezastąpiona przy walce z chorobami infekcyjnymi. Cebula Torunianka: odmiana średniowczesna, przeznaczona do siewu wiosennego. Daje wyrównane, kuliste, duże cebule odporne na pękanie i mączniaka rzekomego (Peronoaspora destruktor Berk). Przeznaczona do bezpośredniego spożycia, mrożenia i długotrwałego przechowywania. Cechuje ją wysoka zawartość cukrów prostych oraz witaminy C. 14 PORADNIK SEZONOWY Nawozimy imy cebulowe Rośliny cebulowe nawozimy zaraz po ich ukazaniu się wiosną w ogródku. Możemy wykorzystać do tego celu nawozy adresowane właśnie do tulipanów, krokusów czy hiacyntów lub też uniwersalne mieszanki. Ważne, żeby zawierały zbilansowane dawki azotu, fosforu i potasu, a także niezbędne mikroelementy. Wiosenne dokarmianie poprawi kondycje całej rośliny jak również wzmocni kwitnienie. Jeśli chcemy zachować cebulki w dobrej kondycji na następny sezon, pamiętajmy o ich nawożeniu również po zakończeniu kwitnienia, a także o usuwaniu przekwitniętych kwiatostanów. Wówczas możemy być pewni, że cebulkom uda się zrobić zapasy na przyszły rok i wytworzyć nowe, mocne i zdrowe potomstwo. <km> CENTRUM OGRODNICZE 32-800 Brzesko, Solskiego 22 Tel: 14 686 33 84 CENTRUM OGRODNICZE 32-700 Bochnia, Trudna 41 Tel: 603 261 807 www.centrumnatura.eu Ogrodnicy pomagają sobie nawzajem Nasza Redakcja przyłączyła się do akcji pomocy synowi naszej koleżanki, Małgosi Rosy – autorki wielu ciekawych tekstów w naszym Magazynie. Nasz syn Jędrek urodził się z wrodzoną amputacją wszystkich kończyn i od 10 miesiąca życia jest zaopatrzony w protezy nóg. Dziś Jędrek ma już 16 lat i jest uzdolnionym, młodym człowiekiem. Chodzi do szkoły, pływa, jeździ konno. W związku z ciągłym wzrostem zachodzi konieczność wymiany protez każdego roku, niestety koszt ich wykonania jest ogromny, ok.60.000zł. Protezy pozwolą mu być sprawniejszym ruchowo, a dzięki temu może jeszcze wiele osiągnąć i żyć tak jak jego rówieśnicy. Marzy, aby móc biegać. Zwracamy się do Wszystkich którzy mogliby nam pomóc i podarować 1% podatku KRS 0000114345 poz .128 koniecznie z dopiskiem TPD o/Tarnów dla Jędrka Rosy. Małgorzata i Wojciech Rosa - rodzice 15 PORADNIK SEZONOWY Matematyka na LA /C G R ZO O C SN H /F EK K A A S PU O LA ST A M A R C H EW O G Ó R EK PO M ID O R R ZO D K IE PI W ET K A R U SZ PO K R A TAK TAK ? TAK TAK TAK TAK ? ? ? ? TAK TAK TAK TAK NIE TAK NIE TAK TAK NIE TAK TAK ? NIE TAK NIE ? ? ? TAK TAK TAK ? TAK TAK TAK TAK TAK TAK ? TAK TAK TAK ? TAK TAK TAK NIE TAK TAK NIE ? ? TAK TAK TAK ? ? NIE NIE TAK TAK NIE ? ? TAK ? ? ? ? ? ? ? TAK Przestrzeganie tych zasad w połączeniu z naturalnymi nawozami, pozwala na uzyskanie lepszych plonów. Znakiem „?” oznaczyłam sąsiedztwa tych warzyw, dla których nie znalazłam odpowiedzi, jak wpływają na siebie. K.M. TAK NIE ? ? ? ? NIE ? ZI EM N ZI IA O K ŁA I ? W tabeli zestawiłam najważniejsze dobre i złe sąsiedztwa roślin. SE LE R TAK NIE TAK SA ŁA TA TAK NIE Wystarczy, że tak rozmieścimy rośliny na grządkach, aby nie konkurowały ze sobą o światło lub składniki pokarmowe jednocześnie wspierając się w walce ze szkodnikami. Ważne jest również, by wiedzieć nie tylko co zastosować, ale też, czego unikać. O zasadach uprawy współrzędnej powiedziała mi mama przy okazji zakładania mojego warzywnika. Poczytałam też trochę w literaturze i internecie. EB U TAK C B U R A K I grzadce Czasami tak niewiele potrzeba by nasze warzywa były dorodniejsze, smaczniejsze i co najważniejsze - zdrowsze. TAK NOWE WZORY OPAKOWAŃ ZIEMIE OGRODNICZE NAJWYŻSZEJ JAKOŚCI Malowane POLSKICH Jaja Święta Wielkanocne to koszyczek, baranek, rzeżucha i oczywiście pisanki. Te ostatnie zdobione na wiele sposobów, w zależności od regionu kraju i inwencji twórczej zdobiących. Podstawowy podział pisanek to kraszanki, pisanki i naklejanki. Kraszanki to jajka barwione w całości na jeden kolor, pisanki – malowane we wzory gorącym woskiem i zanurzane w barwniku lub malowane farbką, a naklejanki to wydmuszki ozdabiane poprzez oklejanie. Przepiękne są drapanki, jako odmiana pisanek – jajka malowane na jeden kolor z wydrapanymi ostrym narzędziem wzorami. W nalepiankach materiałem zdobiącym mogą być listki lub płatki, albo wzory wycinane z papieru. Podstawowym motywem, jaki znajdujemy na pisankach to kwiaty oraz wzory geometryczne. Jednak można też spotkać pisanki z motywami zwierzęcymi, a nawet takie, o wydźwięku politycznym. Obecnie można też kupić gotowe wzory na folii termokurczliwej. Wystarczy założyć ją na jajko, włożyć do gorącej wody i gotowe. Myślę jednak, że poświęcenie więcej czasu na zdobienie jajek wielkanocnych, choćby poprzez barwienie z wykorzystaniem naturalnych barwników da więcej satysfakcji. Kolorujemy naturalnie Oczywiście w sklepach możemy dostać specjalne barwniki do jaj, które są szczególnie przydatne do zdobienia metodą pisania woskiem. Barwienie wtedy wykonuje się „na zimno”. Jednak niezmiernie ciekawe jest robienie kraszanek wykorzystując naturalne barwniki. Natura oferuje nam ich mnóstwo, znanych od stuleci i wykorzystywanych w najrozmaitszych celach. W przypadku jajek, aby uzyskać barwną skorupkę wystarczy gotować je w wybranym barwniku. Najpopularniejsze jest wykorzystanie łupin cebuli, które barwią skorupki na brązowo. Czarny kolor otrzymamy gotując jajka w korze dębu lub łupinach orzecha włoskiego, zielony dadzą nam listki barwinka, żółty – płatki nagietka, fioletowy z płatków ciemnej malwy, różowy z buraka ćwikłowego. Nasycenie koloru zależy od czasu, w jakim jajko przebywa w kąpieli barwiącej. Można więc uzyskać kraszanki o różnorodnych odcieniach, a wtedy nasz wielkanocny stół zachwyci wszystkich kolorami natury./wes CENTRUM OGRODNICZE S.C. Ul.Mikołaja Reja 12 32-400 Myślenice [email protected] TEL:12 274 10 28 POLSKICH Kwiaty Wielkanocy Czas Wielkanocy zaczynamy odmierzać od Niedzieli Palmowej. Dzień ten kojarzymy z liśćmi palmowymi. Na podstawie ewangelii wg. Św. Jana z której możemy wyczytać, że tłum wiwatował na cześć Chrystusa tą właśnie rośliną: "Nazajutrz wielki tłum, który przybył na święto, usłyszawszy, że Jezus przybywa do Jerozolimy, wziął gałązki palmowe i wybiegł Mu naprzeciw” (J 12.12) Tak więc, tamte czasy kojarzą nam się z liśćmi palmy daktylowej. Na przestrzeni wieków palmy przeszły przeobrażenie, aby współcześnie uzyskać wielokolorową formę. Obecnie ozdobiona jest niezliczonymi rodzajami suszonych kwiatów i traw, wstążkami i kwiatami z bibuły. Materiałem roślinnym są m.in. nieśmiertelniki, kocanki, wiekuistki, zatrwiany, drżączki, słowem wszystkie rośliny, które nadają się do suszenia. Najsłynniejsze chyba palmy wielkanocne są z Lipnicy Murowanej w Małopolskiem. Rokrocznie na lipnickim rynku odbywa się konkurs na najwyższą palmę. Tamtejsze palmy są mniej kolorowe, za to robione wg ścisłych reguł. Do wiązania nie można używać lin i sznurów z tworzywa sztucznego, a tylko pędów wierzby. Zdobić je mogą tylko suszone kwiaty i bibuła. W roku 2011 wygrała palma o wysokości 36m. Palmy z Lipnicy W Wielki Piątek zaczynają królować hortensje. To one najczęściej zdobią Grób Pański w kościołach. W sobotę na tron wstępuje bukszpan, wijąc się wokół koszyczków ze święconką. W niedzielę wszędzie jest żółto od żonkili i forsycji, a na gałązkach wierzby z baziami siedzą kurczaczki wśród wiszących, wielkanocnych ozdób z wydmuszek. Nie sposób pominąć też Passiflory, czyli męczennicy. W Wikipedii możemy o niej przeczytać: „Nazwa łacińska pochodzi od słowa passio oznaczającego cierpienie i flos – kwiat. Nazwę tę nadali roślinie w początkach XVIII w. misjonarze w Ameryce Południowej. 5 pylników symbolizowało wg nich pięć ran Chrystusa, trójdzielne znamię słupka trzy gwoździe, którymi przybito go do krzyża, a szyja słupka ramię krzyża. 5 płatków i 5 działek kielicha to 10 apostołów (bez Judasza i Piotra), zaś postrzępiony przykoronek to korona cierniowa.” CENTRUM OGRODNICZE Przede wszystkim Al. Tysiąclecia 93 34-400 Nowy Targ tel.18 2662806 www.cardemo.pl Zapraszamy pn - pt 8-19 sob 8-16 Passiflora Jajk WIELKANOC na świątecznym stole Od niepamiętnych lat jajka były uważane za najbardziej pożywne ze wszystkich zjadanych przez nas produktów. Aż pewnego dnia, badania prowadzone nad cholesterolem spowodowały, że nastąpił odwrót. Media wszczęły takie larum, że zaczęliśmy jajek unikać. Jajko- witaminowa niespodzianka Dalsze badania jednak wykazały, że nie ma zdecydowanego wpływu jajek na poziom cholesterolu, jak to wcześniej mówiono, ale „mleko się już rozlało”. Nie wszyscy usłyszeli, że jajka są „bezpieczne”. Kto wie o tym, że: • w jajku znajdziemy najwyższej jakości białko, • w jajku są aminokwasy, których nasz organizm potrzebuje, a sam ich nie potrafi wytworzyć, • zawarta w jajku witamina A- poprawia wzrok, B- reguluje przemianę materii i poprawia nasz układ nerwowy, E- opóźnia proces starzenia, D- to zdrowe kości i zęby, • jajka są źródłem cynku, fosforu, potasu, siarki, żelaza, • w jajku jest lecytyna, która ma wpływ na prawidłowe funkcjonowanie mózgu i serca, rozpuszcza tłuszcze powodujące odkładanie się cholesterolu, zapobiegając tym samym miażdżycy, • w jajku jest też luteina. Odkłada się w soczewce i plamce żółtej chroniąc oko przed szkodliwymi promieniami słońca. Co z tym cholesterolem Tak się stało, że cholesterol jakby „przykleił” się do jajek. I choć ten artykuł nie jest o cholesterolu, to pragnę zauważyć, że nie jest on szkodliwą substancją sensu stricto. Jest istotny m.in. w budowie błon komórkowych, produkcji hormonów, a produkuje go wątroba. Gdy dostarczymy cholesterol w pokarmach, wątroba ograniczy jego produkcję. Jeśli wątroba jest zdrowa, proces ten jest zrównoważony. Wpływ jajek na poziom cholesterolu nie jest większy, niż każdej innej potrawy. Bardziej o tym decydują: wiek, waga, aktywność fizyczna, spożywane tłuszcze. W wątróbce jest go więcej niż w jajkach, a nie słyszałem, żeby ktoś zakazywał, czy odradzał jej jedzenia. Jak je przyrządzić Najzdrowsze są na miękko. Jedząc surowe możemy się zarazić salmonellą. Salmonella ginie w 70 stopniach Celsjusza, więc jeśli już naprawdę chcecie, to umyjcie, a potem sparzcie jajka gorącą wodą. Mimo wszystko ja bym uważał. Najmniej wartościowe są jajka na twardo. Długie gotowanie sprawia, że zawarte w jajku witaminy giną. Sadzone są lepsze niż smażone, ale do smażenia obu używajmy tłuszczu roślinnego. Dłużej będziemy syci, jeśli na śniadanie zaserwujemy sobie właśnie jajka. Jedzmy więc je bez obaw, ale z umiarem. Nawet trzy dziennie jest O.K, jeśli się nie ma przeciwwskazań. Faktem jest, że białko, jakkolwiek najzdrowsze ze wszystkich dostępnych nam w produktach, może uczulać. Zawarte w nim antygeny mogą wywoływać różnego typu objawy alergiczne. Ale kto nie ma alergii, niech je na zdrowie. Raz,dwa,trzy... Dobre Jajko wybierz Ty ! Zgodnie z przepisami wprowadzonymi po naszym wejściu do UE, każde jajko przeznaczone do sprzedaży powinno na skorupce mieć kod. Jedenaście znaków wchodzących w jego skład informuje nas o sposobie chowu niosek, kraju pochodzenia, a także o producencie. Dla konsumenta najważniejsza jest pierwsza cyfra oznaczająca sposób hodowli. 0 - oznacza to, że jaja pochodzą z fermy ekologicznej. Nioski swobodnie chodzą na wolności, śpią w kurniku, jedzą ziarno bez domieszek chemicznych… można powiedzieć kurzy raj na ziemi. 1 - jaja z chowu na wolnym wybiegu. Kury żyją w kurniku, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby wychodziły na dwór. Na co dzień spacerują po zielonej trawce, grzebią, skubią…Ponadto dożywiane są paszami z dodatkiem różnych związków mineralnych i witamin. 2 - jaja z chowu ściółkowego. Dwójka informuje nas o tym, że kura całe życie spędziła w zamkniętym kurniku. Dokarmiana była mieszankami gwarantującymi dużą wydajność, ale miała do nich swobodny dostęp. Jedynym przywilejem jest posiadanie własnej grzędy i możliwość grzebania w ściółce. 3 - jaja z chowu klatkowego. Kury całe życie trzymane są w ciasnych klatkach z drucianą podłogą, dokarmiane chemicznymi mieszankami i mocno faszerowane antybiotykami. Jajka pochodzące z chowu klatkowego są najtańsze, jednak mają małe wartości odżywcze. Koniecznie sprawdzamy datę przydatności jajek do spożycia. 2/PL/10 15 02 10 Uważa się, że jajko jest świeże przez 28 dni od dnia zniesienia, o ile oczywiście było przechowywane w odpowiednich temperaturach. Dwie praktyczne rady 1. Żeby jajko w czasie gotowania nam nie pękło, wystarczy nakłuć szerszy koniec, tak by przebić skorupkę. 2. Żeby sprawdzić, czy jajko jest świeże, wystarczy włożyć je do naczynia z wodą, tak żeby poziom wody przekraczał długość jajka. Świeże jajko „położy” się na dnie, mniej świeże zacznie unosić swą... szerszą część (z komorą powietrza) ku górze, a nieświeże po prostu „stanie” na węższym czubku. Pływające radzę wyrzucić bez rozbijania. <wes> K.M. Kod fermy w danym powiecie Kod zakresu działalności Kod powiatu Kod województwa Oznaczenie kraju Oznaczenie chowu 19 JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA Kto Komu Rogi Przyprawia ? Zima znów okazała się sroga i siarczysty mróz spowodował zamarznięcie okrywy śniegowej. Tylko nad jej powierzchnią pozostało cokolwiek do zjedzenia. Można się było tego spodziewać, że niezabezpieczone drzewka w naszym ogrodzie coś zeżre. I zżarło ! Niemal do cna. Pierwszymi podejrzanymi o dokonanie tego niecnego czynu są ssaki kopytne z rodziny jeleniowatych - jelenie i sarny. Spotkać je można w lesie, na polach i w naszym ogrodzie. Odnosi się wrażenie, iż są wszędzie i zawsze razem – jelenie i sarny. Skoro jeleń i sarna są niemal nierozłączne, znając życie, można domniemywać, że sarna może mieć ochotę przyprawić jeleniowi rogi. Ale nic z tego. Nawet gdyby bardzo chciała, to nie może mu rogów przyprawić, lecz co najwyżej poroże. Są wśród nas tacy, którzy upierają się przy tym, że sarna jest partnerką jelenia. Przy takim założeniu sarna rzeczywiście permanentnie przyprawia mu rogi, dokładniej: poroże. I to z kim ?! Z rogaczem! W dodatku z rogaczem, któremu jest całkowicie wierna i który nie ma i nigdy nie będzie miał rogów, tylko parostki, czyli poroże. Z drugiej strony jeleń nie jest taki głupi, by uganiać się za sarną, mając harem łań. Jeleniowi z sarną i tak by nie wyszło, bo „z tym największy jest ambaras, żeby dwoje chciało naraz”. Jeleń ma na to ochotę dopiero jesienią, a niecierpliwa sarna już w wakacje. Czytając powyższe, można odnieść wrażenie, że te wszystkie poroża, parostki i rogi pogrążyły się w chaosie informacyjnym. Spieszę więc z wyjaśnieniem. Sarna i jeleń nie „chodzą ze sobą”, nie mówiąc już o czymś więcej. Są to dwa oddzielne gatunki zwierząt, choć rozpoznanie ich odrębności sprawia nam niejakie trudności. Najważniejsze jest jednak to, że należące do tych gatunków osobniki obu płci z całą pewnością się rozpoznają i wiedzą, kto jest kto i kto z kim może. Poroża i rogi Samce jeleniowatych posiadają poroże, zrzucane corocznie i odrastające. Nierzadko poroże to ma ogromne rozmiary i bywa bardzo kunsztowną konstrukcją. Jest dumą właściciela i jego przekleństwem (jako pożądane trofeum myśliwskie). Służy głównie do obrony terytorium i do zwalczania intruzów pragnących zdobyć względy samic. Do najbardziej znanych posiadaczy poroży należą jeleń, sarna, łoś, daniel i renifer. Tylko wśród reniferów panuje w tym względzie równouprawnienie, gdyż nie tylko on, ale i ona posiada poroże, co zresztą trochę wszystkich dziwi. Jeśli chodzi o jelenia, z uporem staramy się mu wmówić, że ma rogi, a jeśli jeszcze nie wyrosły, to koniecznie chcemy mu je przyprawić. Jeleń szlachetny, gdyby się o tym dowiedział, mógłby się zachować mało dystyngowanie jak na szlachetnie urodzonego. Pokazałby nam różnicę między jakimiś zakręconymi kikutami a arystokratycznym porożem. Przekonać nas mógłby o tym w bezpośrednim i uderzająco bliskim kontakcie. Zdaniem wszystkich jeleniowatych (i nie tylko ich) rogi może mieć np. baran, cap, bawół, a więc wszelka rogacizna – zwyczajne bydło. Poroże jelenia Capreolus capreolus Sarna Sarna (Capreolus capreolus). Ona zwana jest kozą, zaś jej partner – rogaczem, kozłem lub sarniakiem. Sarna jest niewielkim zwierzątkiem (waży nie więcej niż 35 kg) odznaczającym się smukłą sylwetką i pełnymi gracji ruchami. Jej wygląd i sposób poruszania się odróżnia ją od nieco przyciężkawych łań i byków, przykładowo z rodziny jelenia szlachetnego. Jelenie ważą dużo więcej niż sarny – średnio od 130 do 300 kg. Cechą charakterystyczną sarny jest posiadanie tzw. lusterka, okrągłej białej plamy na pośladkach. Podobno służy ono temu, by po zmroku w czasie ucieczki przed napastnikiem każda sarna podążała za biegnącym przed nią osobnikiem swojego gatunku. Są na ten temat również inne opinie. Przyglądając się na ulicach białym lusterkom dżinsów, specjalnie wytartych w odpowiednich miejscach, można się zastanawiać, która teoria jest prawdziwa… W okresie godowym koziołek (samiec sarny) nie odstępuje kozy (samicy sarny) nawet na krok, więc nie ma mowy o przyprawieniu mu czegokolwiek. I tak ma sporo na głowie. Potem przychodzą na świat bezzapachowe koźlęta. Ten brak zapachu to tarcza chroniąca je przed drapieżnikami. Można je niespodziewanie spotkać i choć wyglądają na opuszczone przez matkę, to złudzenie, gdyż ona jest zawsze w pobliżu. Znalezionym koźlętom nie trzeba pomagać, pomocą można im wręcz zaszkodzić – zostawmy je naturze. 20 Młode i dorosłe sarny dają sobie doskonale radę w środowisku leśnym, ale również wśród zadrzewień, łąk i pól. JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA Jeleń szlachetny Jeleń szlachetny (Cervus elaphus) Ona zwana jest łanią, on – bykiem, i to jakim bykiem! Bykiem ważącym nawet 350 kg. Jeleń jest zdecydowanie bardziej leśnym zwierzęciem niż sarna, która potrafi żyć na otwartej przestrzeni. Jelenie żerują głównie nocą, niewiele śpią, gdyż do regeneracji sił potrzebują zaledwie półtorej godziny snu na dobę. W ciągu dnia można je spotkać tylko w miejscach, gdzie czują się bezpiecznie, czasami w pobliżu pól uprawnych. Jelenia szlachetnego odróżniają od innych jeleniowatych duże rozmiary, pozbawiona plamek rudobrązowa maść, a także kształt wspomnianego wcześniej lusterka. U sarny lusterko to okrągła jasna plama, zaś u jelenia lustro jest ciemniejsze i wydłużone, schodzące na uda. A poroże jest tym elementem, dzięki któremu nie można pomylić byka jelenia z koziołkiem sarny. Parostki koziołka wielkością mogą być równe zaledwie jednej z wielu odnóg ogromnego poroża jelenia, które ważyć może nawet 12 kg. A swoją drogą, czy jeleń nie jest jeleniem, że nosi taki ciężar na głowie? Osobnik z wielkim porożem ma większe szanse wygrania walki o względy łań z przeciwnikiem o mniejszym porożu. Czasami jednak ten z mniejszym pogoni tego z większym. Trzeba mieć charakter! Charakter jelenia? MLECZKO RYSUJE Cervus elaphus Mamy trudności z rozróżnianiem gatunków dzikich zwierząt, gdyż oddaliliśmy się zbytnio od natury. Dzieci natury, choćby np. wilk, nie mają z tym żadnego problemu. Wilk, jako wytrawny łowca i smakosz dziczyzny, doskonale rozpoznaje potencjalną jeleninę od sarniny. W jego diecie jelenina stanowi zwykle aż 75% całego spożywanego mięsa, a sarnina zaledwie kilkanaście. Jak on to robi, że nie zmienia swojego menu i poluje przede wszystkim na jelenie, a rzadko ugania się za sarną?! W wyborze zdobyczy nigdy się nie myli! Więc może to wilka powinniśmy spytać, jak odróżnić jelenia od sarny? Czy w przypadku spotkania jeleniowatych w ogrodzie, na polu lub w lesie powyższe wskazówki pomogą komuś te gatunki rozróżnić? Być może ta wiedza jest już nikomu niepotrzebna. Sarna czy jeleń – nie ma to wielkiego znaczenia. Nie pozwolimy, by coś pustoszyło pola uprawne lub zżerało drzewka w naszym ogrodzie. Pola i ogrody są nasze. Stop! Warto by się zastanowić nad tym, od kiedy i czy naprawdę są tylko nasze… T.C. JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA 17 sposobów i 17 preparatów na pozbycie się mszyc Atakują całymi koloniami, wysysają soki z roślin hamując wzrost i kwitnienie, a w końcu doprowadzają do zamierania rośliny. Kilkanaście sposobów oraz preparatów domowych, jak się ich pozbyć. 1.Posadź w sąsiedztwie miętę. 2.Posadź w sąsiedztwie czosnek. 3.Posadź w sąsiedztwie anyż. 4.Posadź w sąsiedztwie aksamitkę. 5.Posadź w sąsiedztwie lawendę. 6.Posadź w sąsiedztwie cebulę. 7.Zrób i umieść w ogrodzie domki dla owadów- sprzymierzeńców. 8.Rozgniataj mszyce palcami. 9.Spłukuj mocnym strumieniem wody z węża. 10.Nałap biedronek i przynieś do swojego ogrodu. 11.Rozłóż folię aluminiową u podstawy krzewu - to doświetli liście od spodu czego mszyce nie lubią. 12.Pod zaatakowanymi roślinami rozłóż skórki z bananów – polecą na nie (mszyce szczególnie przyciąga kolor żółty). 13.Załóż żółte arkusze kleiste. 14.Ustaw między roślinami dużą żółtą miskę z wodą na wysokość 1/3 roślin. Przyciągnięte przez kolor żółty mszyce utoną w wodzie. 15.W kilku miejscach w ogrodzie posadź kępy nasturcji. Gdy zaatakują je mszyce- tam je zwalcz lub wykop rośliny i spal. 16.Zwalczaj mrówki – są one obrońcami mszyc przed ich naturalnymi owadzimi wrogami. 17.Zastosuj środek chemiczny lub jeden z preparatów naturalnych. Sposoby Preparaty 1.Ciepła woda z płynem do naczyń. 2.Woda z mydłem ogrodniczym. 3.Coca-cola z wodą 1:1 4.Chude mleko z wodą 1:1 5.1 litr ciepłej wody, kieliszek octu, kilka kropel płynu do mycia naczyń . 6.1 litr cieplej wody, pól łyżeczki sody, 1 łyżeczka oleju. 7.Kompot z rabarbaru: 1 kg rabarbaru na 1 litr wody (bez cukru!). 8.Pół słoika petów z papierosów zalać wodą, odstawić na 12 godzin, odcedzić. Stosować w rozcieńczeniu 10ml na 100 ml wody. 9.Z czosnku: posiekać 2 ząbki czosnku i zalać szklanką zimnej wody. Pozostawić na 24 godziny, odcedzić. 10.Z cebuli – wywar (75 g pociętej cebuli zalać 10 l wody i gotować przez 30 minut) stosować bez rozcieńczania, również przeciwko chorobom grzybowym. 11.Z cebuli „2”: dużą cebulę posiekać w piórka i zalać 2 szklankami wody, odstawić na dobę i przecedzić. 12.Mniszek: dwie duże garście mniszka porwać na mniejsze kawałki i zalać je 2 litrami wody, zostawić na pół dnia. 13.Wywar z pokrzywy: do naczynia półlitrowego wrzucić garstkę liści pokrzywy i zalać wrzątkiem. Przykryć i zostawić na kilka godzin. 14.Tymianek (świeży): dwie, duże garście pokroić na mniejsze kawałki i zalać 2 litrami wody, zostawić na pół dnia. 15.Piołun: dwie duże garście piołunu posiekać, zalać 2 litrami wody i zostawić na 12 godzin. 16.Aksamitka: 10 dag suszonych aksamitek zalać 1 litrem wody, odstawić na dobę. 17.Ziemniaki: 12 dag pokrojonych łodyg i liści zalać 1 litrem wody. Po 24 godzinach preparat gotowy do użycia. Z Owadem Za Pan Brat Na ogół gdy słyszymy słowo owad przed oczami staje nam obraz nieprzyjemnych osobników, niszczących nasze rośliny lub atakujących nas samych. Spotkane na ścieżce chrząszcze deptamy bez zastanowienia, a na widok „szczypawicy” drżymy z trwogi. Sojusznicze armie Szkoda, przecież nie każdy „robak” jest zły. Nie zawsze jesteśmy świadomi, jak liczebna i różnorodna jest grupa owadów pożytecznych (o niektórych gatunkach pisaliśmy w nr.3). Zapraszając je do swojego ogrodu podejmujemy ekologiczną walkę z intruzami. Co zrobić, by pożyteczne złotooki, bzygi albo „biegaczowate” chciały stać się właśnie naszymi sąsiadami? Aby zadomowiły się w naszym ogrodzie, stwórzmy im odpowiednie schronienie.Sposobów na to jest kilka, a każdy prosty i niedrogi. Słomą i gliną Wystarczą ok. 15 cm pędy trzciny, słomy, rurkowate pędy roślin, np. forsycji, bzu czarnego, malin oraz bambusa. Materiały te mocno związujemy, tworząc w ten sposób wiązkę, tak aby końce rurkowatych źdźbeł tworzyły równą płaszczyznę. Takie schronienie docenią m.in.. owadożerne larwy chrząszczowatych. Ponadto możemy wykorzystać drewniane kloce, w których nawiercamy otwory o średnicy 0,3-0,8 cm i głębokości 6-10 cm. Chętnie zamieszkają w nich nie tylko trzmiele ale i drapieżne łowiki. Z jednolitej masy przygotowanej z gliny i sieczki słomianej lepimy murek lub pojedyncze cegły, które dziurawimy np. patykiem. Gliniane „domki” suszymy na słońcu. Będą one doskonałym siedliskiem m.in.. dla dzikich pszczół. Drewnianymi budkami wypełnionymi luźno słomą lub suchymi trawami z pewnością zainteresują się złotooki. Jeżeli dysponujemy farbami nietoksycznymi dla owadów warto taki domek pomalować na czerwono. Bez względu na to jakiego materiału użyjemy do budowy gniazda umieśćmy go w słonecznym i osłoniętym od wiatru miejscu. Można zrobić zadaszenie chroniące domki przed zacinającym deszczem. Pożytek za pożytkiem Dzięki pomocy pożytecznych owadów ograniczamy stosowanie szkodliwych dla środowiska insektycydów, sprawiając tym samym, że nasz ogród będzie bardziej przyjazny również dla nas. Budowa hoteliku dla owadów jest nie tylko działaniem proekologicznym, ale także doskonałym sposobem na zabawę z dziećmi. Mali majsterkowicze z pewnością chętnie ulepią gliniane cegły, a z jeszcze większą radością zrobią w nich nieregularne otwory. Umieszczanie domków w odległych częściach ogrodu odciągnie owady od miejsc zabaw naszych dzieci. Obserwując codzienne życie owadów zaczynamy dostrzegać jak wiele dobrego wnoszą one do naszego ogrodu. Poznając ich zachowania i zwyczaje przestajemy z grymasem przyglądać się wędrującemu po trawie chrząszczowi, a dzika pszczoła siedząca na kwiatach bzu wzbudza uśmiech na naszej twarzy. Informacji szukałem u znajomych i w internecie. UWAGA! PODANE PREPARATY NIE ZOSTAŁY SPRAWDZONE PRZEZ AUTORA I STOSOWANIE ICH POZOSTAWIAM DO DECYZJI I NA ODPOWIEDZIALNOŚĆ CZYTELNIKÓW /wes 22 22 18-300 Zambrów ul. Mazowiecka 51B Czynne Pn-Pt 8-17 Sob 8-14 ZAPRASZAMY JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA Rekordziści wśród ptaszników W poprzednim numerze VIRIDIS starałem się przybliżyć czytelnikom fascynujący świat terrarystyki. Michał Nimiro Myślę, a właściwie to jestem przekonany, że spora część osób, [email protected] zwłaszcza płeć piękna z obrzydzeniem popatrzyła na zamieszczone zdjęcie i prędko przerzuciła się na następną stronę z obawami, że srebrno-różowa samica Grammostola rosea spacerująca po mojej ręce wyjdzie z obrazka i rzuci się do gardła z żądzą krwi. Jednak warto wspomnieć, że jest to najspokojniejszy osobnik w mojej hodowli, nigdy nie atakuje, nawet sprowokowany. Sądzę, że całkiem pokaźne grono odbiorców z zafascynowaniem pochłaniało kolejne wersy artykułu z ubiegłego wydania i chętnie znów rzuciłaby okiem na kolejny materiał poświęcony ptasznikom i terrarystyce. Często dostaję pytania od znajomych, jaki ptasznik jest najniebezpieczniejszy, jaki najładniejszy, jaki największy. Zwykle pytania zawierają przedrostek „NAJ”, więc dzisiaj streszczę kilka pojęć na temat wyżej wymienionych i każdego ciekawskiego będę odsyłał do tego magazynu abym nie musiał każdemu powtarzać tego samego. NAJWIĘKSZY Chyba najpopularniejsze i niesamowicie nurtujące pytanie. Największym przedstawicielem rodziny Theraposidae czyli Ptasznikowatych jest Theraphosa blondi, w języku polskim przyjęto nazwę Ptasznik goliat. Dorasta do 30 centymetrów, licząc razem z odnóżami, a jego kły jadowe sięgają imponujących 2,5 centymetrów, jednak wytwarzana toksyna nie należy do najsilniejszych. Młode są sino-niebieskie, dorosłe zaś, brunatne, ciemnobrązowe, czasem niemal czarne. Theraphosa blondi jest oficjalnie zapisana w księdze rekordów Guinessa z etykietką największego pająka żyjącego na Ziemii. NAJŁADNIEJSZY Poecilotheria metallica Jak to zwykle bywa z wyglądem jest to kwestia gustu i indywidualnego poczucia estetyki. Tyczy się to tak samo modeli samochodów i kolorów ścian w pokoju. Według mnie najładniejszym ptasznikiem jest Poecilotheria metallica,- pająk o niesamowitym niebieskim, metalicznym kolorze z akcentami wyraźnej, jasnej żółci na odnóżach. Niesamowite stworzenie, cały czas drogie na polskim rynku, stosunkowo niebezpieczne ze względu na silny jad, szybkość oraz temperament. NAJNIEBEZPIECZNIEJSZY Tutaj już sprawa się komplikuje bo ciężko wyłonić pająka, którego można jednoznacznie uznać za najniebezpieczniejszego. Obecnie największym „agresorem” w mojej hodowli jest samica Citharischius crawshayi. Citharischius crawshayi Theraphosa blondi NAJMNIEJSZY Najmniejszym znanym mi ptasznikiem jest Cyriocosmus elegans. Dorosła samica osiąga do 2,5cm długości samego ciała(nie licząc odnóży). Samiec jest mniejszy. W każdym razie jest to bardzo rzadki pająk, nieczęsto widuje się go w polskich terrariach, z oczywistego powodu jakim jest wielkość zwierzęcia. Cyriocosmus elegans Ubarwiony na rudo, afrykański, podziemny gatunek. Dysponuje wybitnie silnym jadem i ponoć jak każda „Ruda” jest istnym szatanem! Każda operacja w jej terrarium kończy się prezentowaniem imponujących, szeroko rozstawionych kłów jadowych, po których dosłownie płyną krople jadu. Dodatkowo pająk ten ma umiejętność wydawania przerażających, skrzecząco-syczących dzwięków. Chociaż mógłbym tu wpisać jeszcze kilka innych ptaszników, na podstawie własnej obserwacji sam mianuję rudzielca najniebezpieczniejszym ptasznikiem. Więcej informacji na temat ptaszników i terrarystyki znajdziecie w kolejnym numerze VIRIDIS oraz na forach tematycznych: www.arachnea.pl www.terrarium.com.pl Wszystkich, których zainteresowałem tematem terrarystyki zapraszam do kontaktu: [email protected] GG: 3115617 23 JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA Donos na Moskala Tekst: Wiesiek Cielecki Marcowe słońce zagrzewało mnie do pracy przy zbieraniu kretówek z trawnika, gdy dobiegło mnie zdecydowane, acz śpiewne „Dzień Dobry”. Rozejrzałem się wokół i za bukowym żywopłotem zauważyłem znany od lat żółty sweterek Jurusia. -Dzień dobry - odpowiedziałem nerwowo rozglądając się w poszukiwaniu drogi ucieczki, gdzieś w głąb ogrodu. W myślach zacząłem zastanawiać się, czy przypadkiem znów nie naraziłem się czymś sąsiadowi. -Niech pan pozwoli, sąsiedzie, na chwilkę – głos Jurusia brzmiał jakoś dziwnie wesoło. Szedłem do ogrodzenia jak na ścięcie, gdyż rozmowa z Jurusiem to nie jest to, o czym marzę. Jego pomrukiwanie czy pochrząkiwanie pod nosem napawało mnie dziwną trwogą. Ale przecież się uśmiecha, więc chyba jestem bezpieczny. -Słyszał pan, jak go załatwiłem? - Jego ręce oparte na brzuchu, ciasno opasanym sweterkiem, jakby zaczęły się zacierać z radości. Tę dziurkę na lewym rękawie widziałem już jesienią zeszłego roku. -A kogo pan załatwił – i, już tylko w myślach, dodałem: „tym razem”? Nie wiem, czy nie stało się prawidłowością, że ile razy Juruś mnie o czymś informuje z uśmiechem, to znaczy, że komuś nie jest do śmiechu. -Tego „Nowego”- Sąsiada. – Jego oczka zaczynały się wwiercać w moje, aby uzyskać pewność, że wiem o kim mówi - No wie pan, tego... no... rycerza! - Klaśnięcie w pulchne dłonie i uśmiech miały chyba znaczyć, że przypomniał sobie nazwisko „nowego”. -Pana Krzysia Moskala? Tego, który kupił działkę za panem? zacząłem zastanawiać się w jaki sposób można „załatwić” tak miłego człowieka. Pan Krzyś, kiedy kupił działkę, przechodząc obok mojego domu zobaczył Renię. Zatrzymał się, stanął przed nią niemal na baczność, po czym skłonił się nisko i dystyngowanie tak, że moja żonka zaniemówiła. Pan, wtedy jeszcze obcy, szczerze się uśmiechnął i poinformował, że jest naszym nowym sąsiadem. Przyjął zaproszenie na kawę. Okazał się niezwykle miłym i kulturalnym człowiekiem. Nie miał jeszcze drabiny, więc mu pożyczyłem, a sam skorzystałem z jego nowych, markowych sekatorów i pił przy przycinaniu gałęzi w ogrodzie. Już jesteśmy umówieni na grilla, jak tylko aura pozwoli. Pan Krzyś na razie przyjeżdża tylko od czasu do czasu, bo remontuje stary domek, który tam stoi i robi porządki na działce. „No, w końcu mamy dobrego sąsiada” - powiedziałem żonie, która też go polubiła. Żółta plama poruszyła się przede mną, przywracając do rzeczywistości. -Jak to nie? Pamiętam, kiedy je stara Drewkowa sadziła, moja najstarsza miała wtedy komunię, to było chyba osiem lat temu. -Ma pan rację – osiem. To nie aż takie stare drzewa. Pan Moskal był w gminie i pytał się, czy potrzebuje zezwolenie. Nie mówili panu? -Nie – zaskoczony Juruś wyraźnie stracił rezon – Te panienki w urzędzie tylko się uśmiechały, jak zgłaszałem przestępstwo. Był w gminie? I nie musi? Przecież ja trzy lata temu wycinałem i musiałem. - Na jego twarzy malowało się rozgoryczenie, że plan „załatwienia” sąsiada się nie powiódł. USTAWA z dnia 16 kwietnia 2004 r. (z późniejszymi zmianami) o ochronie przyrody mówi: Art.. 83. 1. „Usunięcie drzew lub krzewów z terenu nieruchomości może nastąpić […] po uzyskaniu zezwolenia wydanego przez wójta, burmistrza albo prezydenta miasta na wniosek posiadacza nieruchomości. Jeżeli posiadacz nieruchomości nie jest właścicielem lub użytkownikiem wieczystym, do wniosku dołącza się zgodę jej właściciela.” Art. 83.6. Przepisów ust. 1 i 2 nie stosuje się do drzew lub krzewów: 1) w lasach; 2) owocowych, z wyłączeniem rosnących na terenie nieruchomości wpisanej do rejestru zabytków oraz w granicach parku narodowego lub rezerwatu przyrody - na obszarach nieobjętych ochroną krajobrazową; 3) na plantacjach drzew i krzewów; 4) których wiek nie przekracza 10 lat (zmiana od 20.VII.2010r) Za wycinkę drzewa lub krzewu pobierana jest opłata w zależności od jego wielkości. Administracyjna kara, za wycinkę bez zezwolenia, to trzykrotność opłaty należnej za usunięcie drzew lub krzewów. Jeżeli ustalenie obwodu lub gatunku zniszczonego lub usuniętego bez zezwolenia drzewa jest niemożliwe, dane do wyliczenia administracyjnej kary pieniężnej ustala się na podstawie informacji zebranych w toku postępowania administracyjnego, powiększając ją o 50 %. ELKNER-SERVICE Rafał Elkner CENTRUM ZAOPATRZENIA OGRODNICZEGO NOWOCZESNE ROZWIĄZANIA DLA PROFESJONALISTÓW FACHOWE DORADZTWO DLA TWOJEGO OGRODU -A czymże go pan załatwił? - zapytałem zdziwiony. Tel: 46834-92-55 mail: [email protected] -Poszedłem do gminy i powiedziałem, co zrobił- ponownie duma zaczęła rozpierać Jurusia. www.agro24.pl www.trawnik.pl -Ale co zrobił – w moim głosie dało się słyszeć zniecierpliwienie. -Wyciął te stare drzewa na dole działki. Dzieciaki moje tam biegały i miałem spokój przed domem, a teraz mi pod oknami wariują i krzyczą. Mówiłem, żeby nie wycinał, że niby ładne są, ale wyciął. Pewnie jeszcze grodził się będzie. -Ale te drzewa nie były aż takie stare, żeby było potrzebne zezwolenie na wycinkę. - Odetchnąłem w duchu, bo już wiedziałem, że Krzysiowi włos z głowy nie spadnie. 24 Wiosna to poczatek zabaw na swiez ym powietrzu. Przed nami cale lato. Aby nie denerwowac rodziców, ze biegacie po calym ogrodzie i robicie szkody, poproscie o wskazanie miejsca na wasze zabawy. Możecie założyć własną grządkę, a na niej warzywa i kwiaty łatwe w uprawie: słonecznik jadalny, rzodkiewkę, nagietki, dynie ozdobne i te wielkie, które przydadzą się jesienią na Halloween. Jednak dynie wysiejcie dopiero w drugiej połowie maja. Jeśli macie zestawy Kids firmy Vilmorin, wysiejcie nasiona zgodnie z instrukcją, a będziecie poznawać smaki i zapachy, oraz wabić motyle. Niektóre rośliny pomogą w zabawie w wyspę skarbów (np. srebrne denary miesiącznicy). Ale cóż fajniejszego, oczywiście oprócz basenu (o którym napiszemy w następnym numerze) może być w ogródku do zabawy? Oczywiście kryjówka! Może to być domek, szałas, wykonane samemu lub z pomocą kogoś dorosłego. Dla dziewczynek będzie to domek, w którym będą się opiekować lalkami, bawić w dom, a chłopcy będą tam gromadzić swoje skarby, prowadzić narady wojenne. Kryjówkę taką można wykonać z wielu materiałów. Wszystko zależy od tego, na co zgodzą się wasi rodzice. Najprościej długą tyczkę oprzeć o drzewo tak, żeby nie spadła i przerzucić przez nią koc lub inny duży kawał materiału. Poproście o niego rodziców. Można też przywiązać mocny sznur do konaru drzewa, a z drugiej strony przymocować palikiem do ziemi. Przez niego przerzucić nasz „dach”, rozciągnąć boki i przymocować do palików wbitych w ziemię. Można też z kilku tyczek zrobić konstrukcję, na którą będzie się zakładało przykrycie na czas zabawy. Wasz szałas może mieć trwalsze pokrycie, na przykład plandekę, która pozwoli wam bawić się, nawet gdy pada deszcz. Poproście rodziców o nasiona roślin pnących, na przykład chmielu japońskiego, który szybko rośnie i pozwoli ukryć wasz szałas w ogrodzie. Konik polny i mrówka Jean de La Fontaine Przeklad: Wladyslaw Noskowski. Niepomny jutra, plochy i swawolny, Przez cale lato spiewal konik polny. Lecz przyszla zima, sniegi, zawieruchyGorzko zaplakal biedaczek. "Gdybyz choc jaki robaczek. Gdyby choc skrzydelko muchy Wpadlo mi w lapki... mialbym bal nie lada!" To myslac, glodny, zbiera sil ostatki, Idzie do mrówki sasiadki I tak powiada: "Poz ycz mi, prosze, kilka ziaren z yta; Da Bóg doczekac przyszlego zbioru, Oddam z procentem slowo honoru!" Lecz mrówka skapa i nieuz yta (Jest to najmniejsza jej wada) Pyta sasiada: "Cózes porabial przez lato, Gdy zebrzesz w zimowej porze?" "Spiewalem sobie." "Wiec za to Tancujze teraz, nieboze! Kids zabawa w ogród Zaciekawionym przyrodą przypadną do gustu specjalnie dla Was przygotowane zestawy “Kids” Vilmorin. Jeśli będziecie cierpliwi i sumienni, poznacie różne ogrodowe smaki i zapachy, będziecie mogli obserwować przyrodę. Vilmorin Kid's to sześć zabawek wprowadzających Was w świat uprawy roślin. Przykładowy zestaw zawiera mini szklarnię, tabletkę z ziemią i zestaw nasion. Dzięki nim zobaczycie, jak rosną kwiaty, jak wyhodować pomidory, dowiecie się, co to jest pikowanie, a także własnoręcznie ozdobicie swój ogródek. Pomidor koktajlowy i slonecznik Dwa kompletne, bardzo łatwe w użyciu zestawy wprowadzające w tajniki uprawy ogrodu. Złożone z okrągłej miniszklarni, doniczki torfowej, tabletki z ziemią, torebki z nasionami. Wszystko, czego potrzeba, by wyhodować piękny słonecznik lub krzaczek pysznych pomidorów koktajlowych, ucząc się przy tym technik pikowania. Odkrywam smaki W torebce są nasiona kukurydzy marchewki, pomidorów i sałat. Zestaw pozwalający na odkrycie przyjemności kosztowania wyhodowanych przez siebie warzyw. Pyszna, gotowana kukurydza oraz pomidorki z wyhodowanego przez was krzaczka to gratka nie lada. Do tego słodka marchewka i sałata do obiadu dla wszystkich. Wabie motyle i biedronki Zestaw dla tych, których ciekawi, co piszczy w trawie. Zawiera nasiona kocanek, gęsiówki, goździka brodatego, laku pospolitego. Stwórzcie własny ogród! Będziecie mogli obserwować owady, które przylecą do Waszego ogródka kwiatowego: motyle, ważki, biedronki. Odkrywam zapachy Zestaw nasion, który odkrywa przed wami świat zapachów. Nasiona słoneczników, nagietków, chabrów i nasturcji. Odmiany kwiatów, które możecie wysiewać od kwietnia.Gdy wyrosną będziecie je podziwiać i cieszyć się ich zapachem przez całe lato. Tworze ogród i wyspe skarbów Do wykonania tajemniczej wyspy potrzebujesz nasion przegorzana pospolitego, ogórka antylskiego i miesiącznicy oraz opaski pirackiej, by wyruszyć naprzeciw przygodzie! Kiedy wyrosną, można zaczynać zabawę. Przegorzan pospolity sprawia, że myślimy o morzu, ogórki antylskie to potwory morskie, a miesiącznica to monety. I Ty, pośrodku wszystkiego, jako prawdziwy pirat. KRZYZÓWKA PIONOWO 1. stawek 2. zielony ma garniturek 3. inaczej o Eli 4. siostra Stasia z Pustyni i w puszczy 7. tam klejnoty i drogocenne rzeczy 9. w ogrodzie z jednym kółkiem 11. opłata za przejazd 13. nie córka 1 2 3 4 7 13 2 5 6 7 11 12 8 9 10 1 16 9 11 POZIOMO 12 1. słoneczny kwiat 5. ścieżka, wąska droga 6. rudy zwierz 8. brat Kaina 10. klatka z filmu 12. system przeciwpoślizgowy w aucie 14. białe w laboratorium lub szare na polu 15. z niego banany 1 2 3 4 5 13 14 15 4 14 8 5 15 6 6 7 8 9 Krzyzówka Pasikonik 1/12 Haslo: CHOINKA W OGRODZIE 10 3 12 11 14 13 16 15 ROZWIĄZANIE KRZYŻÓWKI 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ROZWIĄZANIE PROSZĘ PRZEKAZAĆ DO SKLEPU W KTÓRYM OTRZYMALIŚCIE PAŃSTWO MAGAZYN VIRIDIS DO DNIA 10.04.2012 Lista nagrodzonych: 1.Pawel Czerniawski Ochojno 2.Izabela Brandys Spytkowice 3.Natalia Zych Wysoka 4.Juliusz Gzyl Tarnów 5.Milosz WierzbiÑSki Nowy Sacz 10 Imię i nazwisko Adres z kodem pocztowym Podpis Rodzica Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, w tym umieszczenie mojego imienia i nazwiska oraz miejscowości na liście laureatów w magazynie VIRIDIS. Wiem, że mam możliwość wglądu i ich poprawiania. /Ustawa o ochronie danych osobowych, Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926/ Nagroda: zestaw nasion (groch Pegaz, slonecznik jadalny, dynia ozdobna mix, slonecznik pelny wysoki, smagliczka nadmorska) firmy Torseed i ZESTAW drobnych narzedzi firmy Bradas. Po ODBIÓR ZAPRASZAMY DO SKLEPÓW PORADY FACHOWCÓW Wiesz, albo nie wiesz czyli Dobre Rady Pana Romana Roman Berkowski Ogród, Wrocław Parch jabłoni Nasze jabłonie narażone są na infekcję parcha – jest to choroba wywoływana przez grzyby Venturia inaequalis (Cooke) Aderh. Ta najgroźniejsza choroba coraz częściej atakuje jabłonie w naszych ogródkach. Może bowiem przezimować na pędach, a przeniesione wraz z wiatrem zarodniki parcha mogą trafić nawet na znaczne odległości. Do najczęstszych objawów tej choroby zaliczyć możemy charakterystyczne plamy na liściach, występujące zawsze na górnej ich powierzchni, początkowo pojedyncze, stopniowo rozszerzające się i przybierające barwę czarno-brunatną. Podczas rozwoju choroby owoce korkowacieją i opadają. Porażone owoce są drobne, zniekształcone i nie nadają się do spożycia. Grzybnia rozwija się w ciągu zimy, wiosną ma już gotowe do infekcji zarodniki. Wiosną, przy dużej wilgotności zarodniki niesione wiatrem i prądami powietrza docierają do okolicznych drzew. Temperatura 17-24°C oraz wilgotność powietrza stwarza idealne warunki dla rozwoju choroby. Najobfitsze wysiewy zarodników patogenu obserwuje się w okresie od zielonego pąka do około 2 tygodni po kwitnieniu. Pierwsze opryski należy rozpocząć już w fazie zielonego pąka, ponieważ już w tym stadium dochodzi do pierwszych infekcji. W tej fazie możemy używać środków np. Miedzian 50 WP, Sylit 65 WP , Kaptan 50 WP (Uwaga: w przypadku nie przeprowadzenia jesiennego oprysku mocznikiem, konieczne jest wykonanie zabiegu zaraz po stopnieniu śniegu). Drugi zabieg wykonujemy od fazy różowego pąka do około 14 dni po kwitnieniu . Do tego najlepszym preparatem jest Zato 50 WG , lub Antracol 70 WG. Pamiętajmy aby zabiegi wykonywać w temp powyżej 10 stopni. Należy pamiętać, że w późniejszym okresie wegetacyjnym jabłoni, podczas występowaniu długotrwałych opadach deszczu zabiegi należy powtarzać. Ochojniki Mimo, iż w tym roku zima była krótka, może jednak nastąpić nasilenie występowania szkodników. Jednym z nich jest ochojnik. Żeruje on na roślinach iglastych głównie na świerku, modrzewiu oraz jodle. Ochojnik świerkowo–modrzewiowy zimuje w formie larw na korze pędów jednorocznych w pobliżu pąków. Bardzo wczesną wiosną larwy rozpoczynają żerowanie oraz budowę domków (zwa-nych galasami ) przypominających szyszki. W galasach składają liczne jaja, z nich lęgną się larwy, które żerują przez miesiąc na młodych igłach powodując ich odbarwianie. Z jaj wykształcają się albo bezskrzydłe samice, które dają początek nowemu pokoleniu na modrzewiach, albo formy uskrzydlone, które przelatują na świerki. Te samice, które przeleciały na świerki rodzą na nich larwy, które po pewnym czasie żerowania zapadają w stan spoczynku i zimują. Na wiosnę żerują na pąkach pędów wierzchołkowych i u ich podstawy składają jaja. Uszkodzony pąk pod wpływem śliny przekształca się w okrągły, mały jasnozielony galas, do którego wnikają wylęgłe z jaj larwy. W drugiej połowie czerwca dojrzałe larwy zmieniają się w formy uskrzydlone i przelatują na modrzewie. Podobny rozwój przechodzi ochojnik świerkowy zielony. Jednak jego galasy są znacznie większe, przypominające wyglądem mały ananas lub szyszkę. Rozwój ochojników można ograniczyć, jeżeli będziemy unikać sadzenia świerków w pobliżu modrzewi i usuwać galasy ze świerków zanim uwolnią się z nich mszyce. Zwalczanie chemiczne ochojników można przeprowadzać w 2 okresach. Pierwszy z terminów to była jesień następny to wczesna wiosna, gdy temperatura osiągnie około 12 stopni opryskujemy preparatem olejowym np. Treol 770 EC ale najpóźniej do połowy marca, niszcząc zimujące larwy lub samice zanim zdążą złożyć jaja. Gdybyśmy z jakiś przyczyn nie opryskali preparatem olejowym to na przełomie maja i czerwca zostaje nam podlewanie drzew np. preparatem Confidor lub oprysk preparatem Fastac. OGRÓD WROCŁAW ul.Dubois 11/13 tel 71 328 8780 ZAPRASZAMY PON-PT 9-17 SOBOTA 9-13 sklep.ogró[email protected] Zapraszamy na zakupy Gwarantujemy miłą obsługę oraz fachowe porady ogrodnicze PORADY FACHOWCÓW NAJDŁUŻSZY KORZONEK 30 Witold Czuksanow W zabawie generalnie idzie o to, by w minutę wyrwać z trawnika jak największą liczbę mniszków. Nieoficjalnym rekordem jest, zdaje się, trzydzieści kilka, czyli policzcie: na to by wbić wyrywacz, wyciągnąć z murawy nieproszonego gościa, szybkim ruchem wrzucić go do kosza i rozpocząć powtórzenie cyklu, potrzeba niespełna dwóch sekund. Pikanterii zabawie dodaje konkurs pocieszenia, w którym nagrodę zgarnia ten, kto w koszyku znajdzie najdłuższy korzonek. Nie pamiętam wypadku, by ten ranking kiedykolwiek wygrał mężczyzna… A gdy już zakończycie pierwsze, wiosenne zawody i nazbieracie długich oraz krótkich korzonków, to niekoniecznie musicie je wyrzucić. Mniszek lekarski można jadać. Nazwa wskazuje, że korzenie mają również wartość leczniczą, ale nie znam się dobrze na tym, więc do takiego stosowania korzonków nie namawiam. Możecie jednak wszystkie posadzić do doniczki, tak by tylko miejsce z którego wyrastają liście wystawało nad ziemię i rozpocząć uprawę na wiosenną sałatkę. I niech się nie wydaje, że zjedzenie wroga, a mniszek jest przecież groźnym chwastem, to szczyt barbarzyństwa. Powiedzcie sobie po prostu: cel uświęca środki i do dzieła. Warunek takiej uprawy jest jeden: musi być ciepło i w dodatku ciemno, więc doniczkę ustawiamy w piwnicy bez okna, albo nakrywamy od góry. Wszystko po to, by liście były delikatne, żółtawe i chrupiące, oraz bez goryczki. Smakiem będą odrobinę przypominały cykorię. Podlewamy tyle, ile pędzone korzenie pietruszki, czy dymkę. Podążając tytułowym tropem znajdziemy i innych dzikusów świata roślin otaczającego ogródek, których nie posądzilibyście o to, że je można wrzucić do kotła. Łopian na przykład też ma długie palowe korzenie, które w pierwszym roku wzrostu rośliny pełnią rolę spichrza gromadzącego zapasy na następny sezon związany z kwitnieniem i owocowaniem. Rzepów za wiele nie potrzeba, dlatego pod koniec lata można wykopać kilka nie kwitnących łopianów, korzenie opłukać, obrać ze skórki, pokroić na talarki i usmażyć jak frytki, na bardzo gorącym oleju. To może być dobry wstęp do doskonalenia sztuki przetrwania, lub też do walki z łopianem wszędzie tam, gdzie za dużo sobie pozwala. A może zamiast uganiać się po nieużytkach po prostu w tym roku część grządek w warzywniku przeznaczyć dla prawie nieznanych warzyw o długich korzeniach? Myślę o pasternaku, skorzonerze i salsefii. Pasternak to nasze stare warzywo, które najpierw przegrało konkurencję z ziemniakami, a później z marchewką. Jeśli nigdy nie widzieliście, to właśnie o tej porze roku zajrzyjcie do pierwszego napotkanego zieleniaka i popatrzcie na podejrzanie wielkie pietruszki. Bardzo prawdopodobne, że to właśnie korzenie pasternaku, które łudząco przypominają pietruszki, a smakują jak marchewki. To nie znaczy, ze pasternak gorszy. Po prostu jest tańszy niż pietruszka, a niewielu potrafi wykryć podstęp. A ponieważ często mam i odwrotną sytuację, chcę kupić pasternak, a nigdzie nie można dostać, dlatego od kilku lat zawsze rezerwuję miejsce dla tego warzywa, które plonuje obficie i niezawodnie, a do tego korzenie nie bywają robaczywe. Fot.Witold Czuksanow REKLAMA Wysiew w marcu/kwietniu, zbiory jesienią. W międzyczasie pielimy, przerywamy jeśli rośliny są gęściej niż co 10 cm i tyle. Pasternak dobrze się przechowuje i można go wykorzystywać identycznie jak marchew i pietruszkę. U mnie w domu popisową potrawą jest zupa cebulowo-pasternakowa O skorzonerze i salsefii napiszę razem, bo to rośliny o podobnych wymaganiach i przeznaczeniu. Mają naprawdę długie korzenie, więc zanim wysiejecie, radzę bardzo głęboko spulchnić glebę, albo wysiać na podwyższonych redlinach, by podczas zbioru jak najmniej połamać. Są tak pyszne, że szkoda. Moim zdaniem gotowana skorzonera czy salsefia są nawet smaczniejsze, niż bardzo modne ostatnio szparagi, w dodatku jada się je zimą. Pasternak, skorzonera i salsefia to trzy warzywa z listy moich faworytów do ekologicznego ogródka, w którym można się obyć bez oprysków chemicznych. Wystarczy wysiać, przerzedzić, gdy rosną za gęsto, w okresie wzrostu raz czy dwa zasilić, polewając glebę rozcieńczoną /1:20/ gnojówką z pokrzywy. Najtrudniejsze pytanie dotyczące bohaterów artykułu zostawiłem na koniec. Brzmi ono: gdzie kupić nasiona? Mnie się udało, po części. Za pierwszym podejściem zdobyłem dwa gatunki w torebkach Torseedu. Salsefii nie dostałem, więc na pocieszenie kupiłem kilka innych korzonkowych ciekawostek, ale zaraz dalej ruszam na poszukiwanie. Zapraszamy na stronę internetową autora www.naturalniewogrodzie.pl Fot.Agnieszka Czuksanow PORADY FACHOWCÓW Jaki kolor ma mszyca ? Maciej Wołkowicz Ogród Centrum, Kraków Mszyce to drobne owady ssące, rozpowszechnione na całym świecie w ponad 3 tysiącach gatunków. Zawsze występują w masowych ilościach i atakują prawie każdą roślinę. OGRÓD CENTRUM Artykuły ogrodnicze Dealer firmy STIHL Serwis: Makita, Briggs & Stratton, STHIL,TECUMSEH, HONDA Zapraszamy Wielicka 115 Pn-Pt 9-18 Sobota 9-14 Tel. 12-655-61-61 e-mail: [email protected] Wielicka 115 30-552 Kraków Tel:12 655 61 61 Morfologia W zależności od gatunku mszyce żywią się konkretnymi rodzajami roślin, a nawet określonymi częściami tych roślin. Najczęściej żerują na młodych, bardzo soczystych pędach wierzchołkowych roślin, a także na kwiatostanach i pąkach kwiatowych. Młode pędy zawierają więcej soków, aparaty ssące mszycy łatwiej mogą je penetrować. Mszyce zasadniczo różnią się między sobą pod względem wielkości i koloru. Osiągają rozmiar od 1 do 5 milimetrów i przybierają barwy od żółtej, zielonej przez czerń i róż aż po ubarwienie szarawo-białe lub brązowe. Ta różnorodna kolorystyka mszyc pomaga im maskować się przed drapieżnikami. Biedronki najczęściej obierają za cel mszyce nie pasujące kolorem do barwy liścia, tak samo jak pasożytnicze błonkówki. W ciągu procesu wzrostu mszyce potrafią zmieniać barwę. Młode szkodniki tego gatunku (nimfy) w trakcie dorastania kilka razy pozbywają się zewnętrznych pancerzyków, przybierających białawy lub przezroczysty kolor, które gromadzą się na wierzchniej stronie liści, przez co dorosłe osobniki posiadają inne kolory niż larwy. Nawet ubarwienie poszczególnych części ciała może być różne, inny kolor ma odwłok, inny ogonek czy syfony a jeszcze inny odnóża. Niektóre mszyce dwudomowe (mające dwóch żywicieli w ciągu sezonu) na każdym z żywicieli mogą przybierać inną barwę. Spacerując po naszych ogrodach lub będąc na wycieczce możemy się przyglądnąć wielu roślinom i na wielu z nich spotkamy mszyce różniące się miedzy sobą pod wieloma względami. Przyjrzyjmy się najczęściej spotykanym gatunkom tych owadów. Mszyca kapuściana żeruje zwykle na spodniej stronie liści, ale również na łodygach brokułu. Tworzy gęste kolonie szaro-zielonych owadów, pokrytych szarawobiałą, kruchą, woskowatą powłoką. Mszyca różano – rutewkowa występuje na róży, orlikach lub rutewce w kolorach od jasnozielonego do żółtego. Miodownica różana to mszyca z rodziny miodownicowatych. Występuje na różnych gatunkach róż. Żeruje w bardzo licznych koloniach na korze u podstawy pędu, tworząc brunatno - czarne skupiska. Miodownica dwubarwna to mszyca żerująca na sośnie czarnej. Przednia część odwłoka żółtawobrązowa pokryta jest woskowym nalotem, a końcowa prawie czarna. Bawełnica to mszyca żerująca na różnych gatunkach roślin ozdobnych. Posiada ciało długości 1,7-1,8 mm barwy szarawobiałej z licznymi płytkami gruczołów woskowych, pokryta gęsto białym woskowym nalotem. U bawełnicy wiązowo-turzycowej założycielki rodu są żółte lub żółtawozielone, pokryte delikatnym nalotem woskowym. Osobniki uskrzydlone są zielone bez nalotu woskowego. Mszyca wiciokrzewowo-pasternakowa niebieskawozielona pokryta jest białym nalotem woskowym. Na podziemnych częściach roślin ogrodowych /pierwiosnki, róże, słonecznik, sałata/ żeruje kilka gatunków mszyc różniących się ubarwieniem: od kremowo-brązowego do niebieskawo - zielonego oraz żółtego. Gatunki - ? Kolory - jak to dziala Mszyca różano – szczeciowa występuje w dwóch formach barwnych: uskrzydlone formy mają barwę zieloną, natomiast bezskrzydłe są różowe. Mszyca kropkowana żerująca na różnych gatunkach sosen przybiera różne barwy w sezonie. Wiosną jest pomarańczowo-brązowa, a w lecie przybiera barwę szarą do ciemnobrązowej. Mszyca burakowa żerująca na różnych roślinach – ciało czarne z odcieniem zielonym lub brązowym, matowe. Nimfy są matowo czarne z białym, woskowym wzorem na odwłoku. Ochojnik świerkowy zielony – założycielki rodu posiadają barwę brunatnoczerwoną, pokryte są dodatkowo białawym woskowym puchem. Larwy są jasnozielone a uskrzydlone dzieworódki są czerwonawe lub żółtobrunatne. Zdobniczka lipowa - formy uskrzydlone są żółte z czarnymi sklerytami na odwłoku, larwy są zielonkawożółte z kilkoma ciemnymi sklerytami tworzącymi charakterystyczny wzór na odwłoku. Gamę kolorów mszyce uzyskują dzięki barwnym karotenoidom, które najczęściej pozyskują z roślin. Jednak niektóre gatunki mszyc potrafią same wyprodukować własne barwniki, co jest nietypowym zjawiskiem, gdyż zwierzęta bardzo rzadko są w stanie produkować własne karotenoidy, najczęściej zdobywają je właśnie z pokarmu. 32 Ciekawostką jest to, że barwnik odpowiedzialny za kolor tych owadów jest wykorzystany w celach spożywczych, przemyśle włókienniczym czy kosmetycznym. Popularny napój alkoholowy campari zawdzięcza swój niezwykły kolor barwnikowi otrzymanemu właśnie z mszycy (dactylopis coccus, wcześniejsza nazwa coccus cacti) o nazwie koszenila. Mszyce te żerują na różnych sukulentach i kaktusach. Dawniej służyły do barwienia tkanin, teraz oprócz zastosowania jako barwnik w przemyśle spożywczym występują również przy produkcji kosmetyków. PORADY FACHOWCÓW Nowości na Corona Amethyst Balkony -doskonała odmiana wcześnie kwitnąca. Kwiat - purpurowy z białym mocno falującym obrzeżem, Termin kwitnienia- średniowczesny, Stanowisko- wymaga dużej ilości światła i ciepła, Pokrój- zwarty , roślina zwisająca, Wzrost- odmiana bardzo silnie rosnąca. Agnieszka i Radosław Szymscy Amarylis, Osieczany Za oknem jeszcze mroźno, a sezon roślin balkonowych już niedaleko. Wielu miłośników balkonów obsadzi je jak co roku czerwoną pelargonią bluszczolistną lub purpurową surfinią. W kilku najbliższych artykułach przybliżymy czytelnikom mniej znane, dopiero co ukazujące się na rynku odmiany kwiatów. Odmiany, które tym razem opisujemy możecie nabyć Państwo w dobrych centrach ogrodniczych min. w naszym centrum ''Amarylis'' w Osieczanach. W tym numerze opiszemy nowości wśród odmian: Surfini oraz Calibrachoai -Superbells®. Dla tych którzy nie boją się wyzwań i chcą mieć coś innego polecamy nowości tego sezonu: Surfinia Corona Amethyst Double Red -bardzo oryginalna odmiana. Kwiat- odmiana o pięknych pełnych i czerwonych kwiatach, Termin kwitnienia - średniowczesny, Stanowisko - słoneczne do półcienia, Pokrój- zwisający o zwartym pokroju, Wzrost - średni. SuperBells - to odmiana Calibrachoai (dla niektórych miniaturowej Petunii) o bardzo dużej liczbie drobnych efektownie wybarwionych kwiatów na tle drobniutkich liści o zwisającym pokroju. Pięknie wygladają posadzone w skrzynkach balkonowych i wiszących pojemnikach. Cherry Star -atrakcyjna odmiana o nietypowo wybarwionych kwiatach. Kwiat - kwiaty mają wiśniowo-fioletowy kolor z dużymi, kremowymi, poprzecznie ułożonymi paskami Termin kwitnienia - średniowczesny, Stanowisko - jasne,ciepłe i słoneczne, Pokrój - zwisający, Wzrost - roślina silnie rosnąca Surfinia Double Red Double White - piękna odmiana do rozjaśniania balkonów. Kwiat- pełny, biały, Termin kwitnienia: średniowczesny , Stanowiska - ciepłe, jasne,Pokrój-zwarty i zwięzły, Wzrost - średni. SuperBells-Cherry Star Double Ruby -zwarta roślina pełna miniaturowych kwiatów. Kwiat- odmiana o pięknych pełnych, ciemnoczerwonych kwiatach Termin kwitnienia- średniowczesny, Stanowisko- jasne i ciepłe, Pokrój- półwzniosły, roślina o krótszych pędach, Wzrost - średni. Surfinia Double White SuperBells-Double Ruby Surfinia - to odmiana Petunii, cechuje się szybkim wzrostem, dobrym krzewieniem, kwitnie obficie i dobrze znosi niesprzyjające warunki. Sadzi się ją do wiszących koszy, skrzynek balkonowych, pojemników stojących, jak i również na rabaty. Osieczany 339 ...z nami odkryjesz piękno natury 32-400 Myślenice Zapraszamy: tel.12 373-65-74 Pn-Pt 8-18, Sob 8-16 www.amarylis.com.pl PORADY FACHOWCÓW TRAWY OZDOBNE piękne i pożądane w ogrodach Hanna i Andrzej Antoszczuk Sosenka, Łapy Mimo, że tegoroczna zima początkowo przypominała jesień, teraz wielu z nas już tęskni za soczyście zielonym dywanikiem z trawy. Lecz trawa to nie tylko nisko przystrzyżony trawnik. To cała gama niskich i wysokich, zielonych i „kolorowych” roślin. I nim właśnie poświęcony jest ten artykuł - trawom ozdobnym, coraz bardziej docenianym we wszelkich założeniach ogrodowych. Trawy ozdobne Trawy są roślinami które zdobią ogród o każdej porze roku. Najbardziej dekoracyjne są jesienią, kiedy mienią się różnymi odcieniami żółci, czerwieni i brązu. Późną wiosną i latem również są piękne, gdy wyższe formy zaczynają tworzyć zielone łany kołyszące się na wietrze. Zimą suche, słomkowożółte źdźbła pięknie wyglądają na tle śnieżnej bieli, a osiadający na nich szron tworzy bajeczne widoki. Dlatego warto wygospodarować dla nich miejsce w ogrodzie, gdzie mogłyby rosnąć, a na pewno będą przyciągać wzrok swoją oryginalnością. Obecnie trawy to olbrzymia grupa roślin, charakteryzująca się różnorodnością form i kształtów. Mogą tworzyć kępy sięgające 23m lub mieć 20-30cm, tworząc dywanowe kobierce. Ich ozdobą są wąskie lub szerokie, delikatne lub szorstkie liście w różnych odcieniach koloru żółtego, zielonego, brązowego, niebieskiego czy srebrnego, często dwubarwne, w podłużne lub poprzeczne paski. Również ozdobne są kwiatostany od maleńkich kłosów do okazałych pióropuszy. Uprawa Trawy ozdobne są łatwe w uprawie. Najlepiej sadzić je wiosną lub wczesnym latem. Z reguły wybieramy dla nich miejsca słoneczne i próchniczną ziemię. Sadząc zostawmy wokół dużo miejsca, gdyż szybko się rozrastają. Jeśli chcemy ograniczyć ich rozrastanie się – zastosujmy obrzeże trawnikowe, minimum 15 cm. Wczesną wiosną, zanim wypuszczą nowe źdźbła, odmiany które zasychają na zimę przycinamy nisko nad ziemią. Traw, które są zimozielone z reguły nie przycinamy. Trawy rosnące kilka lat na tym samym miejscu, zwłaszcza wysokie, dobrze jest wiosną dokarmić nawozem wieloskładnikowym zwykłym lub o spowolnionym działaniu. 34 Ekspozycja Aby w pełni docenić ich piękno, należy je odpowiednio wyeksponować. Wysokie trawy będą się ciekawie prezentowały zarówno posadzone pojedynczo lub w grupach na trawniku, jak i na tle innych roślin lub pod ścianami. Mniejsze dobrze jest posadzić po kilka obok siebie, żeby stworzyły kolorową plamę. Świetnie nadają się na obwódki, do tworzenia bylinowych rabat, wzdłuż ścieżek, lub jako ozdoba skalniaków. Interesująco wyglądają posadzone w dużych donicach i ustawione na tarasie. Szczególnie do tego celu nadają się trawy jednoroczne ciemnopurpurowe:Pennisetum Princess, oraz nowość - mocno rosnąca, nie kwitnąca, o szerokich liściach - Vertigo. Miskanty Długowiecznymi trawami dobrze znoszącymi nasze warunki są miskanty obejmujące kilka gatunków. Najwięcej odmian wywodzi się od miskanta chińskiego. Mają wąskie lub szerokie liście dorastające do ok. 2 m wysokości w różnych odcieniach zieleni, często w białe lub żółte, poprzeczne lub podłużne paski. Najbardziej dekoracyjne są jesienią, kiedy liście przebarwiają się na kolor żółty, pomarańczowy lub czerwono-brązowy. Puszyste, od biało-srebrzystych do purpuro-wych, kwiatostany są ich ozdobą od sierpnia aż do mrozów. Dobrze wyglądają również w pobliżu zbiorników wodnych. Zimą przy małej okrywie śniegowej, młode okazy mogą wymagać dodatkowego zabezpieczenia. Również niektóre, delikatniejsze, odmiany wymagają okrycia przed mrozami. Najbardziej mrozoodporny jest miskant cukrowy o jedwabiście miękkich liściach i srebrzystych kwiatostanach, zdobiących roślinę od lipca do października. Dobrze rośnie również w półcieniu. Ogrodnicy wyhodowali wiele jego odmian, od niskich np: 'Little Silver Spider', do prawdziwego olbrzyma osiągającego nawet 3m, o nazwie 'Giganteus'. Jednym z bardziej popularnych jest 'Zebrinus'- o poprzecznie paskowanych liściach. Do wyboru do koloru Rozplenica japońska to trawa osiągająca wysokość 60-70 cm. Bardzo dekoracyjne są puszyste kwiatostany, kwitnie od sierpnia do października. Jesienią liście przebarwiają się na złoty kolor. Piękne, czerwono-brązowe liście i rdzawe kłosy ma rozplenica odm. Rubrum dorastająca do 50 cm. Wadą rozplenic jest ich mała mrozoodporność. Niezwykle interesująca jest imperata cylindryczna 'Red Baron' o ognistoczerwonych liściach, o długości do 20 cm, wyglądająca z daleka jak języki ognia. Ciekawy brązowy kolor liści ma turzyca 'Bronze Form', szczególnie przydatna w kompozycjach. Kostrzewa sina to dobrze znana trawa wysokości ok. 30 cm. Ma wąskie, sztywne, srebrzystoniebieskie liście tworzące najeżone poduchy. Kwitnie latem w postaci żółto - słomkowej wiechy.Bardzo często jest wykorzystywana do obsadzania ogródków skalnych, zadarniania niewielkich powierzchni, jak również do sadzenia na zielonych dachach, gdyż doskonale znosi suche stanowiska. Spartina ‘Aureomarginata' to średniowysoka, piękna i łatwa w uprawie trawa o podłużnie paskowanych żółto - zielonych liściach, którą można,wykorzystać w różnych założeniach ogrodowych. , , Nowosci Z nowości dużą furorę na wszelkich wystawach robi hakonechloa - japońska, piękna trawa tworząca niewysokie kępy o przewisających, miękkich źdźbłach w żółte lub białe paski, a u najnowszych odmian liście mogą przebarwiać się na czerwono lub pomarańczowo.Podobna w pokroju, ale o niezwykłym, niemal czarnym, kolorze to czarna trawa, która właściwie nie jest trawą - konwalnik ophiopogon ‘Nigrescens’. Zarówno hakonechloa jak i ophiopogon nadają się również do lekko zacienionych zakątków. Trawa carex elata ‘Aurea’ o pięknych, złotych liściach, doskonale nadaje się do kompozycji średniej wielkości. Na ostatniej wystawie Zieleń to Życie, największym zainteresowaniem cieszyła się niewysoka trawa o pomarańczowych źdźbłach - carex testaceae ‘Praire Fire’. W artykule opisano tylko część traw, według nas, najbardziej godnych polecenia. PORADY FACHOWCÓW (Od)wieczna walka z owadami i „grzybami”Wczesna w ogrodzie wiosna to czas, kiedy powinniśmy Elżbieta Kocemba w naszym ogrodzie Hebe, Nowy Sącz dokonać pierwszych oprysków. Coś na owady Nasze świerki i modrzewie często atakuje przędziorek sosnowiec. Nasilone występowanie tego szkodnika może spowodować, że stracimy rośliny. Dobrym sposobem na jego zwalczanie jest oprysk środkiem chemicznym na bazie oleju parafinowego np. Treol 770 EC, Promanal 60EC. Środek Promanal 60 EC można śmiało polecić do wczesnowiosennego oprysku całego ogrodu. Dobrze sprawdza się na drzewach owocowych (jabłonie, śliwy), atakowanych przez przędziorki. W ten sposób pozbędziemy się nie tylko ochojnika czy przędziorka, ale również ograniczymy występowanie innych szkodników w naszym ogrodzie. Warto również dodać, że środek ten jest całkowicie bezpieczny dla środowiska. Kolejnym sposobem walki z jest oprysk na początku kwietnia preparatami z grupy pyretroidów: POLYSECT 003 EC, KARATE ZEON 050 CS. Trzeba pamiętać, aby temperatura w czasie zabiegu oscylowała w granicach 15-18C. Wiosną pamiętamy o porzeczce czarnej. Przeglądamy pędy i usuwamy te nienaturalnie nabrzmiałe. Zostały one zaatakowane przez wielkopąkowca porzeczkowego. Jest to ważny zabieg, ponieważ obecnie nie ma preparatu który by zwalczał tego szkodnika. Coś na grzyby Warto też pomyśleć o zabezpieczeniu drzew owocowych przed chorobami grzybowymi jakimi jest m.in.. mączniak. Objawy mączniaka to biały mączasty nalot na liściach i młodych pędach, które podczas rozwoju choroby zwijają się, a następnie zasychają. Oprysk przeciwko tej chorobie wykonujemy w fazie różowego pąka, a kolejny w fazie kwitnienia. Można też na początku wegetacji wycinać młode pędy z objawami choroby. Powinno to skutecznie ograniczyć rozwój choroby, gdyż grzyb ten rozwija się tylko na żywych liściach i nie zdrewniałych pędach. Wykonanie oprysku po kwitnieniu nie przyniesie żadnych korzyści. Oczywiście pamiętamy o paleniu zainfekowanych pędów. W pierwszej fazie przed kwitnieniem powinien być wykonany oprysk fungicydami siarkowymi NIMROD 250 EC . Środek ten dobrze działa nawet w temperaturze poniżej 10 C i hamuje rozwój zarodników grzyba. W fazie kwitnienia stosujemy SCORE 250EC. Po kwitnieniu można zastosować TOPSIN 70 WP , ZATO 50WG, DISCUS 500WG. Uwaga! Fungicydy ZATO i DISKUS stosujemy nie częściej niż dwa razy w sezonie. 2 33-380 Krynica-Zdrój Ul. Zdrojowa 8 Tel.: 184716050 Działkowcy często zapominają o zabezpieczeniu truskawek i malin przed szarą pleśnią. Mało kto wie, że jeżeli na na liściach i owocach pojawiły się szare plamy to na walkę z grzybem jest już za późno. Pierwszy oprysk ochronny wykonujemy na początku kwitnienia truskawki, drugi podczas pełni kwitnienia, a trzeci pod koniec. Obecnie w sprzedaży jest dużo środków przeznaczonych do walki z tą chorobą np. SWITCH 62,5 WG, SIGNUM 33 WG, TELDOR. Pamiętamy, że wszystkie opryski wykonujemy w bezwietrzne i suche dni. DRODZY DZIAŁKOWICZE NIE PRZEGAPCIE OKRESU OPRYSKU.W ZAMIAN DRZEWA I KRZEWY OBDARUJĄ WAS OBFITOŚCIĄ OWOCÓW. Fiskars spełnia marzenia kobiet Znane z niezwykłej jakości narzędzia Fiskars są rozpoznawane przez klientów już z daleka, ze względu na ich czarno-pomarańczowy kolor. Obecnie nie jest to już takie łatwe, gdyż niektóre firmy narzędziowe zaczęły się posługiwać podobną kolorystyką. Dotychczas używane kolory uznawane były za mocne, zdecydowane, przez niektórych określane wręcz jako męskie. Podkreślają wysoką jakość narzędzi i z nią są utożsamiane. Jednak Fiskars ostatnio zdobył się na odważny i piękny ukłon w stronę pań – wypuścił na rynek ogrodniczy serię drobnych narzędzi w zmienionym kolorze. Czyżby z okazji marcowego święta? Dotychczasowe czarno-pomarańczowe narzędzia, w serii Inspiration przybrały nowe, „lekkie” kolory: biały (Lily) i fioletowy (Viola). Wykonane z wysokiej jakości lekkiego i wytrzymałego tworzywa z pewnością znajdą klientów, szczególnie wśród ogrodniczek. W ofercie są łopatki: wąska i szeroka, kultywator, widełki i kopaczka. Mogą służyć do pracy zarówno w ogródku, jak i domowych hodowlach. Ciekawostką jest fakt, że narzędzia te, mimo iż są wykonane z tworzywa sztucznego, które my popularnie nazywamy plastikiem, można ostrzyć! Z pewnością wyjątkowo miło będzie pracować paniom w ogródku, trzymając w ręku białą lub fioletową łopatkę czy motyczkę. Tak więc Fiskarsowi udało się połączyć doskonałą jakość z miłym i niespotykanym dotychczas wśród narzędzi kolorem. /wes 36 CENTRUM OGRODNICZE HEBE 2 FISKARS PORADY FACHOWCÓW / ZDROWY OGRODNIK , , to nie tylko jakosc Często na łamach naszego Magazynu pojawiają się teksty o produktach Fiskars. Jak o nich nie pisać, kiedy to one właśnie są „najlepszymi przyjaciółmi” ogrodnika. Wynika to z preferencji klientów – ich zainteresowanie daną marką powoduje, że w sklepach pojawiają się poszukiwane przez nich towary. Coraz więcej klientów stawia na jakość. Cena nie jest już taka istotna, jeśli jest rozsądna. Dobrze jest przystępować do pracy ze świadomością, że zamierzone zadania wykonamy odpowiednim narzędziem sprawnie, do końca i bez niespodzianek. Przypomnijcie sobie, ile razy trzeba było przerwać pracę w ogrodzie: a to się styl złamał u łopaty, a to odpadło coś od sekatora, a to zęby się powyłamywały u grabi, albo po prostu już brakło nam siły. ...Fiskars to również wygoda Narzędzia Fiskarsa są nie tylko niemal niezawodne, ale również ergonomiczne. Sekatorami PowerStep pracować mogą osoby, które nie mają dużo siły w „rękach”. Wszelkie przekładnie w nożycach do gałęzi powodują, że cięcie staje się zajęciem nie wymagającym użycia dużej siły. Praca łopatami Fiskars pozwala zaoszczędzić 20% energii, którą zużylibyśmy używając „zwykłych” narzędzi. Ergonomiczny trzonek powoduje, że nie musimy się mocno schylać, ani wykonywać dodatkowej ekwilibrystyki, aby przyjąć wygodną postawę roboczą. To łopata „pochyla się” do pracy, nie my. Jest to szczególnie ważne dla osób, które mają problemy z kręgosłupem. Niedawno na rynku pojawiła się nowa seria- ErgoPlus, z rączkami z wkładem żelowym, który absorbuje drgania podczas pracy. Ma to zbawienny wpływ na mięśnie i stawy rąk, szczególnie dłoni. Praca w ogródku na pewno daje dużo satysfakcji. Możemy ją osiągnąć dbając również o własne zdrowie. /wes/ Sklep Ogrodniczy KROKUS I 32 Pa w ł a I a n a J . l U w Libertó 30-444 5 00 2 0 7 12 2 TEL. “POLISH GARDENS Sp. z o.o. PORADY FACHOWCÓW Bezpieczne koszenie trawnika Nadchodzi okres koszenia traw. Dla jednych to czysta przyjemność widzieć jak z minuty na minutę nasz rozczochrany, zielony busz zmienia się w grzeczny, przystrzyżony trawniczek, dla innych ciężki obowiązek. Jakiekolwiek jest nasze podejście do tej czynności, jedno jest pewne – trzeba to zrobić bezpiecznie. Począwszy od samej maszyny do koszenia. Przed pierwszym w sezonie uruchomieniem dokonajmy jej przeglądu technicznego. Musi być sprawna, a wszystkie osłony założone. One nie są po to, by kosiarka/podkaszarka była droższa, tylko by chronić nasze życie i zdrowie. Integralną częścią urządzeń elektrycznych są kable i przedłużacze – je też trzeba dokładnie sprawdzić. Kiedy jesteśmy pewni, że nasze maszyny są w pełni sprawne, rzućmy gospodarskim okiem na miejsce pracy. Warto przejść się po trawniku i sprawdzić, czy gdzieś nie czai się jakieś „ciało obce” zabawka dziecka, kamień wrzucony z cudzego ogródka, szklane naczynie - większe lub mniejsze, po ostatnim jesiennym grillu, zagubiony sekator itp. Również wolno biegające zwierzęta należy zamknąć w kojcach lub innym bezpiecznym dla nich (i naszego mienia) miejscu. Do samego dzieła też trzeba się przygotować.Ważny jest odpowiedni ubiór. Resztki traw, czasem drobne kamyczki lub ziemia, szczególnie spod mocnej podkaszarki, na pewno znajdą się na naszym ubraniu roboczym. Buty powinny być pełne, a nogi osłonięte przez długie, mocne spodnie. Do tego też trzeba zabezpieczyć oczy specjalnymi okularami, bądź maskami. Jeśli zamierzamy kosić dłuższy czas nie zapominajmy o założeniu ochronnych nauszników. Zestawy dla kosiarzy, zawierające właśnie takie maski ochronne i nauszniki możemy kupić w sklepach ogrodniczych. Zestaw ochronny dla koszącego Kosić może osoba dorosła, której znane są wszelkie przepisy BHP - najczęściej dołączane są do kosiarki w postaci czytelnej broszury. Również zdrowie i aktualne samopoczucie ma ogromny wpływ na bezpieczeństwo kosiarza i osób przebywających w tym czasie w ogrodzie. Ból głowy, i wszelkiego rodzaju niedyspozycje mogą spowolnić nasze reakcje, od których może zależeć nasze zdrowie i życie. Kośmy więc bezpiecznie. / wes/ P.P.H. AGROMIR Nawojowa Góra ul. Krakowska 152 32-065 Krzeszowice Tel: (12) 282-61-05, 258-11-10, Serwis: (12) 282-15-27 606 830 048 Zapewniamy fachowy serwis i części zamienne TEST CENTER WWW.AGROMIR.COM.PL OCZY ZWRÓCONE NA JAKOŚĆ Halina Śnieżek-Wilk Ogrodnik, Sucha Beskidzka „Ogrodnik” w Suchej Beskidzkiej to sklep, który oprócz szerokiej oferty artykułów ogrodniczych specjalizuje się w narzędziach marki STIHL i VIKING. W związku z początkiem sezonu zapytałem panią Halinę Śnieżek – Wilk – właścicielkę sklepu, o urządzenia do koszenia trawnika. Z tego co usłyszałem od klientów, to Ogrodnik jest dobrym sklepem z tradycjami. Skąd taka opinia ? Dwadzieścia lat temu, gdy organizowaliśmy naszą firmę i poszukiwaliśmy niezawodnych partnerów handlowych stawialiśmy sobie przede wszystkim pytania: Jakie wymagania ma nasz Klient? Jakie ma potrzeby i czego poszukuje w ofercie naszej firmy? Doceniając pracę i wysiłki naszych Klientów dla zapewnienia sobie i rodzinie komfortu wypoczynku i estetyki w obejściu gospodarstw domowych, chcieliśmy dostarczyć urządzenia godne ich ciężkiej pracy. Staraliśmy się, aby praca, którą mają wykonać, nie stawała się przykrym obowiązkiem lecz relaksem, do którego chętnie się powraca po godzinach spędzonych w zakładach pracy. Chcieliśmy również, aby urządzenia te były ergonomiczne, estetyczne, niezawodne, ale w każdym calu przede wszystkim bezpieczne. Ergonomiczne, estetyczne, niezawodne? - poprzeczka jak widzę postawiona wysoko Z pośród licznych firm, które wówczas starały się o zapewnienie wpływów na polskim rynku wybraliśmy ofertę firmy STIHL i VIKING ze względu na jakość ich produktów. Wybór nasz- patrząc już z perspektywy czasu, okazał się najlepszym z najlepszych. Produkty te po pierwsze zostały docenione przez użytkowników, a po drugie zyskały miano elitarnych. Nam przyniosło to olbrzymią satysfakcję, że mogliśmy spełnić marzenia naszych klientów. To znaczy, że docenili dobre produkty? Cytując myśl poety Jana Baptysty Moliera „Przedmioty mają zawsze taką wartość, jaką im nadajemy” mimowolnie możemy pomyśleć właśnie o tych produktach. Jaką wartość ma więc STIHL? Odpowiedź na to pytanie jest bardzo złożona. Prawdziwą wartość urządzeń nie stanowi suma równa ilości godzin pracy włożonej w projektowanie, testy wytrzymałościowe czy nakłady pracy poniesione na produkcję. Tak naprawdę to użytkownicy nadają tym urządzeniom wysoką wartość: przywiązanie do marki, przekonanie o jakości tych wyrobów i satysfakcja z pracy wykonanej przy ich użyciu. Nasza firma jako jedna z pośród najdłużej współpracujących z firmą STIHL i VIKING zapewnia, że urządzenia te w dziale doświadczalnym muszą udowodnić podczas surowych testów, że naprawdę zasługują na zaszczytne miano STIHL i VIKING, spełniając najwyższe wymagania w zakresie mocy, wydajności, zużycia paliwa i komfortu obsługi. PORADY FACHOWCÓW Wystarczy przyjść i kupić, skoro to takie dobre, tylko co wybrać? Na etapie produkcji, o wysokie walory tych urządzeń dbają inżynierowie i konstruktorzy firmy. Naszym zadaniem jest dopasowanie maszyny do indywidualnych potrzeb klienta. Nasze zadanie nie kończy się na doradztwie przy zakupie. Cóż, nawet najlepsza maszyna może się zepsuć. Ważne, żeby ją szybko i sprawnie naprawić. Dlatego dbamy o utrzymanie odpowiedniego zapasu części zamiennych i zapewnienie serwisu naprawczego na odpowiednim poziomie. Ostatecznie więc wartość urządzeń STIHL i VIKING jest oceniana przez wymagających użytkowników, którzy chcą tego, co najlepsze: najwyższej jakości urządzeń do różnorodnych prac w miejscu, które jest dla nich bardzo ważne i wymaga starannej pielęgnacji. STIHL już wstępnie przygotował podpowiedź, co dla kogo. Tak. Seria „4” to bogata oferta silników spalinowych i elektrycznych stanowiących klasę kompaktowych kosiarek trawnikowych, odznaczających się niezawodnością, łatwą obsługą oraz korzystnymi cenami w stosunku do prezentowanych zalet. Kosiarki trawnikowe Serii 4 przeznaczone są do trawników o małej i średniej powierzchni. Łatwy rozruch, regulacja wysokości, lekkość w manewrowaniu estetyka wykonania dają użytkownikowi wiele radości podczas pracy. Dodatkowa zaleta wszystkich kosiarek VIKING to łatwy sposób ustawiania pionowego, niezbędny przy ich czyszczeniu i serwisowaniu. Dla kogo więc seria „5” Zastosowane w kosiarkach Serii „5” silniki dużej mocy, łatwa obsługa oraz lekka i stabilna obudowa z tworzywa polimerowego z bocznymi listwami ochronnymi gwarantują wydajną i efektywną pracę. W tych kosiarkach położono szczególny nacisk na komfort użytkownika. Dzięki zastosowaniu ergonomicznych elementów obsługi takich jak 3-stopniowa regulacja uchwytu- składanego do transportu, komfortowy panel sterowania z uchwytem sterującym, system łatwego rozruchu oraz centralna regulacja wysokości koszenia sprawiają, że można łatwo i szybko kosić trawniki. Kosiarki te są również wyposażone w bezstopniowy napęd Vario, za pomocą którego każdy może dostosować prędkość koszenia do warunków pracy. Kosz o pojemności 60 l. ze wskaźnikiem napełnienia, a przy tym odpowiednio zamieszczone uchwyty zapewnią łatwe jego opróżnianie. Duże łożyskowane koła są niezbędne dla zachowania płynnego ruchu urządzenia na trawniku. Dodatkowo dostępne zestawy do mulczowania wspomogą nawożenie trawnika. Amortyzowany fotel z regulacją wysokości, dźwignia jazdy do przodu lub do tyłu, regulacja wysokości koszenia, sprzęgło noża i uchwyt umożliwiający bardzo łatwe opróżnianie kosza - wszystko to znajduje się w zasięgu ręki. Sterowane za pomocą jednego pedału i bezpośrednie przełożenie układu kierowniczego gwarantują wyjątkowy komfort podczas jazdy. Są jeszcze kosy spalinowe... Kosy spalinowe są doskonale sprawdzającymi się urządzeniami zwłaszcza na nierównościach, dużych pochyłościach, pod krzakami, w prześwietlaniu zdrewniałych krzewów, koszeniu dużych powierzchni i przy wykończeniach wokół klombów kwiatowych. W zależności od silnika i zastosowanego narzędzia tnącego ich możliwości mogą być imponujące. Bogata oferta tych urządzeń zaspokoi profesjonalistów i działkowców. Niezbędny asortyment narzędzi tnących jak i zestawów ochronnych ułatwiających pracę sprawią, że będzie ona łatwa i bezpieczna. Jeśli ktoś potrzebuje dobrego sprzętu dającego satysfakcję z pracy w ogrodzie – zapraszamy do Ogrodnika w Suchej Beskidzkiej albo innego sklepu, posiadającego w swojej ofercie maszyny firmy STIHL lub VIKING. Dziękuję za rozmowę. Z Panią Haliną Śnieżek - Wilk rozmawiał Wiesiek Cielecki F.H.U OGRODNIK Artykuły ogrodnicze Narzędzia i maszyny ogrodnicze Serwis maszyn i urządzeń ogrodowych No teraz chyba wiem wszystko, co powinienem wiedzieć przed kupnem kosiarki. Ale to jeszcze nie wszystko. Specjalną naszą ofertę pragniemy zainteresować osoby, dla których przydomowy ogród jest dużym terenem rekreacyjnym. Dla takich trawników, gdzie wymagane są szybkość, maksymalna wydajność koszenia i elegancki wygląd skoszonych pasów. Tu sprawdzą się najlepiej kosiarki samojezdne z innowacyjną techniką i znakomitym wzornictwem. Zapraszamy Ul.Piłsudskiego 6 Pn-Pt 8-17 34-200 Sucha Beskidzka Sob 8-14 Tel. 33/8745560 [email protected] PORADY FACHOWCÓW Nowości Katarzyna Marcinkiewicz na talerzu Nie od dziś wiadomo, że człowiek rzadziej sięga po produkty, których nie zna. Zasada ta towarzyszy nam na co dzień we wszystkich dziedzinach życia. Zmiana nawyków żywieniowych jest tym trudniejsza, że wychowani na babcinej kuchni, nie pogardzimy pyszną kapustą zasmażaną czy ćwikłą, ale niechętnie sięgniemy po bataty czy pak choi. Dlaczego warto zapraszać egzotyczne warzywa i owoce na nasz stół? Oprócz wielu makro i mikroelementów dostarczą nam one nowych, ciekawych doznań smakowych. Większość z nich można kupić w marketach, a niektóre pojawiają się nawet na osiedlowych bazarkach. Przygotowanie potraw z egzotycznych nowości nie jest wcale trudne. Wystarczy więcej odwagi i kulinarnej wyobraźni. Pak choi- kapusta chińska. Należy do tej samej rodziny co nasza biała kapusta, ale jak twierdzą dietetycy, jest od niej dwa razy zdrowsza. Pak choi uprawia się jak kapustę głowiastą, z nasion. Ze względu na szybki wzrost (pierwsze zbiory 4 tyg. od wysadzenia rozsady) ma duże wymagania wodne. Nie wytwarza główek, lecz zbite rozety liściowe, które mogą być spożywane w całości. Odznacza się oryginalnym, lekko gorzkawym smakiem. Może być składnikiem zup, dodatkiem do mięsa bądź ryby, a także samodzielnym daniem. Pak choi pieczone ź 2 kapusty pak choi, ź 2 łyżki sezamu, ź 2 łyżki oliwy, ź 1 łyżka słodkiego sosu chilli. Liście kapusty odciąć od głąba, opłukać i osuszyć. Skropić oliwą naczynie do zapiekania, ułożyć liście warstwami, skrapiając oliwą i posypując sezamem. na wierzchu polać sosem chili. Piec w piekarniku przez 15 minut w 180 st. Okra (ketmia jadalna) jest bardzo bliską krewną dobrze nam znanego kwiatu doniczkowego - chińskiej róży. Zawarta w owocach śluzowata substancja wykorzystywana jest do zagęszczania zup. Najbardziej polecaną do uprawy w naszym klimacie, jest odm. Annie Oakly. Dla okry wybieramy słoneczne i osłonięte od wiatrów stanowisko. Chcąc uzyskać wczesny plon nasiona wysiewamy do doniczek w pomieszczeniu zamkniętym już z początkiem maja. Jeżeli chcemy siać ją bezpośrednio do gruntu, robimy to dopiero w drugiej połowie czerwca, przy czym jej polowa uprawa jest ryzykowna. Przypominające jagody zielonej papryki owoce należy uznać za dojrzałe i gotowe do zbioru, gdy osiągną około 7 cm długości. Można je jeść na surowo dając do sałatek i surówek, dusić, panierować w cieście i smażyć, grillować, mrozić, konserwować i suszyć.Suszone owoce utarte na proszek można dodawać do zup i sosów zamiast mąki. 40 Okra zapiekana z rzodkiewką ok. 400 g świeżej okry 6-8 rzodkiewek 2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry 1 niecała łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka soli i cukru 2 szczypty chili po 1 łyżce rodzynek i wiórek kokosowych 1 - 2 łyżki soku z cytryny 3 - 4 łyżki oleju do smażenia ź ź ź ź ź ź ź ź ź Strączki okry opłukać i osuszyć (np. papierowym ręcznikiem). Poobcinać końce i pokroić na małe kawałki. Włożyć do miski i posypać kolendrą, chili, solą i kurkumą. Dobrze wymieszać, aby całość równo pokryła się przyprawami. Rzodkiewki umyć i pokroić w plasterki. Na patelni rozgrzać olej i wrzucić okrę oraz rodzynki. Smażyć około 4- 5 minut cały czas mieszając. Następnie dodać rzodkiewki, wiórki kokosowe i cukier. Smażyć kolejne 5 minut, pilnując by się nie przypaliło. Na koniec skropić danie sokiem z cytryny, podawać na gorąco. Bataty- słodkie ziemniaki. Znalazły szerokie zastosowanie w kuchni. Są alternatywą dla naszych ziemniaków. Jadalne bulwy mogą mieć biały, różowy lub czerwony miąższ. Można je gotować, smażyć i zapiekać. Jeżeli chcemy mieć własną uprawę batatów możemy założyć ją w donicy na parapecie. Bataty trzeba sadzić w głębokich donicach z dobrym drenażem. Latem możemy przesadzać je do ogrodu. Uprawiamy jak zwykłe ziemniaki. Krem z pieczonych batatów ź 1 duży słodki ziemniak ź 1/2 l bulionu ź 1 ząbek czosnku, pół cebuli ź pół łyżeczki imbiru ź pół papryczki chilli ź 2 łyżki śmietanki kremówki ź sól do smaku, listek kolendry do dekoracji. Ziemniaka umyć, przekroić na pół, posmarować oliwą. Piec w piekarniku, aż miąższ będzie miękki. Na rozgrzaną patelnię z oliwą wrzucić posiekaną cebulę i czosnek. Podsmażyć ok. 3 min. Pod koniec smażenia dodać imbir i papryczkę chilli. Upieczonego ziemniaka razem z zawartością patelni zmiksować. Masę dodać do bulionu, chwilę pogotować, doprawić do smaku solą. Przelać do misek, ozdobić kleksem z ubitej kremówki i listkiem kolendry. Z IELONY OGRÓD Centrum Ogrodnicze ALHAMBRA ul. Plażowa 39 15-502 Białystok ZAPRASZAMY Pon-Pt 9-16 Sobota 9-14 Jednym z najmniej lubianych gości naszych ogrodów Wiola Szubska jest kret. Lustan, Rąbień W nr 1/2011 VIRIDIS zamieszczony został artykuł o 40-tu sposobach na jego pozbycie się, jednym z nich była propozycja założenia siatki przeciw tym szkodnikom. Wielu klientów w centrach ogrodniczych pytało o nią oraz sposoby jej zakładania. Dlatego chcę Państwu przybliżyć te kwestie. Kret, szczególną aktywność rozpoczyna na wiosnę, kiedy odbudowuje swoje podziemne siedziby i niszczy efekty naszej pracy w ogrodzie. Na głębokości 20–50 cm wykopuje system podziemnych tuneli o średnicy około 6 cm, rozciągających na długość około 100–200 metrów a jego terytorium życiowe to 2000–6000 m². Polecaną i sprawdzoną przeze mnie siatką przeciw kretom jest siatka AVIARY firmy TENAX. Zakładanie siatki najlepiej zaplanować przy montażu nawodnienia podziemnego przed założeniem trawnika z rolki lub przed wysianiem trawnika. Gdy posiadamy już trawnik, założenie siatki wiąże się z jego wymianą. Najlepiej najpierw należy zniszczyć dotychczasowy trawnik (np. środkami chemicznymi), potem głęboko przekopać grunt przy pomocy maszyn i przygotować ziemię po zasiew nowej trawy. Siatka znajdzie się na głębokości ok. 10 cm pod powierzchnią trawnika. Jeśli nie chcemy podnosić powierzchni gruntu, należy zebrać warstwę ziemi do odpowiedniej głębokości. Ziemię tę rozsypiemy później z powrotem na zamontowaną już siatkę. Gdy teren mamy już przygotowany, rozwijamy siatkę, montujemy ją na zakładki (ok..10cm) i stabilizujemy przy pomocy szpilek (w zależności od rodzaju gleby, rozstaw szpilek co 50 cm-100cm), na całej powierzchni ogrodu. Na siatkę rozkładamy trawnik z rolki lub wysypujemy warstwę ziemi o grubości około 10 cm. Siatka Dalej postępujemy jak przy zwykłym sianiu trawy. AVIARY TENAX REKLAMA Krecia Siatka LAWENDA Z LODÓWKI 32 PREZENTACJA NOWOŚCI 33 JAK ZBUDOWAĆ IGLOO 22 22 MAGAZYN OGRODNICZY STYCZEŃ LUTY MARZEC VIRIDIS 1 11 12 BALKON WIECZNIE ZIELONY 21 CZY RZEŻUCHA TO RZEŻUCHA 5 VIRIDIS 2 INTELIGENTNY INTELIGENTNY SEKATOR 36 SEKATOR NIE BÓJMY SIĘ ARCHITEKTA KRAJOBRAZU 2011 ISSN 2082-8829 2082-8829 ISSN LETNIA IMPRESJA 18 A MNIE SIĘ CHCE ŚPIEWAĆ 25 20 20 DZIKIE WĘŻE 5 25 SADŹ DZIKIE WĘŻE JESIENIĄ 31 JAK POZBYĆ SIĘ MYSZY ZDROWY OGRODNIK 28 MAGAZYN OGRODNICZY MAGAZYN OGRODNICZY LIPIEC SIERPIEŃ WRZESIEŃ PAŹDZIERNIK LISTOPAD 3 4 VIRIDIS VIRIDIS 3 2011 2011 2011 ISSN 2082-8829 2082-8829 ISSN ISSN 2082-8829 2082-8829 ISSN NA RATUNEK PSZCZOŁOM NA RATUNEK PSZCZOŁOM 23 23 VENDETTA RODZINY MUSTELIDAE ISSN 2082-8829 2082-8829 ISSN FISKARS W KUCHNI 22 SZKODNKI 31 W MIESZKANIU (5) 2012 ISSN 2082-8829 32 PLAGI EGIPSKIE CO WY WIECIE O ZABIJANIU 18 GAZETKA DLA DLA JUNIORÓW JUNIORÓW GAZETKA PASIKONIK 19 MASZ KRETA KRETA ? ? MASZ MASZ PROBLEM PROBLEM !! MASZ 31 OCALIĆ OD ZAPOMNIENIA JAK DOBRZE MIEĆ SĄSIADA 17 28 UKRYTYM SKRYTOŻERCOM MÓWIMY NIE 33 11 11OCZY MOGĄ KŁAMAĆ CZY TE 12 ŻYWE PREZENTY 25 WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL DŁUGI MARSZ CHOINKI 22 25 WITAMINY NA TALERZU 33 WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL VIRIDIS NIE TYLKO PRZYPOMINA CI O TYM, CO POWINIENEŚ ZROBIĆ W OGRODZIE VIRIDIS - POLECA DOBRE SPRAWDZONE PRODUKTY -PRZEDSTAWIA NOWOŚCI -CYTUJE PORADY FACHOWCÓW -ZAGLĄDA NA SKLEPOWE PÓŁKI -OPISUJE CO W TRAWIE PISZCZY -PODPOWIADA JAK DBAĆ O ZDROWIE -MA DLA CIEBIE NAGRODY JAJKO NA STOLE 19 MAGICZNE NASIONA 27 44 RĘCE OGRODNIKA MAGAZYN OGRODNICZY VIRIDIS 2 (6) 2012 ISSN 2082-8829 KTO KOMU ROGI PRZYPRAWIA NAJDŁUŻSZY KORZONEK 30 JAKI KOLOR MA MSZYCA 32 WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL SZUKAJ VIRIDIS W TRADYCYJNYCH SKLEPACH OGRODNICZYCH Przykładowa aranżacja 28 VIRIDIS 1 20 CENTRUM OGRODNICZE NA ZIMOWE WIECZORY MAGAZYN OGRODNICZY GRUDZIEŃ STYCZEŃ LUTY BIAŁYSTOK GDAŃSK GDAŃSK KRAKÓW KRAKÓW ŁÓDŻ ŁÓDŻ WARSZAWA WARSZAWA WROCŁAW WROCŁAW BIAŁYSTOK MARZEC KWIECIEŃ Kiedy nasz nowy trawnik się zazieleni – pozostaje nam tylko opiekować się nim i cieszyć oczy jego wyglądem, bez obaw o pojawienie się nieproszonego, czarnego gościa. OCZKO WODNE MAGAZYN OGRODNICZY KWIECIEŃ MAJ CZERWIEC 2011 WWW.MAGAZYNVIRIDIS.PL TEL. 12 372-11-01 PORADY FACHOWCÓW ENOTURYSTA kto to taki ? Sylwester Zelek Hebe, Nowy Sącz W Polsce uprawa winorośli staje się coraz bardziej popularna. Wyselekcjonowane gatunki doskonale radzą sobie w naszym klimacie. Wraz z pojawianiem się nowych winnic w szybkim tempie zaczęła rozwijać się enoWino oświetla zacienione zakamarki duszy i czyni cuda, turystyka, czyli podróże, podczas których uwalniając utrudzone serca z nieznośnych ciężarów. turyści odwiedzają miejsca związane z produkcją wina. Horacy Enoturystyka będąca turystyką winiarską (z greckiego oinos – wino), W naszym kraju istnieje możliwość zwiedzenia kilku winnic: najczęściej definiowana jest jako - wyjazdy do regionów upraw winorośli, w trakcie których uczestnik odwiedza przynajmniej Podkarpacki Szlak Winnic liczy 40 profesjonalnych winnic, a jedno miejsce związane z produkcją wina takie jak: winnice, gospodarstw posiadających swoje winnice z roku na rok przetwórnie, gospodarstwa winiarskie, bądź uczestniczy w przybywa. Podkarpackie wina uznawane są za coraz lepsze i imprezie o profilu winiarskim: najsmaczniejsze w Polsce. Województwo, w którym omawiany - degustacji, szlak się znajduje, posiada dobre warunki do uprawy winorośli i - różnego rodzaju prezentacji win, produkcji tego szlachetnego napoju alkoholowego. Jest - święcie winiarskim, itp... najprężniej rozwijającym się „regionem winiarskim”. By zrozumieć omawianą definicję, trzeba wiedzieć kim są jej Największe skupisko winnic jest w okolicy Jasła i Rzeszowa, odbiorcy. Podczas badań wyodrębniono kilka cech charakterynatomiast najlepsze światowej sławy burgundy powstają na zujących enoturystów. pięćdziesięcioarowych działkach okolic: Rzeszowa, Sanoka, Kolbuszowej, Dębicy (bardzo dobre wino z Dębicy, z Winnicy Enoturysta to człowiek w przedziale od 35 do 45 lat pod Dębem). (z roku na rok średnia ta obniża się, gdyż coraz więcej ludzi W miejscowości Trzcinica koło Jasła znajduje się pierwsza w młodych zaczyna interesować się tego rodzaju turystyką). Polsce wioska winiarska. Najczęściej są to pary lub mężczyźni. Liczba samotnie podróżujących kobiet jest wyraźnie mniejsza, choć wśród Lubuski Szlak Miodu i Wina zwany „Krainą winem i miodem młodszych enoturystów więcej jest kobiet). płynącą”, posiada 14 miejsc gdzie można się przespać, napić Przeważnie są to pracownicy z wyższym wykształboskiego trunku jak również posmakować wyrobów ceniem na wysokich stanowiskach (wysokiej klasy specjaliści, pszczelarskich. Zielonogórskie Muzeum Etnograficzne, we wsi menedżerowie, przedstawiciele wolnych zawodów) o dochodach Ochla, ulokowało jedyną w Polsce plenerową ekspozycję wyższych od przeciętnych. architektury winiarskiej z XVIII wieku. Warto również Wyróżniają się również pewnymi wspólnymi cechami wspomnieć o gospodarstwie Miody Noteckie w Gralewie. związanymi z podróżowaniem: rzadziej wyjeżdżają na dłuższe wakacje, częściej wybierają kilka krótszych wyjazdów w roku, Szlak winno-miodowy „Grodziec” składa się z dwóch pętli ze zwiedzaniem określonych miejsc. Przeważnie zatrzymują się północnej oraz południowej, a jego długość liczy 200 km. w hotelach i pensjonatach o wyższym standardzie. Interesuje ich Obejmuje on 30 gospodarstw i instytucji. m.in. lokalna kultura, kuchnia, zabytki, sztuka odwiedzanego regionu. Winnice można również zwiedzać w okolicy Kazimierza Dolnego nad Wisłą. W Janowcu, przy ruinach zamku odbywa Co motywuje enoturystę do wyjazdu? się coroczne Święto Wina. - degustacje i chęć poznawania nowych win, Kto nie jest zainteresowany enoturystyką, a winem jak - zakup win, najbardziej – od następnego numeru wprowadzamy cykl - niepowtarzalna atmosfera regionu, w których powstaje wino, poświęcony winiarstwu, od wyboru konkretnych odmian - możliwość poszerzenia wiedzy o winie, winorośli do hodowli, poprzez pielęgnację, aż do domowej - możliwość wspólnego wypoczynku, produkcji „napoju bogów”. - zdobycie informacji o konkretnym winie, VIRIDIS POLECA NOWOŚCI 2012 Pomidor Malinowy Rodeo Odmiana o dużych owocach, bez piętki wyjątkowo smaczna. Przeznaczona do uprawy w polu. TORSEED PYLICOL Preparat do dolistnego dokarmiania krzewów pomidorów i papryki. Specjalna formuła wpływa pozytywnie na zawiązywanie się większej ilości owoców tych roślin. AGRECOL SPRUZIT Oparty na naturalnej pyretrynie i oleju z pestek winogron. Zwalcza: mszyce, przędziorki. Zastosowanie: owoce, warzywa, rośliny ozdobne. Dawkowanie: 10 ml na 1l wody SUBSTRAL Piła do gałęzi XTRACT Specjalne uzębienie zapewnia skuteczne cięcie gałęzi. Pewny chwyt dzięki rączce pokrytej tworzywem SoftGrip. Ergonomiczna rękojeść z osłoną,wygodny zaczep do paska. FISKARS Tkanina polipropylenowa AGROLA Stabilizowana UV, gęsto tkana,super mocna tkanina. Zwiększa wilgotność gleby. Do zastosowania w :rolnictwie, ogrodnictwie, sadownictwie, kwiaciarstwie. AGRIMPEX Bionat- D płynny nawóz naturalny Zaopatrują glebę w składniki organiczne i mikroelementy. Do stosowania przedsiewnie i pogłównie. POLISH GARDENS POLYSECT 005 SL Insektycyd do ochrony roślin ozdobnych, iglaków i róż. Zabezpiecza rosliny przed inwazjami tarczników, miseczników, wełnowców, i ochojników. Do zastosowania doglebowego. SUBSTRAL Pomidor Malinowy Kapturek Roślina o intensywnym wzroście, pomidor o małych smacznych owocach, jedyna odmiana pomidora typu "cherry" o malinowych owocach. Bardzo odporna na choroby grzybowe. TORSEED TRAWY AGRECOL Produkt najwyższej jakości, dostosowany do odpowiednich potrzeb środowiskowych, w atrakcyjnym opakowaniu. Produkt powstały przy współpracy z firmą Barenbrug, światowym liderem w produkcji najwyższej jakości nasion traw. AGRECOL PORADY FACHOWCÓW/ZDROWY ORODNIK Tekst: Katarzyna Dubas dyplomowana kosmetyczka Ręce ogrodnika Nowe oblicze Polysectu Praca w ogrodzie sprawia dużo frajdy, często jest bardzo relaksująca po całym dniu pracy w biurze. Miło jest spędzać wolny czas pośród zieleni. Lecz jak zadbać o dłonie, aby następnego dnia bez żenady pokazać się w biurze. Ręce, a szczególnie dłonie, są bardzo ważnym elementem urody, stanowią wizytówkę i świadectwo kultury osobistej. Dłonie są częścią ciała najbardziej narażoną na działanie niekorzystnych czynników zewnętrznych, takich jak woda chlorowana, detergenty, substancje chemiczne, czynniki atmosferyczne itp. Dbajmy o ręce tak samo jak o nasze ukochane rośliny. Odpowiednia pielęgnacja pozwoli nam zachować na dłużej młody wygląd. Używajmy rękawiczek, które zabezpieczają ręce przed odciskami, skaleczeniami, zabrudzeniami, kolcami i przed przesuszeniami. Zamiast rękawiczek można też spróbować specjalnych kremów ochronnych do rąk, które tworzą specjalną powłokę, a po pracy ułatwiają ich umycie. Oto kilka domowych sposobów pielęgnacji rak: 1. Kuracja oczyszczająca: potrzebna połówka cytryny (cytryna doskonale usuwa przykre zapachy i przebarwienia, oraz wzmacnia paznokcie). Masaż dłoni połówką cytryny nada twoim dłoniom gładkość i miękkość. 2. Przeciw zaczerwienieniom: potrzebujesz 1 ziemniaka oraz oliwy z oliwek. Ugotuj ziemniaka, rozgnieć go, a potem dodaj łyżkę oliwy. Nałóż papkę na dłonie i pozostaw na 15 min, potem spłucz. 3. Kąpiel kojąca: przygotuj 2 łyżki siemienia lnianego, ugotuj go w 1 litrze wody i odstaw żeby trochę wystygł. Mocz dłonie 20 min. Taka kąpiel nawilża i koi podrażnienia. 4. Używaj peelingów cukrowych - usuwają zrogowaciały naskórek, wygładzają skórę oraz poprawiają krążenie. Peeling do rąk można przygotować samemu. Potrzebna będzie 1 łyżka stołowa oliwki do ciała (lub oliwy z oliwek), 1 łyżka stołowa cukru (lub zmielonych migdałów) oraz 1 filiżanka soku z cytryny. Wszystkie składniki starannie wymieszaj i taką papkę wcieraj przez kilka minut w czystą i wilgotną skórę dłoni. Następnie spłucz ręce, osusz i wklep w nie odżywczy krem. Peeling najlepiej stosować dwa razy w tygodniu, a po jego użyciu zastosować krem. Producenci środków ochrony starają się jak najlepiej pomóc ogrodnikom w walce z uporczywymi szkodnikami roślin ozdobnych. W drodze prowadzonych obserwacji firma Substral postanowiła udoskonalić swój produkt, który dotychczas znany był pod nazwą Polysect 002EW zmieniając jego spektrum działania. Ten owadobójczy środek o działaniu kontaktowym pomagał nam w walce m. in. z przędziorkiem, mączlikiem i mszycami. Od marca 2012 w sklepach będziemy mogli spotkać odmienione oblicze tego insektycydu. Nowy Polysect 005 SL, stosowany doglebowo (poprzez podlewanie) zwalczy ochojnika na iglakach, pozwoli uwolnić rośliny od uciążliwych tarczników, miseczników i wełnowców, a także upora się z mszycami na różach. Jest to kolejny środek z linii „Długo Działających”, który nadaje się doskonale do amatorskiej uprawy roślin ozdobnych. Opakowanie o pojemności 10 ml przeznaczone jest na 1 litr roztworu, co nie wymusza konieczności odmierzania odpowiedniej dawki. Preparat jest całkowicie bezpieczny dla pszczół i nie wymaga żadnego okresu prewencji. Wierzymy, że zgodnie z zapewnieniami producenta Polysect 005SL nie będzie obarczony ryzykiem rychłego wycofania z rynku, a jego skuteczność wesprze naszą walkę z najbardziej uciążliwymi szkodnikami, nie szkodząc pszczołom. CENTRUM OGRODNICZE OKAZ Używamy dobrych kremów nawilżających oraz masek. Ważne, aby w ich składzie znajdował się Cynk - przyspiesza gojenie stanów zapalnych, przywraca odpowiedni poziom pH skóry. Niedobór cynku powoduje nadmierną suchość skóry. Zawartość nagietka też jest ważna – zawarta w nim witamina A zapobiega wysuszaniu. Witamina E zapobiega powstawaniu podrażnień, chroni przed działaniem niekorzystnych czynników środowiskowych. Podczas przerwy w czasie prac ogrodowych zdejmuj rękawice. Należy wykorzystać każdą chwile, aby dać skórze swobodnie oddychać. 44 Ul.Wita Stwosza 77 80-308 Gdańsk tel./fax. 058 341 0890 ZAPRASZAMY pon-pt 9:00 - 19:00 sobota 9:00 - 17:00 niedziela 9:00 - 16:00 www.okaz.net.pl TOP PRODUKT Zestaw ODYN Zestaw ochronny wysokiej jakości dla kosiarzy: maska i nauszniki. Dobra jakość w przystępnej cenie. SILBET SIATKA NA KRETY Lekka, elastyczna i bardzo solidna, odporna na odkształcenia. Specjalnie dobrane tworzywo sztuczne zapewnia wysoką odporność na działanie promieniowania UV, mrozu oraz innych czynników atmosferycznych. TENAX Agrowłoknina P17 Agrowłóknina wiosenna – chroni przed chłodem i szkodnikami, przyspiesza wzrost roślin. AGRIMPEX VIRIDIS POLECA Karbid granulowany – najczęściej stosowany środek przeciw kretom. POLISH GARDENS Magiczna dosiewka Mieszanka uzupełniajaca ubytki w trawniku, zawierająca bazę, nasiona traw oraz nawóz. Opakowanie- 10 l. SUBSTRAL Ziemia Golden Line Posiada doskonałe właściwości powietrzno wodne. Odpowiedni dobór komponentów sprawia, iż rośliny rosną szybko i zdrowo. Opakowanie 50 l. POLISH GARDENS Podłoże do storczyków Gotowe do użytku. Sekator nożycowy LILY i VIOLA Trwałe i odporne na rozkład Sekator przeznaczony do cięcia świeżych gałęzi. Posiada biologiczny. Zapewnia odpowiednią wygodne i wytrzymałe rączki. Ostrze zapewnia czyste cięcie wilgotność oraz przepuszczalność. i minimalizuje tarcie. Innowacyjna kolorystyka. Opakowanie 5 L. FISKARS KIK KRAJEWSCY 45 W OBIEKTYWIE Ogród japonski Tekst i Zdjecia Kasia Kapias Począwszy od 1979 roku corocznie przy naszym Centrum Ogrodniczym tworzymy nowe ogrody pokazowe. W kolejnych numerach magazynu przedstawię poszczególne założenia ogrodowe. Dziś opowiem o ogródku stylizowanym na wzór japoński. To orientalne założenie, zaprojektowane na bazie kątów prostych, zlokalizowane jest zaraz przy wejściu do starych ogrodów. Brak tu trawnika. Do tegoż „zielonego pokoju” wchodzimy przez ażurową bambusową bramę. Po ogródku prowadzą nas kamienne ścieżki ułożone prostopadle i równolegle względem ogrodzenia (mur z piaskowca, żywopłoty z żywotników oraz świerków, mata bambusowa). Na końcu każdej ścieżki znajdują się elementy architektoniczne: granitowe latarnie, kamienne ławeczki, lilia (płaskorzeźba) wmurowana w kamienną ściankę. Jedną ze ścian „oazy ciszy” stanowi niewielki budynek herbaciarni przed którym ułożyliśmy placyk z plastrów granitowych poprzerastanych karmnikiem ościstym. Dobrze jest gdy w założeniu o charakterze dalekowschodnim kamienie, głazy, bambusy, latarnie równoważą się z roślinnością lub dominują nad nią. W OBIEKTYWIE I tak u nas stworzyliśmy pewną ”równowagę” z typowymi akcentami roślinnymi: wiśniami ozdobnymi, miłorzębem japońskim, nietypowymi odmianami sosen, klonami japońskimi, modrzewiem japońskim, trawami ozdobnymi, funkiami... . Centralne miejsce ogródka zaakcentowaliśmy czerwonym mostkiem, a całą powierzchnię wyściółkowaliśmy żwirkiem rzecznym. Pamiętajmy, że w tego typu aranżacjach ogrodowych niedobór elementów małej architektury i zieleni jest bardziej wskazany niż ich nadmiar! Choć nam – Europejczykom – trudno jest tworzyć takie miejsca – nie bójmy się tego! To tylko stylizacja w starokontynentalnym wydaniu! Zapraszamy Państwa do nas na swoiste medytacje w namiastce japońskiego krajobrazu! 47 W OBIEKTYWIE Rosliny z całego swiata Stanisław Komperda SKALNIAK - Spytkowice Nasze Centrum Ogrodnicze mimo, iż położone jest w rejonie górskim o ostrym klimacie zdecydowało się na import roślin z zagranicy na dużą skalę. Chcemy naszym klientom umożliwić nabycie oryginalnych i egzotycznych roślin. Współpracujemy w tym zakresie ze znanymi firmami szkółkarskimi z Niemiec, Włoch i Holandii. W naszej ofercie można znaleźć egzotyczne drzewka i krzewy takie jak bananowce, mandarynki, cytryny, drzewka oliwkowe i palmy ogrodowe. Mamy też egzotyczne rośliny kwitnące, takie jak bugenwille, oleandry i camelie. Rośliny te można hodować w oranżeriach, na tarasach lub w ogrodach. Jednak muszą być one koniecznie w pojemnikach po to, żeby zimą zapewnić im należytą ochronę poprzez wniesienie ich do mieszkania lub do innego pomieszczenia przystosowanego do przechowywania roślin. W okresie wczesnej wiosny proponujemy rośliny cebulowe w doniczkach. Są to, najczęściej „pod kwiatem” tulipany, krokusy, hiacynty, narcyzy. Proponujemy je pojedynczo oraz w kompozycjach jedno i wielokolorowych. Coraz większym zainteresowaniem klientów cieszą się zioła, które występują w formie niskiej i piennej. Polecamy rozmaryn, szałwię, tymianek oraz kilka rodzajów popularnej lawendy. Rośliny te charakteryzują się pięknymi kwiatami, wspaniałym zapachem i są znakomitym dodatkiem do potraw w każdej kuchni. Wiele gatunków lawendy i tymianku zimuje w ogrodzie, wskazane jest jednak okrycie tych roślin na zimę włókniną lub choiną albo całkowite zasypanie korą lub ziemią. Pozostałe zioła hodujemy w doniczkach, a zimą wnosimy do domu. Nowością w tym sezonie będą rośliny wodne – każda w pojemniku plastikowym z wodą, wraz zamieszczonym zdjęciem i opisem sadzenia. Będą to lilie wodne oraz rośliny przybrzeżne i pływające oraz wszystkie gatunki traw. Oprócz roślin z importu proponujemy szeroką gamę roślin produkcji krajowej. Są to byliny, drzewa i krzewy liściaste oraz wiele gatunków iglaków, także formowanych typu bonsai. Korzystając z naszej oferty możecie Państwo znakomicie urządzić swój ogród. Serdecznie zapraszamy. ® . DUZY WYBÓR PROMOCYJNE CENY SUPER CENY WWW.SKALNIAK.EU ROZRYWKA KRZYŻÓWKA 1 2 5 3 18 MAGAZYN OGRODNICZY 4 5 6 7 1 8 9 10 15 13 11 10 12 14 13 11 15 4 16 16 17 2 18 19 20 19 21 22 14 23 6 9 12 25 24 26 27 17 28 20 29 30 8 7 31 32 3 1 2 3 4 5 6 7 8 10 9 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ROZWIĄZANIE KRZYŻÓWKI Z NUMERU 5 PIONOWO POZIOMO 1. Zastosowanie zbyt dużej dawki 2. W nim suszone rośliny 3. Zapach 4. Letnia lub turyngska - jednoroczny kwiat 5. Piosenkarka polska z Grecji 6. Mała Anna 7. Murzyn w Stanach 10. Pyskacz , impertynent , kłótnik 11. Popularny wybielacz 13. Mieszkańcy Grenlandii 16. Zbir, łupieżca 17. Bajkowy karzeł 20. Jedyny, rodziny 22. Ostoja, budowla obronna 23. Między siekaczami a przedtrzonowcami 26. gazon 28. Imie Pugaczowej 30. Popularna marka długopisów 1. Między zimą a wiosną LISTA NAGRODZONYCH: 6. Napowietrzanie trawnika 8. Viridis po polsku 1.Ewa Thune Kraków 9. Choroba roślin wywołana 2.Wiesław Stawarz Szczytniki przez bakterie 3.Ewa Żmuda Spytkowice 12. Jeleń lub imię 4.Zbigniew Greczanik Legnica 14. Pracuje pod ziemią 5.Wiesława Kopera Bełchatów 15. Popularna nazwa robinii 18. Przeciwieństwo wyskoku 6.Elżbieta Kubacka Myślenice 19. Gruszka miłosna 21. Przyprawa do piernika, piwa 24. Leń 25. Płacz 27. Karaluch 29. Pojemnik do hodowania roślin na kiełki 30. Ptasi biało - czerwony patriota 31. Wybuch wulkanu 32. Mieszka w Bielsku Hasło brzmiało : KUPUJEMY NASIONA ZWYCIĘZCOM GRATULUJEMY ! MAGAZYN ROZWIĄZANIE KRZYŻÓWKI 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 OGRODNICZY 17 18 19 20 Adres z kodem pocztowym Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych, w tym umieszczenie mojego imienia i nazwiska oraz miejscowości na liście laureatów w kwartalniku VIRIDIS. Wiem, że mam możliwość wglądu i ich poprawiania./Ustawa o ochronie danych osobowych, Dz. U. z 2002 r. Nr 101, poz. 926/ Imię i nazwisko 50 Podpis ROZWIĄZANIE PROSZĘ PRZEKAZAC DO SKLEPU W KTÓRYM OTRZYMALIŚCIE PAŃSTWO MAGAZYN VIRIDIS DO DNIA 10.04.2012. Nagroda: Nawóz Substral Osmocote do iglaków 5kg ufundowana przez Scotts Poland. Zapraszamy po odbiór nagród do sklepów. viola lily Nowa linia Fiskars iNspiratioN™ została stworzona z myślą o tych, którzy kochają naturę i cenią oryginalne wzornictwo. Narzędzia Viola i Lily sprawiają, że prace w ogrodzie i na balkonie stają się prawdziwą przyjemnością. Fiskars Polska Sp. z o. o. (22) 676 04 00 www.fiskars.com
Podobne dokumenty
Viridis 5 - Magazyn Ogrodniczy VIRIDIS
KWARTALNIK,NAKŁAD 7000 EGZ.
WYDAWCA:KROKUS
UL.KAZIMIERZA WIELKIEGO 58
32-400 MYŚLENICE
TEL. 12 372-11-01
JöTTE-Graphics
