Przepis na - HelloZdrowie

ALEŻ TALERZ 26:
awokado z kurczakiem na
spalanie tłuszczu
sezon II
Przepis
Składniki:
3 duże, dojrzałe (nie twarde jak kamień) awokado
pęczek kolendry
2 piersi kurczaka
kmin rzymski
limonka
sól, pieprz
papryczka chili
200 g tartego sera cheddar
jogurt
olej
Krok po kroku:
Piersi natrzeć kminem, solą, pieprzem i olejem. Odstawić na chwilę, po czym usmażyć.
Wystudzić i pokroić w kostkę. Awokado podzielić na połówki, wyjąć łyżką miąższ i pokroić go w kostkę.
Wymieszać z kurczakiem. Kolendrę i chili posiekać, wymieszać z mięsem i awokado, doprawić sokiem z limonki.
Powstałym farszem wypełnić łupiny awokado, posypać tartym serem,
wsunąć do pieca na 10 minut, by się zapiekły. Podać na talerzu z łyżką jogurtu.
Wartości zdrowotne:
1. Awokado jest doskonałym źródłem lipazy – enzymu, którego niedobór występuje bardzo często
u osób z nadwagą, a który jest niezbędny do spalania tłuszczu.
2. Zawarta w chili kapsaicyna redukuje głód i sprawia, że szybciej czujemy się pełni – 1 łyżeczka
posiekanego czerwonego lub zielonego chilli to aż o 23% szybsze spalanie tłuszczy.