Pastę z awokado

Pasta awokado
Składniki:







2 awokado,
200 g białego chudego sera,
6 łyżeczek jogurtu naturalnego,
2 ząbki czosnku,
świeży koperek,
sól, pieprz,
sok z cytryny,
Wykonanie:
Awokado umyć i przekroić owoc na pół, oczyścić z pestek i wydrążyć miąższ.
Całość masy owocowej rozdrobnić widelcem bądź zmiksować – skropić sokiem z cytryny co doda
smaku i sprawi, że owoc nie ściemnieje.
Czosnek przecisnąć przez praskę, ser rozdrobnić widelcem, bądź zmiksować – połączyć z jogurtem
i wyrobić na jednolitą masę, wymieszać z miąższem awokado, czosnkiem, posiekanym koperkiem
– wszystko doprawić sola i pieprzem.
Napełnić połówki skórek awokado farszem, udekorować posiekanym koperkiem.
Pastę można podawać z pieczywem, tostem lub krakersami.
Smacznego !!!