Kakaowo- bananowe ciasto z fasoli (bezglutenowe, bez mąki)

Kakaowo- bananowe ciasto z fasoli
(bezglutenowe, bez mąki)
o
Czas przygotowania: 40 min. |
 Ciasta z fasoli są bardzo szybkie w wykonaniu i zawsze
się udają. Rzecz polega na wrzuceniu wszystkich
składników do miski i ich zblenderowaniu na jednolitą
masę. Ciasto nie zawiera ani grama mąki, jest mega
zdrowe bo zawiera składniki bogate w witaminy i minerały,
a po upieczeniu smakuje wspaniale.
 Składniki

Składniki (keksówka 11x20 cm):
1 puszka czerwonej fasoli
2 jajka
2 łyżki kakao
1 mały banan
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka mielonego lnu
1 łyżka syropu klonowego lub miodu
kilka kropel aromatu migdałowego
Polewa:
3-4 łyżki oleju kokosowego
3 łyżki wody
2 łyżki kakao
1 łyżka cukru trzcinowego
 Sposób przygotowania
 1.
o Fasolę płuczemy na sitku. Blenderujemy ją z pozostałymi składnikami,
aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przelewamy do
niewielkiej keksówki wyłożonej papierem do pieczenia, następnie
wkładamy ją do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 30 minut. Po
upieczeniu ciasta, wyjmujemy je z foremki łapiąc za papier do pieczenia
i wyciągając całość z formy na kratkę do pieczenia.
 2.
o Wszystkie składniki na polewę wkładamy do niewielkiego rondelka i
mieszamy do zagotowania. Szybko ściągamy z ognia i jeszcze gorącą
polewą polewamy ciasto. Ciasto jemy dopiero po całkowitym
wystygnięciu i przechowujemy w lodówce.
Przepis pochodzi ze strony ze strony
http://www.przyslijprzepis.pl/