ETKO Commandaria St.Nicholas Cypr, Góry Troodos
Transkrypt
ETKO Commandaria St.Nicholas Cypr, Góry Troodos
ETKO Commandaria St.Nicholas Cypr, Góry Troodos ETKO LTD to najstarsza Cypryjska firma winiarska, która od 1844 roku wytwarza i sprzedaje najbardziej znane na świecie Cypryjskie wino – słynne Commandaria. W jej ofercie znajdują się również inne doskonałe wina, ponieważ ETKO to dzisiaj uznana marka, która swoje winnice posiada nie tylko na Cyprze ale również w Grecji. Na wyspie, na ponad 40 hektarach winnic poza rodzimymi odmianami uprawia się także międzynarodowe szczepy z których tworzy się świetne wina doceniane już nie tylko na Cyprze ale też w wielu krajach świata. Opis wina: Legendarne wino, wytwarzane na wyspie już w starożytności i powszechnie uznawane za najstarsze produkowane na świecie wino. Miał go kosztować już Ryszard Lwie Serce, ale prawdziwą sławę przyniósł mu w XIII wieku zakon joannitów (Kawalerów Maltańskich), którzy przy klasztorze założonym niedaleko Limassol, uprawiali winorośl i wytwarzali z niego wina. Zakon - podniesiony z czasem do rangi komandorii, szybko stał się znany również z wyjątkowych win, które zakonnicy tam produkowali. Commandaria St. Nicholas wytwarzana jest z podsuszanych na słońcu dwóch szczepów: białej Xynistéri i czerwonej Mávro. Po minimum 2 latach starzenia w beczkach wino jest rozlewane do butelek nabierając charakterystycznych aromatów miodu, rodzynek i korzeni. W smaku suszone owoce, karmel, orzechy i cynamon. Wszystko podkreślone czekoladą. Doskonały dodatek do ciast i deserów a nade wszystko jako danie samo dla siebie. Typ: Deserowe, słodkie