Zupa z cykorii z ryżem

Zupa z cykorii z ryżem
Autor: Beatris
Lekka zupa z cykorii z pomidorową nutą.
Smacznego!
Łączny czas: 40 min.
Notatnik
( przygotowanie 15 min. oczekiwanie 25 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
5
Składniki:
Kostka do Smaku drobiowa WINIARY 1,5
cykoria 50
masło 2
ryż suchy 4
koncentrat pomidorowy 2
słodka śmietana 0,5
sól
biały pieprz
Przyprawa ZIARENKA SMAKU drobiowe WINIARY
Sposób przygotowania:
Cykorię umyć, drobno pokroić, podsmażyć na maśle.
Cykorię podlać szklanką bulionu i dusić do miękkości.
Następnie ją zmiksować.
Do zmiksowanej cykorii dolać resztę buliony, dodać
ryż, ugotować go do miękkości.
Do zupy dodać koncentrat i śmietanę, wymieszać,
gotować jeszcze kilka minut.
Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem i Ziarenkami
Smaku.