Pierś kurczaka z mozzarellą

Pierś kurczaka z mozzarellą
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Łączny czas: 35 min.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
4
Składniki:
Pierś z kurczaka z mozzarellą to danie dla tych, którzy lubią niecodzienne dania.
Dzięki WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś kurczaka z papryką,
mięso będzie soczyste, miękkie i aromatyczne. Faszerowane piersi zachwycą
wszystkich domowników, nawet tych najmłodszych. Do dekoracji możesz
wykorzystać Sos włoski WINIARY, a dla fanów czosnku ­ Sos czosnkowy WINIARY
WINIARY POMYSŁ NA… PAPIRUS Soczysta pierś
kurczaka z papryką 1
ser mozzarella 100
ogórek konserwowy 1
pierś z kurczaka 600
lub Sos czosnkowo­ziołowy WINIARY. Spróbuj także z sosem z karmelizowaną cebulą na Kremowej Bazie do jasnych
Sposób przygotowania:
sosów WINIARY >>
Mozzarellę i ogórka pokrój w plastry.
Smacznego!
Piersi natnij ostrym nożem, tworząc kieszeń. Grubszą
część piersi możesz lekko rozbić tłuczkiem do mięsa.
Włóż do niej porcje sera i ogórka. Możesz spiąć
patyczkiem.
Notatnik
Umieść piersi na jednej połowie pergaminu i przykryj
drugą częścią. Patelnię rozgrzej bez tłuszczu ­ do
smażenia polecamy użycie patelni Tefal.
Zmniejsz moc kuchenki na połowę i połóż mięso
zawinięte w pergamin, który pokryty jest już
przyprawami i odrobiną oleju. Smażenie na średnim
ogniu sprawi, że mięso będzie soczyste.
Smaż po 5 minut z każdej strony w pergaminie.
Przełóż mięso na talerz, wyrzuć pergamin. Pierś
przekrój ukośnie na połowę.
Podaj z ryżem i sałatką z kapusty pekińskiej.