Tworków: Dożywianie dzieci w szkołach i osób dorosłych na terenie

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków
Zamówienia:
bip.krzyzanowice.pl
Tworków: Dożywianie dzieci w szkołach i osób dorosłych na
terenie Gminy Krzyżanowice w roku 2014
Numer ogłoszenia: 271741 - 2013; data zamieszczenia: 13.12.2013
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi
Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES: Ośrodek Pomocy Społecznej Krzyżanowice , ul. Zamkowa 50, 47-451
Tworków, woj. śląskie, tel. 32 4196200, 4196271, faks 32 4196300.
•
Adres strony internetowej zamawiającego: [email protected]
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego: Dożywianie dzieci w szkołach i osób
dorosłych na terenie Gminy Krzyżanowice w roku 2014.
II.1.2) Rodzaj zamówienia: usługi.
II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia: Przedmiot zamówienia
składa się z II zadań:
Zadanie I. 1.1 Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie posiłków na dożywianie
dzieci w szkołach na terenie Gminy Krzyżanowice. Prognozowana liczba dzieci objętych
dożywianiem wynosi 30. Średnioroczna szacunkowa liczba posiłków dla dzieci w szkołach wyniesie
6300 szt. Dożywianie dzieci odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w dni nauki szkolnej
poczynając od 2 stycznia 2014 r. do 28 czerwca 2014r. i od 2 września 2014 do 31 grudnia 2014r.
Przedmiot zamówienia na dożywianie dzieci w szkołach obejmuje 4 szkoły z terenu Gminy
Krzyżanowice. Prognozowana dzienna ilość posiłków dla poszczególnych szkół wynosi :
1) SP w Zabełkowie - 3 uczniów
2) ZSO W Chałupkach - 7 uczniów
3) ZSO w Tworkowie - 11 uczniów
4) ZSO w Bieńkowicach - 9 uczniów
1.2 Usługa będzie polegała na przygotowaniu, dostarczeniu i wydaniu w w/w Szkołach posiłków w
następującej formie :
1.2.1 Gorący dwudaniowy posiłek składający się z:
a) zupa o obowiązującej gramaturze posiłku: 350 ml.
b) mięso lub jego porcja + ziemniaki, kasza lub ryż + surówka + napój ze słomką lub kompot.
c) ustala się obowiązująca gramaturę posiłku :
- mięso lub jego porcja - 100 gram
- ziemniaki - 150 gram
- lub kasza, ryż (zamiennie) 100 gram
- surówka - 100 gram
- napój ze słomką lub kompot - 200 ml.
1.3 Za danie z mięsem, jeden raz w tygodniu posiłek mogą stanowić np.: pierogi, naleśniki z serem,
krokiety lub danie z makaronem o minimalnej gramaturze - 200 gram + napój ze słomką lub
kompot.
1.4 Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu jednego tygodnia (5 dni nauki szkolnej) wystąpiła
powtarzalność tego samego dania lub zupy.
1.5 Posiłki przygotowane przez Wykonawcę pod względem technologii wykonania i jakości,
spełniać muszą normy określone przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży.
1.6 Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie
z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze
świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.
1.7 Wykonawca będzie zobowiązany do przygotowania i przedstawienia zleceniodawcy
(Dyrektorom Szkół i Kierownikowi Ośrodka Pomocy Społecznej Krzyżanowice) z co najmniej
tygodniowym wyprzedzeniem, jadłospisy dotyczących dożywiania w poszczególnych dniach.
1.8 W okresie dożywiania liczba posiłków może ulegać zmianie tj. zwiększeniu lub zmniejszeniu
zależnie od potrzeb Zamawiającego.
1.9 Godziny dostarczenia posiłków Wykonawca ustali z Dyrektorami poszczególnych szkół.
1.10 Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków powinno być wykonywane przez kadrę
posiadająca wymagane kwalifikacje zawodowe oraz w oparciu o bazę kuchenną do sporządzania
posiłków.
1.11 Posiłki będą wydawane na terenie Szkół. Posiłki Wykonawca będzie dostarczał we własnym
zakresie, na własny koszt środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając
przy tym wszelkie wymogi sanitarno - higieniczne, we własnych specjalistycznych termosach
gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw. Dostawa
może odbywać się także w jednorazowych naczyniach zapewniających właściwą ochronę i
temperaturę.
1.12 Wykonawca zapewnia naczynia i sztućce do spożywania wydawanych posiłków.
1.13 Wydawanie posiłków leży po stronie Wykonawcy.
1.14 Wykonawca będzie ponosił koszty załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków oraz
wydawania wszystkich posiłków w szkołach a także koszty i odpowiedzialność za czystość
używanych termosów i naczyń wielokrotnego użytku, jeśli takie będą używane.
1.15 Informacje o zmianach w liczbie dostarczanych posiłków lub dodatkowych dniach wolnych od
nauki szkolnej Zamawiający (Kierownik Ośrodka Pomocy Społecznej Krzyżanowice lub osoby przez
niego upoważnione), jest obowiązany przekazać do Wykonawcy w terminie z co najmniej 3
dniowym wyprzedzeniem.
Zadanie II.
2.1 Przedmiotem zamówienia jest przygotowanie i dostarczanie posiłków dla osób dorosłych na
terenie Gminy Krzyżanowice. Prognozowana liczba osób dorosłych objętych dożywianiem na
terenie gminy Krzyżanowice wynosi 2 osoby. Przewidywana średnia liczba posiłków w roku 2014
wyniesie 525 szt. Dożywianie osób dorosłych odbywać się będzie od poniedziałku do piątku w
godzinach pomiędzy 10.00 a 15.00. w następujących miejscowościach:
- Roszków - 1 osoba
- Krzyżanowice - 1 osoby
2.2 Usługa będzie polegała na przygotowaniu i dostarczeniu dwudaniowych posiłków do mieszkań
osób uprawnionych zgodnie z wykazem.
2.2.1 Posiłek dwudaniowy powinien składać się z:
a) zupa - 500 ml, pieczywo (1 bułka lub 2 kromki chleba),
b) drugie danie - mięso lub jego porcja + ziemniaki, kasza lub ryż + surówka.
Ustala się obowiązująca gramaturę posiłku :
- mięso lub jego porcja - 100 gram
- ziemniaki - 250 gram
- lub kasza, ryż (zamiennie) - 250 gram
- surówka - 100 gram,
2.3 Dwa razy w tygodniu zamiennikami dań mięsnych mogą być dania jarskie np.: pierogi, naleśniki
z serem, krokiety lub danie z makaronem o minimalnej gramaturze - 500 gram.
2.4 Zamawiający nie dopuszcza, aby w ciągu jednego tygodnia wystąpiła powtarzalność tego
samego zestawu obiadowego.
2.5 Posiłki przygotowane przez Wykonawcę pod względem technologii wykonania i jakości,
spełniać muszą normy określone w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity
Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 z późn. zm.) łącznie z przepisami wykonawczymi do tej ustawy.
2.6 Posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność i muszą być sporządzone zgodnie
z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Muszą być wykonane ze
świeżych produktów spożywczych posiadających aktualne terminy przydatności do spożycia.
2.7 Wykonawca będzie zobowiązany do przygotowania i przedstawienia zleceniodawcy z co
najmniej tygodniowym wyprzedzeniem, jadłospisów dotyczących dożywiania w poszczególnych
dniach.
2.8 W okresie dożywiania liczba posiłków może ulegać zmianie tj. zwiększeniu lub zmniejszeniu,
według potrzeb Gminy.
2.9 Godziny dostarczenia posiłków: od poniedziałku do piątku pomiędzy godziną 10.00 a 15.00
2.10 Przygotowanie i dostarczenie gorących posiłków powinno być wykonywane przez kadrę
posiadająca wymagane kwalifikacje zawodowe oraz w oparciu o bazę kuchenną do sporządzania
posiłków.
2.11 Posiłki dla osób dorosłych będą wydawane w ich miejscu zamieszkania. Posiłki Wykonawca
będzie dostarczał we własnym zakresie, na własny koszt we własnych specjalistycznych termosach
gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw.
2.12 Dostawa musi odbywać się w naczyniach zapewniających właściwą ochronę i temperaturę
oraz środkami transportu przystosowanymi do przewozu żywności, spełniając przy tym wszelkie
wymogi sanitarno - higieniczne.
2.13 Dostarczanie posiłków leży po stronie Wykonawcy.
2.14 Informacje o zmianach w liczbie dostarczanych posiłków Zamawiający (Kierownik Ośrodka
Pomocy Społecznej Krzyżanowice lub osoby przez niego upoważnione), jest obowiązany
przekazać do Wykonawcy w terminie z co najmniej 3 dniowym wyprzedzeniem..
II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV): 55.52.40.00-9, 55.52.00.00-1.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej: nie.
II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej: nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakończenie: 31.12.2014.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM,
FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium: Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium
III.2) ZALICZKI
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ
WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W
POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1
USTAWY
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art.
22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu
należy przedłożyć:
•
oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają
wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień;
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1
ustawy, należy przedłożyć:
•
oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert: najniższa cena.
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1) Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków
zamówienia: http://bip.krzyzanowice.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem: Ośrodek
Pomocy Społecznej Krzyżanowice ul. Zamkowa 50, 47-451 Tworków.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
23.12.2013 godzina 10:00, miejsce: Ośrodek Pomocy Społecznej Krzyżanowice ul. Zamkowa 50,
47-451 Tworków.
IV.4.5) Termin związania ofertą: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w
przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz
niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie
Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na
sfinansowanie całości lub części zamówienia: nie