naleśniki piwne z nadzieniem pieczarkowym składniki

Przepis ze strony Develey.pl
NALEŚNIKI PIWNE Z
NADZIENIEM PIECZARKOWYM
Naleśniki piwne nie są jeszcze tak popularne. A szkoda, bo to bardzo prosta i niezwykle
ciekawa przekąska. Takie naleśniki doskonale nadają się do wieczornego piwka i grilla w
ogrodzie:) Farsz może być dowolny:) (byle słony). Ja tym razem proponuje pieczarkowe
nadzienie!
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Składniki na naleśniki:
 25 dag mąki
 2 jaja
 1 szklanka mleka
 ¼ szklanki oleju
 1 szklanka jasnego piwa
 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
 Sól do smaku
Składniki na nadzienie pieczarkowe:
 ½ kg pieczarek
 1 duża cebula
 ¼ kostki masła
 25 dag sera żółtego (polecam ser wędzony)
 Sól do smaku
 Pieprz do smaku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Wykonanie nadzienia pieczarkowego:
Pieczarki pokroić i poddusić na maśle z cebulą. Dodać starty ser, przyprawić i nadziewać
naleśniki piwne. Podawać z czerwonym barszczem.
2. Wykonanie naleśników:
Jaja połączyć z mlekiem, piwem. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wlać olej ,
przyprawić do smaku solą. Patelnię rozgrzać i smażyć naleśniki
3. Farsz nałożyć na naleśniki, zwinąć i ponownie podsmażyć na patelni