Pesto bazyliowe

http://www.mojekgw.pl
15 lis 2016
Pesto bazyliowe
Nasze pesto bazyliowe jest jak najbardziej ekologiczne, ponieważ bazylia posiana wiosną rośnie koło młodej aronii i
jagody kamaczackiej.Chuchana, dmuchana, zrywana na bieżąco przetwarzana jest na przepyszne pesto. Produkt
można powiedzieć lokalny, bo sprzedajemy na lokalnym rynku podczas festynów i jarmarków. Polecamy zamiast
masła na świeżutki chlebek, do makaronów jako pasta. Jest proste w wykonaniu i smakowite. Pesto można
modyfikować składnikowo. Zamiast bazylii można dodać rzeżuchę, pietruszkę, jarmuż ostatnio bardzo modny i
zdrowy. Wszystko zależy od Waszej wyobraźni. Na pesto bazyliowe potrzebne będzie:
*garść bazylii
*garść orzechów piniowych
* ser parmezan
*olej dobrej jakości
Każda Gospodyni sama do smaku doda ile zechce orzechów, sera badź oleju i będzie ucierać w moździerzu :)
Smacznego
Ewa J. z Koło Gospodyń Wiejskich GAĆaneczki