przystawki / appetizers zupy / soups dania główne / main courses
Transkrypt
przystawki / appetizers zupy / soups dania główne / main courses
PRZYSTAWKI / APPETIZERS Kluski Śląskie z leśnymi grzybami Silesian potato dumplings with forest mushrooms 42 PLN Śledź w śmietanie z jabłkiem i burakami Herring with cream with apple and beetroots 34 PLN Tatar wołowy z opiekanym chlebem i marynatami Beef tartare with toasted bread and pickles 49 PLN Burak z kozim serem i pestkami słonecznika Beetroot with goat cheese and sunflower seeds 37 PLN ZUPY / SOUPS Consommé borowikowe z pierożkami Boletus consommé with dumplings 32 PLN Barszcz czerwony z cielęcym pasztecikiem Beetroot soup with veal pasty 29 PLN DANIA GŁÓWNE / MAIN COURSES Jesiotr z kremem z kapusty i truflowym puree Sturgeon with cabbage cream and truffle puree 92 PLN Diabeł morski ze słonecznikiem i kiszonym ogórkiem Monkfish with sunflower seeds and pickled cucumber 89 PLN Polędwiczka cielęca z orzechami i kaszą gryczaną Veal tenderloin with nuts and buckwheat 82 PLN Polędwica wołowa z czarną soczewicą i burakami Beef tenderloin with black lentils and beetroots 108 PLN