Kolacja serwowana klasyczna 3-daniowa Przekąska zimna

Kolacja serwowana klasyczna 3-daniowa
Przekąska zimna
Pieczona w niskich temperaturach pierś z indyka, podana z rillettes z tuńczyka, kaparami, szczypiorem
i konfiturowanym jajkiem przepiórczym
Danie główne
Soczysty schab z warchlaka z pieczoną szalotką, buraczanym gnocchi , emulsją kminkową, listkami brukselki
i chipsami z boczku i jeżynami
Deser
Domowy jabłecznik z sosem z żubrówki i lodami waniliowymi
85 pln netto / osoba