Zapytanie ofertowe na dostawę posiłków dla dzieci

Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie
Zapytanie ofertowe na dostawę posiłków dla dzieci
Zamawiający oczekuje przygotowania i dostarczenia jednodaniowego gorącego posiłku dla dzieci
uczęszczających do trzech szkół na terenie gminy Mściwojów.
ZAPYTANIE OFERTOWE
Zamawiający: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie
Mściwojów 54, 59-407 Mściwojów
zaprasza do złożenia ofert na:
1. Przedmiot zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest wykonanie usługi wytwarzania i dostawy osobom uprawnionym ok. 65 dzieciom
z terenu gminy Mściwojów ( Szkoła Podstawowa w Snowidzy, Szkoła Podstawowa w Targoszynie, Publiczne
Gimnazjum w Marcinowicach), znajdujących się w wieku szkolnym, korzystających ze świadczeń pomocy społecznej
w rozumieniu przepisów o pomocy społecznej, jednodaniowego posiłku szkolnego w okresie od 16.01.2017 do
31.12.2017 r. (w dniach pobierania nauki w szkole oraz w trakcie trwania wakacji-półkolonie)
1. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia:
Zamawiający oczekuje przygotowania i dostarczenia jednodaniowego gorącego posiłku dla dzieci
uczęszczających do trzech szkół na terenie gminy Mściwojów
1. Przez posiłek rozumie się:
2. a) dwa razy w tygodniu porcję zupy (250ml) + chleb (50g) lub bułka mała. Temperatura posiłku w granicach 50 –
75 stopni Celsjusza.
Przykładowy rodzaj zupy: (250 – 350 kcal): krupnik; pomidorowa; jarzynowa; ogórkowa; kapuśniak; grzybowa i inne
1. b) trzy razy w tygodniu drugie danie o kaloryczności nie mniejszej niż 450 kcal. Temperatura posiłku w granicach
50 – 75 stopni Celsjusza.
Przykładowy rodzaj drugiego dania: (450-500 kcal): filet drobiowy panierowany + ziemniaki + surówka; gulasz
wieprzowy + kasza + ogórek kiszony; pieczeń wieprzowa + sos + ziemniaki + surówka; udko kurczaka + ziemniaki +
marchewka; kotlet mielony + ziemniaki + buraczki; gołąbki + ziemniaki + sos pomidorowy; makaron spaghetti + sos
boloński z mięsem mielonym; krokiety mięsne + kapusta gotowana. Dodatek w postaci ziemniaków można stosować
zamiennie z ryżem, kaszą, makaronem i innymi, dodatek w postaci surówki można stosować zamiennie z jarzynami
gotowanymi.
Rodzaj dania jarskiego: filet rybny + ziemniaki + surówka; naleśniki z dżemem lub serem; pierogi leniwe z masłem i
cukrem; placki ziemniaczane, pyzy, kopytka itp.
1. c) Do każdego posiłku należy dodać napój np. sok, herbata, kompot itp. (250ml) oraz owoc lub jogurt.
Gramatura posiłku: ziemniaki, kasza, makaron, ryż - 100g, mięso, ryba - 150g, surówka, warzywa – 100g, naleśniki,
pierogi, placki itp. – 250g, zupa – 250ml.
1. Jadłospis powinien być urozmaicony, rodzaj potrawy nie może się powtarzać w okresie następujących po sobie 10
dni.
1
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie
III. Posiłki muszą posiadać wartość energetyczną, zgodną z normą żywieniową, muszą być sporządzone zgodnie z
wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Wyklucza się posiłki na bazie Fastfood. Wskazane
jest zapewnienie dzieciom korzystających z dożywiania sezonowych owoców.
1. Posiłki musza spełniać następujące warunki jakościowe:
2. a) potrawy powinny być lekko strawne, przygotowane z surowców wysokiej jakości, świeżych, naturalnych, mało
przetworzonych z ograniczoną ilością substancji konserwujących, zagęszczających, barwionych lub sztucznie
aromatyzowanych,
3. b) w posiłkach powinny przeważać składniki gotowane, pieczone lub duszone.
4. c) do przygotowania posiłków powinny być wykorzystywane tłuszcze roślinne, z ograniczonym stosowaniem
tłuszczy zwierzęcych , posiłki powinny zawierać duże ilości świeżych warzyw.
1. Postanowienia dotyczące przedmiotu wykonania zamówienia.
2. I. Posiłki dostarczane od poniedziałku do piątku będą do szkół w godzinach wskazanych przez Dyrektorów
placówek lub osoby upoważnione. Podczas wakacji ( półkolonie) dostawa posiłków nastąpi po wcześniejszym
uzgodnieniu terminu z Zamawiającym.
3. Wykonawca zobowiązany jest do sporządzania dwutygodniowego jadłospisu i podawania go do wiadomości osób
uprawnionych tj. dyrektorów szkół.
III. Transport posiłków musi spełniać wymagania konieczne do zapewnienia właściwych warunków higienicznych i
zdrowotnych. Odbywać się na koszt Wykonawcy, w przenośnych termosach z utrzymaniem odpowiedniej temperatury
posiłków. Wykonawca zobowiązuje się do załadunku i rozładunku wszystkich dostaw posiłków.
1. IV. Produkty spożywcze, materiały, urządzenia i wyposażenie użyte do wykonania przedmiotu zamówienia muszą
być dopuszczone do stosowania na terenie RP oraz spełniać warunki określone w odrębnych przepisach.
2. Szacunkowa liczba osób objętych dożywianiem to ok. 65 (liczba ta w trakcie roku 2017 może ulec zmianie –
zmniejszeniu lub zwiększeniu )W przypadku zmiany liczby posiłków, Wykonawca będzie obowiązany do
uwzględnienia w tym zakresie zgłaszanych na bieżąco potrzeb zarówno mających wpływ na zwiększenie lub
zmniejszenie liczby posiłków. Określona liczba osób objętych posiłkiem jest wartością prognozowaną i jako taka nie
może stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń, co do wysokości faktycznej
należności z tytułu wykonania zamówienia.
3. Zamawiający zastrzega sobie prawo ograniczenia przedmiotu zamówienia w zakresie ilościowym, w przypadku gdy
z powodów ekonomicznych, bieżących potrzeb lub innych, będzie leżało to w interesie Zamawiającego. W związku
z tym Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.
VII. Wykonawca w ramach świadczonych usług zobowiązany jest do współpracy z dyrektorami szkół lub wskazanymi
pracownikami oraz kierownikiem Ośrodka Pomocy Społecznej lub inną osobą upoważnioną w zakresie realizacji
dożywiania (przyjmowanie zgłoszeń, rezygnacja z posiłków itp.).
VIII. Wykonawca jest zobowiązany do przechowywania próbek posiłków do celów sanitarno - epidemiologicznych
zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami.
1. Zamawiający zastrzega sobie prawo do dokonywania badań sprawdzających kaloryczność
i jakość zamawianego posiłku. W przypadku stwierdzenia, że posiłek nie spełnia parametrów
określonych w zamówieniu zamawiający kosztami badania obciąży Wykonawcę.
1. X. Zamawiający nie ponosi odpowiedzialności za żadne szkody wyrządzone przez Wykonawcę
podczas wykonywania przedmiotu zamówienia.
2
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie
1. XI. O czystość termosów zadba Wykonawca.
XII. Wykonawca będzie przygotowywał i dostarczał posiłki zachowując wymogi sanitarno epidemiologiczne w zakresie personelu i warunków produkcji oraz weźmie odpowiedzialność
za ich przestrzeganie.
1. Miejsce wykonania usługi:
Miejscem wykonania usługi będą trzy szkoły znajdujących się na terenie gminy Mściwojów tj. Szkoła Podstawowa w
Snowidzy, Szkoła Podstawowa w Targoszynie oraz Publiczne Gimnazjum w Marcinowicach.
1. Termin realizacji zamówienia:
Umowa realizowana będzie od 16 stycznia 2017 roku do 31 grudnia 2017 roku.
1. Terminy mające wpływ na realizację zamówienia:
- data wystawienia i doręczenia faktury za miesięczną realizację zamówienia (wraz z załączoną specyfikacją posiłków
opatrzoną podpisem i pieczęcią dyrektora każdej z 3-ch szkół)– do 2 dnia miesiąca następującego po miesiącu, w
którym realizowane jest zamówienie.
- termin zapłaty za otrzymaną fakturę – 14 dni od daty wpływu faktury.
1. 6. Zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających oraz nie dopuszcza składania ofert
częściowych.
2. Oferta będzie oceniana według następujących kryteriów:
3. Zamawiający stosuje przy wyborze oferty kryterium najniższej ceny.
4. Cenę należy obliczyć dla jednego posiłku jednodaniowego w złotych polskich, jako cenę brutto.
III. Cena oferty stanowi iloczyn przewidywanej liczby posiłków i ceny jednostkowej brutto. Kalkulując cenę za jeden
posiłek Wykonawca powinien uwzględnić koszty wytwarzania i dostawy posiłku. Cena może być tylko jedna i nie
podlega waloryzacji w trakcie realizacji zamówienia
1. Zamawiający zawrze z wybranym przez siebie Wykonawcą umowę cywilnoprawną na realizację zamówienia.
2. Umowa na realizację zamówienia zostanie zawarta z oferentem, który spełnił wszystkie wymagania określone w
zapytaniu ofertowym i przedłożył ofertę o najniższej cenie oraz wszystkie wymagane załączniki.
3. W toku badania oceny oferty Zamawiający może żądać udzielenia przez oferenta wyjaśnień dotyczących treści
złożonej oferty.
4. Wymagania wobec wykonawcy oraz niezbędne dokumenty:
1) Formularz oferty
2) Oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu art. 22 ustawy
3) Wykaz wykonanych dostaw
4) Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia art. 24 ust. 1
5) Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji działalności gospodarczej
6) Oświadczenie Wykonawcy, że posiada decyzję właściwego miejscowo organu Państwowej Inspekcji
Sanitarnej zezwalającą na prowadzenie działalności objętej niniejszym postępowaniem.
7) Oświadczenie Wykonawcy, że posiada zaświadczenie lub postanowienie właściwego organu
Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzające, że środki transportu, którymi Wykonawca będzie
świadczyć usługi w ramach niniejszego postępowania, spełniają wymagania określone w ustawie z dnia
25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia, (Dz. U. Nr 171, poz. 1225), zezwalające tym
samym na transport żywności.
3
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie
1. Miejsce i termin złożenia oferty:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Mściwojowie, Mściwojów 54, 59-407 Mściwojów – do dnia 12.01.2017 r. do
godz. 12.00 (decyduje data wpływu do Ośrodka).
Wymagane dokumenty aplikacyjne należy złożyć w zamkniętej kopercie, z dopiskiem:
„Odpowiedź na zapytanie ofertowe na wykonanie usługi wytworzenia i dostarczenia osobom uprawnionym
jednodaniowego gorącego posiłku.”
Formularze złożone po terminie nie będą rozpatrywane.
Zamawiający przewiduje podpisanie umowy na wykonanie przedmiotu zamówienia z wykonawcą, który przedstawi
najniższą cenę.
Zamawiający zastrzega sobie prawo do swobodnego wyboru oferty oraz odstąpienia od wyboru oferty,
bez podania przyczyny i ponoszenia jakichkolwiek skutków prawnych i finansowych.
1. Warunki płatności: rachunek do umowy lub faktura.
2. Osoba upoważniona do kontaktu z wykonawcami: p.o Kierownik -Anna Delanowska lub pracownik
socjalny -Małgorzata Kowalczewska,
e-mail:[email protected], tel. 76/872-83-98
1. Sposób przygotowania oferty: ofertę należy sporządzić w formie pisemnej, w języku polskim.
4