ZP/11/2012 Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. ul. Ratuszowa 1, 58
Transkrypt
ZP/11/2012 Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. ul. Ratuszowa 1, 58
ZP/11/2012 ZP/11/2012 Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A. ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA Dotycząca postępowania o udzielenie zamówienia publicznego w trybie przetargu nieograniczonego zgodnie z ustawą Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity Dz.U. z 2010r. Nr 113 poz.759, z późn. zm.) „Dostawy artykułów spoŜywczych do Punktów śywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A.” Zawartość specyfikacji: Część I Część II Część III Instrukcja dla Wykonawców Przedmiot zamówienia Załączniki Zatwierdzam: Prezes Zarządu Członek Zarządu ds. Lecznictwa Beata Szczepankowska Bogusław Stokłosa Strona 1 z 21 ZP/11/2012 SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA W TRYBIE PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO O WARTOŚCI SZACUNKOWEJ PONIśEJ 200.000 EURO CZĘŚĆ I – INSTRUKCJA DLA WYKONAWCÓW I. ZAMAWIAJĄCY „Uzdrowisko Szczawno-Jedlina” S.A. ul. Ratuszowa 1,58-310 Szczawno Zdrój www.uzdrowisko.szczawno-jedlina.pl II. TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA Postępowanie o udzielenie zamówienia nieograniczonego o wartości poniŜej 200 tys. euro. publicznego prowadzone jest w trybie przetargu Podstawa prawna udzielenia zamówienia publicznego: art. 10 ust. 1 oraz art. 39-46 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych (tekst jednolity Dz. U. z 2010r, Nr 113, poz. 759 ze. zm.). III. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA Przedmiotem zamówienia są dostawy artykułów spoŜywczych róŜnych do Punktów śywienia Uzdrowiska SzczawnoJedlina S.A. w Szczawnie Zdroju. Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w Części II niniejszej SIWZ. Wykonawca zobowiązany jest wykonać przedmiot zamówienia z naleŜytą starannością, zgodnie ze szczegółowym opisem przedmiotu zamówienia i postanowieniami projektu Umowy. IV. OFERTY CZĘŚCIOWE I WARIANTOWE Zamawiający dopuszcza składanie oferty częściowej – ilość części 6 (słownie: sześć) zgodnie z Zadaniami wyodrębnionymi w Części II – Przedmiot zamówienia niniejszej SIWZ. Składając ofertę na określone w SIWZ (Część II – Przedmiot zamówienia) Zadanie, Wykonawca musi zaoferować cały asortyment objęty danym Zadaniem. Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych. V. ZAMÓWIENIA UZUPEŁNIAJĄCE Zamawiający nie przewiduje zamówień uzupełniających, o których mowa w art. 67 ust.1 pkt 6 i 7 ustawy Prawo zamówień publicznych. VI. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA Termin realizacji zamówienia: cyklicznie przez okres 12 miesięcy od dnia podpisania umowy. VII. OPIS WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW 1. Warunki udziału w postępowaniu: O udzielenie zamówienia ubiegać się mogą Wykonawcy, którzy złoŜą waŜną ofertę, której treść odpowiada treści Specyfikacji istotnych warunków zamówienia, wg załącznika nr 1 i załącznika nr 2 do SIWZ oraz: 1) Posiadają uprawnienia niezbędne do odpowiadającym przedmiotowi zamówienia. wykonywania działalności lub czynności w zakresie W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłoŜyć odpowiednie dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem: Strona 2 z 21 ZP/11/2012 - oświadczenie o posiadaniu uprawnień niezbędnych do wykonywania działalności w zakresie odpowiadającym przedmiotowi zamówienia, wg załącznika nr 3. W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie niniejszego zamówienia przez dwóch lub więcej Wykonawców w ofercie musi być przedmiotowe oświadczenie złoŜone (podpisane) przez Pełnomocnika Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia lub oświadczenia złoŜone (podpisane) przez kaŜdego z Wykonawców składających ofertę wspólną). 2) Posiadają niezbędną wiedzę i doświadczenie w zakresie dostaw toŜsamych z przedmiotem zamówienia , tj.: Wykonują lub wykonali w ciągu ostatnich trzech lat, a jeŜeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej 2 dostawy odpowiadające swym rodzajem dostawom stanowiącym przedmiot niniejszego zamówienia, tj. dostawom artykułów spoŜywczych, o wartości nie mniejszej niŜ: 70 tyś. zł dla zadań 1-2, 50 tyś. zł dla zadań 3-6. W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłoŜyć następujące oświadczenia i dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem: a. wykaz dostaw wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych równieŜ wykonywanych, w okresie 3 ostatnich lat przed dniem wszczęcia postępowania (a jeŜeli okres prowadzenia działalności jest krótszy to w tym okresie). Wykaz winien zawierać co najmniej 2 dostawy odpowiadające swym rodzajem dostawom stanowiącym przedmiot niniejszego zamówienia, tj. dostawom artykułów spoŜywczych, o wartości nie mniejszej niŜ: 70 tyś. zł dla zadań 1-2, 50 tyś. zł dla zadań 3-6, z podaniem przedmiotu zamówienia, daty wykonania zadania, nazwy (firmy) odbiorcy i wartości wraz z załączeniem dokumentu potwierdzającego naleŜyte wykonanie dostawy (np. referencje). Wzór wykazu – Załącznik nr 4 do SIWZ. b. zaświadczenie lub inny dokument właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej o objęciu nadzorem funkcjonowania systemu HACCP u Wykonawcy, bądź kopię certyfikatu potwierdzającego stosowanie systemu HACCP wydany przez jednostki posiadające stosowne akredytacje. PrzedłoŜony dokument powinien potwierdzać, Ŝe Wykonawca wdroŜył oraz stosuje zasady systemu HACCP; c. aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej dopuszczająca środek transportu do przewozu artykułów spoŜywczych będących przedmiotem zamówienia; 3) Dysponują potencjałem technicznym i osobami zdolnymi do wykonania niniejszego zamówienia W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłoŜyć następujące oświadczenia i dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem: a. aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej dopuszczająca środek transportu do przewozu artykułów spoŜywczych będących przedmiotem zamówienia; b. aktualna decyzja lub zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej dopuszczająca środek transportu (chłodni) do przewozu artykułów spoŜywczych będących przedmiotem zamówienia (dotyczy Zadania nr 6); c. oświadczenie o gotowości do dostarczenia Zamawiającemu (w razie potrzeby na wniosek Zamawiającego) 4 sztuk zamraŜarek skrzyniowych o pojemności min. 250 l kaŜda i przekazania ich w nieodpłatne uŜytkowanie Zamawiającemu przez cały okres realizacji przedmiotu zamówienia (dotyczy Zadania nr 6) – Załącznik nr 5 do SIWZ. 4) Znajdują się w sytuacji ekonomicznej i finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia W celu potwierdzenia spełnienia niniejszego warunku Wykonawcy zobowiązani są przedłoŜyć następujące oświadczenia i dokumenty w formie oryginału lub kserokopii poświadczonej za zgodność z oryginałem: a. opłacona polisa ubezpieczeniowa, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, Ŝe Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej na sumę ubezpieczenia nie mniejszą niŜ 100 tys. zł.; Opłacenie polisy winno wynikać z samej jej treści lub wykonawca winien załączyć dokumenty potwierdzające jej opłacenie tj. polecenie dokonania przelewu, dowód KP lub inne. Strona 3 z 21 ZP/11/2012 W przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie niniejszego zamówienia przez dwóch lub więcej Wykonawców, warunki j.w. mogą spełniać łącznie. 2. Sposób potwierdzenia warunków udziału w postępowaniu: 1) Sprawdzenie spełnienia w/w warunków udziału w postępowaniu odbywać się będzie na podstawie przedłoŜonych przez Wykonawcę dokumentów i oświadczeń wg zasady spełnia / nie spełnia. 2) Wykonawca w zakresie wskazanym w SIWZ jest zobowiązany wykazać odpowiednio, nie później niŜ na dzień składania ofert, spełnianie warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1, i brak podstaw do wykluczenia z powodu nie spełniania warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 ustawy PZP. 3) Wykonawca moŜe polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezaleŜnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić Zamawiającemu, iŜ będzie dysponował zasobami niezbędnymi do realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia. 4) JeŜeli z uzasadnionej przyczyny Wykonawca nie moŜe przedstawić dokumentów dotyczących sytuacji finansowej i ekonomicznej wymaganych przez Zamawiającego, moŜe przedstawić inny dokument, który w wystarczający sposób potwierdza spełnianie opisanego przez Zamawiającego warunku. Uwaga: sytuacja w której Wykonawca będzie polegał na wiedzy i doświadczeniu innego podmiotu i złoŜy w tym względzie pisemne zobowiązanie – oznacza obowiązkowy udział innego podmiotu w realizacji części zamówienia. 3. Firmy wykluczone z udziału z postępowania przetargowego: 1) Z ubiegania się o udzielenie niniejszego zamówienia wyklucza się Wykonawców, którzy spełniają którąkolwiek z przesłanek określonych w art. 24 ust. 1 lub ust. 2 ustawy PZP. 2) W celu potwierdzenia braku podstaw do wykluczenia Wykonawcy z powodu nie spełniania warunków, o których mowa w art. 24 ust. 1 lub ust. 2 ustawy PZP, do swojej oferty Wykonawca powinien dołączyć następujące dokumenty i oświadczenia: oświadczenie w/s braku podstaw do wykluczenia o treści wg załącznika nr 6 lub dla osób fizycznych wg załącznika nr 6.1; a. aktualny odpisu z właściwego rejestru, jeŜeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy; b. aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, Ŝe Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, Ŝe uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niŜ 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; c. aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, Ŝe Wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, Ŝe uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niŜ 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert; d. aktualne informacje z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust.1 pkt. 4-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Uwaga: JeŜeli, w przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy, wystawione nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, z tym Ŝe w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń - zastępuje się je dokumentem Strona 4 z 21 ZP/11/2012 zawierającym oświadczenie złoŜone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób; JeŜeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium RP, zamiast dokumentów o których mowa w pkt. 3 ppkt 2) lit. b-d, składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio , Ŝe: - Nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości, - Nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo Ŝe uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu. - Nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie. 4. Pozostałe dokumenty: - pełnomocnictwo w przypadku składania oferty wspólnej, pełnomocnictwo do działania w imieniu Wykonawcy zgodnie z przepisami k.c. w przypadku, gdy ofertę składa osoba nieupowaŜniona do reprezentowania Wykonawcy z mocy prawa, zaparafowany projekt umowy, WyŜej wymienione dokumenty mogą być złoŜone w formie oryginałów lub kserokopii potwierdzonych za „zgodność z oryginałem” przez Wykonawcę lub osobę(-y) uprawnione do reprezentowania Wykonawcy, zgodnie z przepisami § 6 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 31 grudnia 2009 r. (Dz. U. Nr 226, poz. 1817). 5. Dokumenty podmiotów zagranicznych Jeśli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w ust. 3 pkt 2, ppkt b, c, d oraz f składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, Ŝe: 1) nie otwarto jego likwidacji, ani nie ogłoszono upadłości, 2) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo, Ŝe uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, 3) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie. Zamiast dokumentu, o którym mowa w ust. 3 pkt 2, ppkt e składa zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego kraju pochodzenia albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust 1 pkt. 4-8 ustawy Prawo zamówień publicznych. Dokumenty, o których mowa w ust. 3 pkt 2, ppkt b, e, f powinny być wystawione nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, natomiast dokumenty z ust. 3 pkt 2, ppkt c, d powinien być wystawione nie wcześniej niŜ 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. JeŜeli w kraju pochodzenia osoby lub w kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w ust. 3 pkt 2, ppkt b, c, d oraz f, zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złoŜone przed notariuszem, właściwym organem sadowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju pochodzenia osoby lub kraju, w którym Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania. Dokumenty, o których mowa w ust. 3 pkt 2, ppkt b, c, d oraz f, są składane w formie oryginału, odpisu, wypisu, wyciągu lub kopii, przetłumaczonych na język polski, poświadczonych przez polskie placówki konsularne, stosownie do obowiązujących przepisów. W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złoŜonego przez wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej Zamawiający moŜe zwrócić się do właściwych organów odpowiednio miejsca zamieszkami osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłoŜonego dokumentu. VIII. WYKONAWCY WSPÓLNIE UBIEGAJĄCY SIĘ O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA. 1. Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie niniejszego zamówienia powinni spełniać warunki udziału w postępowaniu oraz złoŜyć dokumenty potwierdzające spełnianie tych warunków zgodnie z zapisami zawartymi w rozdziałach VII SIWZ. KaŜdy z Wykonawców składających ofertę wspólną składa następujące dokumenty: 1) oświadczenia wg załącznika nr 6 lub 6.1. 2) aktualny odpis z właściwego rejestru albo aktualne zaświadczenie o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej, jeŜeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub zgłoszenia do ewidencji działalności gospodarczej, Strona 5 z 21 ZP/11/2012 wystawionego nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania Ofert. 3) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4 - 8 u.p.z.p., wystawioną nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania Ofert. 4) aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 u.p.z.p., wystawioną nie wcześniej niŜ 6 miesięcy przed upływem terminu składania Ofert. 5) aktualne zaświadczenia właściwego naczelnika urzędu skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające odpowiednio, Ŝe Wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczenia, Ŝe uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłoŜenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu, wystawionych nie wcześniej niŜ 3 miesiące przed upływem terminu składania Ofert. Ponadto tacy Wykonawcy ustanawiają Pełnomocnika do reprezentowania ich w niniejszym postępowaniu albo reprezentowania ich w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. 2.W takim przypadku Wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia publicznego są zobowiązani do złoŜenia w ofercie pełnomocnictwa. 3. Pełnomocnictwo zawierać powinno umocowanie do reprezentowania w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy. 4. Wszelka korespondencja prowadzona będzie wyłącznie z Pełnomocnikiem. 5.Wykonawcy wspólnie ubiegający się o niniejsze zamówienie, których Oferta zostanie uznana za najkorzystniejszą, przed podpisaniem umowy o realizację zamówienia, są zobowiązani dostarczyć Zamawiającemu stosowną umowę regulującą współpracę, zawierającą w swojej treści minimum następujące postanowienia: − określenie celu gospodarczego, − określenie, który z podmiotów jest upowaŜniony do występowania w imieniu pozostałych przy realizacji ww. zamówienia /Lider/, − oznaczenie czasu trwania współpracy wykonawców wspólnie realizujących zamówienie obejmującego minimum okres realizacji przedmiotu zamówienia oraz gwarancji i rękojmi, − zakaz zmian w umowie bez zgody Zamawiającego, − informację o solidarnej odpowiedzialności wykonawców wobec Zamawiającego. 6. Nie dopuszcza się składania umowy przedwstępnej regulującej współpracę lub umowy zawartej pod warunkiem zawieszającym. 7. KaŜdy z uczestników oferty wspólnej składa dokumenty zdefiniowane w części VII SIWZ. IX. INFORMACJA O SPOSOBIE POROZUMIEWANIA SIĘ ZAMAWIAJĄCEGO Z WYKONAWCAMI Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia oraz treść zapytań wraz z wyjaśnieniami, wnioski, zawiadomienia oraz informacje dotyczące postępowania między Zamawiającym a Wykonawcami, Zamawiający udostępnia na swojej stronie internetowej. Porozumiewanie się Zamawiającego z Wykonawcami odbywa się z zachowaniem formy pisemnej, przy czym Zamawiający dopuszcza porozumiewanie się za pomocą faksu z zastrzeŜeniem, Ŝe informacja przekazywana faksem musi zostać niezwłocznie przesłana pocztą. Zamawiający nie dopuszcza porozumiewania się za pomocą maila. Korespondencja powinna być kierowana na adres i numer faks: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina SA, ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, faks: 074 843-67-64. Odpowiedzi będą udzielane wszystkim oferentom, sukcesywnie i niezwłocznie, w miarę ich napływu, w formie pisemnej, bez podawania źródła powstania wątpliwości pod warunkiem jednak, Ŝe wpłyną one do Zamawiającego nie później niŜ do końca dnia, w którym upływa połowa wyznaczonego terminu składania ofert. PrzedłuŜenie terminu składania ofert nie wpływa na bieg terminu składania wniosku o wyjaśnienie treści Specyfikacji. Nie przewiduje się organizowania spotkania z oferentami. X. OSOBY UPRAWNIONE DO POROZUMIEWANIA SIĘ Z WYKONAWCAMI Osoby upowaŜnione ze strony Zamawiającego do kontaktowania się z Wykonawcami: 1. Kwestie merytoryczne i formalno-prawne – Główny Specjalista ds. Zamówień Publicznych Joanna Salus, tel./fax. 074 849 32 01; W dni robocze, od pn. do pt. w godz. 8:00 – 14:30. XI. INFORMACJA NA TEMAT WADIUM Strona 6 z 21 ZP/11/2012 Wadium nie jest wymagane. XII. TERMIN ZWIĄZANIA OFERTĄ Wykonawcy pozostają związani ofertą przez okres 30 dni od upływu terminu do składania ofert, przy czym za pierwszy dzień związania ofertą uznaje się ostatni dzień składania ofert. XIII. OPIS PRZYGOTOWANIA OFERTY 1. Przygotowanie oferty. 1.1 Oferta musi być sporządzona w języku polskim, pismem czytelnym; 1.2 Koszty związane z przygotowaniem oferty ponosi składający ofertę; 1.3 Oferta powinna zawierać wszystkie wymagane dokumenty, oświadczenia, załączniki, o których mowa w treści niniejszej Specyfikacji; 1.4 Oferta oraz wszystkie załączniki do niej wymagają podpisu osób uprawnionych do reprezentowania firmy w obrocie gospodarczym, zgodnie z aktem rejestracyjnym, wymaganiami ustawowymi oraz przepisami prawa; 1.5 JeŜeli oferta i załączniki zostaną podpisane przez upowaŜnionego przedstawiciela wykonawcy, naleŜy dołączyć właściwe umocowanie prawne; 1.6 Poprawki w ofercie muszą być naniesione czytelnie oraz opatrzone podpisem osoby podpisującej ofertę. 1.7 Wykonawcy zobowiązani są przedstawić ofertę zgodnie z wymaganiami określonymi w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, 1.8 Przedstawienie propozycji rozwiązań alternatywnych lub wariantowych nie będzie brane pod uwagę i spowoduje odrzucenie oferty, 1.9 KaŜda oferta powinna być zszyta lub zbindowana, powinna posiadać spis treści oraz wszystkie strony powinny być ponumerowane. 1.10 Oferta musi być złoŜona w wyznaczonym terminie i miejscu pod rygorem odrzucenia. 1.11 JeŜeli wykonawca uwaŜa, Ŝe oferta zawiera dokumenty stanowiące tajemnice przedsiębiorstwa w rozumieniu ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji z dnia 16 kwietnia 1993 r. (Dz. U. Nr 47 poz. 211 z późn. zm.) zobowiązany jest takie dokumenty oznaczyć, zgrupować w osobnym dziale oferty, oraz zabezpieczyć przed moŜliwością ich odtajnienia. W przypadku, gdy zamawiający stwierdzi, iŜ oznaczone w powyŜszy sposób przez wykonawcę dokumenty nie są tajne w rozumieniu ustawy o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji, lub nie są one w sposób właściwy zabezpieczone przed ujawnieniem oferta zostanie odrzucona. 3. Zawartość oferty. 1. Wypełniony formularz ofertowy wg wzoru (Załącznik nr 1 do SIWZ) 2. Wypełniony formularz cenowy wg wzoru (Załącznik nr 2 do SIWZ) 3. Oświadczenie wg wzoru (załącznik nr 3 do SIWZ) 4. Wykaz dostaw wg wzoru (załącznik nr 4 do SIWZ) 5. Oświadczenie wg wzoru (dla Zadania nr 6) (Załącznik nr 5 do SIWZ) 6. Oświadczenie wg wzoru (Załącznik nr 6 lub 6.1 do SIWZ) 7. Zaparafowany projekt umowy (załącznik nr 7 do SIWZ) 8. Wymagane dokumenty, o których mowa w pkt VIII niniejszej SIWZ. Formularze (ofertowy i cenowy) naleŜy wypełnić dokładnie we wszystkich rubrykach. Jeśli formularze nie będą zawierały wszystkich wymaganych informacji lub zostaną w nich stwierdzone błędy w wyliczeniu ceny, których nie moŜna poprawić, oferta zostanie odrzucona. W przypadku, gdy Wykonawca będzie oferował asortyment wskazany przez Zamawiającego w Części II SIWZ (Przedmiot zamówienia), Wykonawca moŜe pozostawić puste miejsce w Formularzu cenowym w kolumnie "Oferowany produkt równowaŜny". XIV. MIEJSCE ORAZ TERMIN SKŁADANIA I OTWARCIA OFERT 1. Oferty naleŜy składać w siedzibie Zamawiającego: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, Kancelaria (I piętro) do dnia 30.04.2012 r. do godz. 11:00. Oferty złoŜone po terminie będą zwrócone wykonawcom bez otwierania, po upływie terminu do wniesienia protestu. 2. Miejsce otwarcia ofert: Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, Sala Konferencyjna (parter) dnia 30.04.2012 r. o godz. 11:10. Ofertę naleŜy złoŜyć w nieprzejrzystym opakowaniu / zamkniętej kopercie w siedzibie zamawiającego. Koperta / opakowanie zewnętrzne zawierające ofertę powinno być opisane: Strona 7 z 21 ZP/11/2012 Uzdrowisko Szczawno-Jedlina S.A., ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno-Zdrój Przetarg: „Dostawy artykułów spoŜywczych do Punktu Ŝywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A.” Nie otwierać przed 30.04.2011 r. o godz. 11:10. Koperta / opakowanie wewnętrzne zawierające ofertę powinno być opisane: Nazwa (firma) Wykonawcy adres Przetarg: „Dostawy artykułów spoŜywczych do Punktu Ŝywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A.” XV. OPIS SPOSOBU OBLICZENIA CENY Cena oferty obliczona zostanie na podstawie cen jednostkowych zaproponowanych przez Wykonawcę w oparciu o ilości produktów podanych w Części II niniejszej SIWZ – Przedmiot zamówienia. Cena oferty musi uwzględniać wszystkie zobowiązania, musi być podana w PLN cyfrowo i słownie, z wyodrębnieniem naleŜnej kwoty podatku VAT - jeŜeli występuje. Cena podana w ofercie powinna obejmować wszystkie koszty i składniki związane z wykonaniem całego zamówienia. Ceny ofertowe naleŜy podać z dokładnością do dwóch miejsc po przecinku. Cena nie ulega zmianie przez okres waŜności oferty (związania) oraz przez cały okres obowiązywania umowy. XVI. KRYTERIA OCENY OFERTY 1. Kryteria oceny ofert. Wybór oferty dokonany zostanie na podstawie jednego kryterium: Nazwa kryterium Waga % Cena oferty 100 Kryterium „cena oferty” będzie obliczone według poniŜszego wzoru: najniŜsza oferowana cena* Liczba punktów = ------------------------------------------ x 100 x 100% cena badanej oferty* Zamawiający oceni oferty w ten sposób, Ŝe oferta posiadająca najniŜszą ceną otrzyma maksymalnie 100 pkt z uwzględnieniem podanej wagi procentowej. * Cena (jej wysokość) nie moŜe stanowić czynu nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (Dz. U. z 2003 r. Nr 153, poz. 1503). 2. Wynik. Oferta z największą ilością punktów zostanie uznana za najkorzystniejszą, pozostałe oferty zostaną sklasyfikowane zgodnie z ilością uzyskanych punktów. Realizacja zadania zostanie powierzona Wykonawcy, który uzyskał najwyŜszą ilość punktów. Z oferentem wybranym w przetargu zostanie zawarta umowa, której projekt zawiera Załącznik Nr 7 do SIWZ.. Umowa zostanie podpisana przez Zamawiającego zgodnie z zapisami art. 94 ustawy Prawo zamówień publicznych, nie później jednak niŜ przed upływem terminu związania ofertą. XVII. OGŁOSZENIA WYNIKÓW PRZETARGU Wynik postępowania zostanie ogłoszony zgodnie z przepisami ustawy Prawo zamówień publicznych. Informacja o wyborze najkorzystniejszej oferty zostanie przesłana wszystkim wykonawcom uczestniczącym w postępowaniu oraz zostanie zamieszczona w miejscu ogólnie dostępnym w siedzibie zamawiającego oraz na stronie internetowej: www.szczawno-jedlina.pl. XVIII. ZABEZPIECZENIE NALEśYTEGO WYKONANIA UMOWY Zamawiający nie wymaga wniesienia zabezpieczenia naleŜytego wykonania umowy. Strona 8 z 21 ZP/11/2012 XIX. WARUNKI UMOWY Najistotniejsze postanowienia umowy zawarto w Projekcie Umowy stanowiącym Załącznik nr 7 do SIWZ. Zamawiający przewiduje zmianę umowy w następujących przypadkach: - jeŜeli zmiana umowy jest korzystna dla Zamawiającego (korzyść ekonomiczna, techniczna, eksploatacyjna); - jeŜeli wystąpiły okoliczności, których przy dołoŜeniu naleŜytej staranności strony na dzień podpisania umowy przewidzieć nie mogły, a wynikają one ze zmian przepisów prawa, które nastąpiły w czasie realizacji zamówienia. Zamawiający przewiduje odstąpienie od umowy w następujących przypadkach: 1. Zamawiający moŜe odstąpić od Umowy lub jej części, gdy: - dostarczany towar nie będzie odpowiadał ilościowo i/lub jakościowo wymaganiom Zamawiającego, lub Wykonawca będzie dostarczał towar nie zgodny z opisem podanym w SIWZ i/lub ofertą Wykonawcy. - zostanie zgłoszony wniosek o upadłość lub podjęta uchwała o rozwiązaniu firmy Wykonawcy, - zostanie wydany nakaz zajęcia majątku Wykonawcy, - Wykonawca nie rozpoczął realizacji przedmiotu umowy oraz nie kontynuuje jej pomimo wezwania Zamawiającego złoŜonego na piśmie, - w przypadku zwłoki w terminie dostawy stwierdzonej minimum 3 razy, - w przypadku naruszenia przez Wykonawcę, któregokolwiek z postanowień umowy, - wystąpi istotna zmiana okoliczności powodującej, Ŝe wykonanie Umowy nie leŜy w interesie publicznym, czego nie moŜna było przewidzieć w chwili zawarcia Umowy. Zamawiający w tym przypadku moŜe od Umowy odstąpić w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyŜszych okolicznościach. W takim przypadku Wykonawca moŜe Ŝądać jedynie wynagrodzenia w formie pienięŜnej naleŜnego mu z tytułu wykonania części Umowy do momentu odstąpienia od Umowy, 2. Wykonawca moŜe odstąpić od umowy, jeŜeli: - Zamawiający nie przystąpi do odbioru, odmawia odbioru zamówionego towaru bez uzasadnionych przyczyn, - Zamawiający zawiadomi Wykonawcę, iŜ wobec zaistnienia uprzednio nieprzewidzianych okoliczności nie będzie mógł spełnić zobowiązań umownych wobec Wykonawcy. XX. UMOWA RAMOWA Zamawiający nie przewiduje zawarcia umowy ramowej. XXI. ADRES POCZTY ELEKTRONICZNEJ, ADRES STRONY INTERNETOWEJ NIEZBĘDNY DO POROZUMIEWANIA SIĘ DROGĄ ELEKTRONICZNA 1. Adres strony internetowej: www.szczawno-jedlina.pl XXII. AUKCJA ELEKTRONICZNA Zamawiający nie przewiduje prowadzenia aukcji elektronicznej. XXIII. KOSZTY UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU O ZAMÓWIENIE PUBLICZNE Zamawiający nie przewiduje zwrotu kosztów udziału w postępowaniu. XXIV. ŚRODKI OCHRONY PRAWNEJ Środki ochrony prawnej: przysługują Wykonawcom zgodnie Działem VI ustawy Prawo zamówień publicznych. XXV. POSTANOWIENIA KOŃCOWE W sprawach nieuregulowanych zastosowanie mają przepisy ustawy Prawo zamówień publicznych. CZĘŚĆ II – PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA I. Przedmiotem zamówienia są dostawy artykułów spoŜywczych róŜnych do Punktu śywienia Uzdrowiska Szczawno-Jedlina S.A. w Szczawnie Zdroju. II. PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA ZOSTAŁ PODZIELONY NA 6 ZADAŃ: Strona 9 z 21 ZP/11/2012 Zadanie nr Zadanie nr Zadanie nr Zadanie nr Zadanie nr Zadanie nr 1: 2: 3: 4: 5: 6: Dostawy przypraw, sosów i zup; Dostawy mąki, kaszy, ryŜu, makaronów i produktów zboŜowych; Dostawy kawy, herbaty i produktów podobnych; Dostawy soli, cukru i wyrobów cukierniczych, kakao, bakalii oraz koncentratów deserów; Dostawy przetworów; Dostawy ryb mroŜonych. III. CPV: 15800000-6 róŜne produkty spoŜywcze. 15870000-7 przyprawy i przyprawy korzenne; 15891000-0 zupy i buliony; 15612000-1 mąka zboŜowa lub roślinna i podobne produkty; 03211300-6 ryŜ; 15613300-1 produkty zboŜowe; 15860000-4 kawa, herbata i podobne produkty; 15872400-5 sól; 15830000-5 cukier i produkty pokrewne; 15840000-8 kakao, czekolada i wyroby cukiernicze; 15330000-0 przetworzone owoce i warzywa 15332290-3 dŜemy 15320000-7 soki owocowe i warzywne 15221000-3 ryby mroŜone 15230000-9 ryby suszone lub solone; ryby w solance; ryby wędzone 15250000-5 owoce morza IV. Zamawiający oszacował zapotrzebowanie na wymienione produkty na okres 12 miesięcy. Ilości te stanowią wartość szacunkową, co oznacza, Ŝe ostateczna ilość zamawiana na podstawie umowy moŜe ulec zmianie. Wykonawcy nie przysługują względem Zamawiającego jakiekolwiek roszczenia z tytułu niezrealizowania pełnej ilości przedmiotu zamówienia. V. Asortyment musi być dostarczany odpowiednim środkiem transportu (w przypadku mroŜonych ryb i owoców morza samochodem typu chłodnia), spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej do przewozu artykułów spoŜywczych będących przedmiotem zamówienia. VI. WYMAGANIA WSPÓLNE: DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 1,2,3,4,5: 1. Dostarczane artykuły muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach, a ponadto odpowiednie wymogi jakościowe dla Ŝywienia w warunkach zbiorowych oraz cechować się wysokimi walorami smakowymi. 2. Wszystkie produkty muszą posiadać niezbędne dokumenty badań i dopuszczenia do obrotu oraz certyfikaty i atesty wymagane stosownymi przepisami i normami. 3. Produkty muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach. 4. Na kaŜdym dostarczonym opakowaniu musi znajdować się etykieta z następującymi danymi: a) nazwa oraz adres dostawcy lub producenta, b) nazwa oraz rodzaj produktu, c) termin przydatności do spoŜycia (dzień, miesiąc, rok), d) masa netto, e) warunki przechowywania, f) wykaz składników wg udziału surowców. 5. Dostarczane produkty muszą spełniać wymagania jakości handlowej oraz muszą być składowane i transportowane w sposób zapewniający utrzymanie ich właściwej jakości handlowej. Produkty muszą być dostarczane w nienaruszonych oryginalnych opakowaniach. 6. RównowaŜność oferowanych produktów, wyrobów: − Zamawiający dopuszcza moŜliwość składania ofert równowaŜnych, przy czym przez produkty równowaŜne rozumie się produkty o takich samych lub wyŜszych cechach jakościowych i walorach smakowych, porównywalnej wartości odŜywczej i energetycznej oraz takiej samej zawartości składników. − Wykonawca, który zdecyduje się na złoŜenie oferty równowaŜnej, ma obowiązek wpisać w Formularzu cenowym zaoferowany asortyment równowaŜny oraz posiadać dokumenty potwierdzające, Ŝe oferowane produkty równowaŜne odpowiadają wymaganiom określonym w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, tj.: opis Strona 10 z 21 ZP/11/2012 (charakterystykę) zaoferowanego asortymentu równowaŜnego, zawierający informacje producenta dotyczące składu produktu, wartości odŜywczych, właściwości zgodnych z opisem Zamawiającego. − Udowodnienie równowaŜności zaoferowanych artykułów spoczywa na Wykonawcy. Wykonawca jest zobowiązany do przedstawienia Zamawiającemu, na jego Ŝądanie, dokumentu (-ów) potwierdzających równowaŜność oferowanych produktów w stosunku do tych zapotrzebowanych przez Zamawiającego. − W sytuacji, gdy oferowany produkt równowaŜny nie odpowiada opisowi Zamawiającego podanemu w niniejszej SIWZ Zamawiający ma prawo odmowy przyjęcia produktów równowaŜnych i Ŝądania dostarczenia towaru zgodnego z opisem. − W sytuacji, gdy Wykonawca nie jest w stanie w terminie dostarczyć produktu zgodnego z opisem w SIWZ lub jego właściwego odpowiednika, Zamawiający ma prawo do nabycia takiego towaru poza obowiązującą umową i obciąŜenia kosztami zakupu Wykonawcę. − Przez pozostawienie pustych pozycji w kolumnie „Oferowany produkt równowaŜny” w Formularzu cenowym Zamawiający rozumie, Ŝe Wykonawca oferuje produkty wskazane w Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. − Zamawiający wprowadzi powyŜsze zapisy dotyczące równowaŜności oferowanych produktów do Umowy z Wykonawcą (jeŜeli takie produkty będą oferowane). DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 6 1.Dostarczane ryby muszą spełniać obowiązujące wymagania i normy jakościowe zgodnie z wymaganiami zawartymi w Polskich Normach i muszą posiadać waŜne terminy do spoŜycia. 2. Ryby muszą być dostarczane w oryginalnych, nieuszkodzonych, szczelnych, zamkniętych, prawidłowo oznakowanych w języku polskim opakowaniach, z podaną informacją dotyczącą nazwy produktu, ilości, terminu waŜności oraz nazwy i adresu producenta. 3. Asortyment musi być dostarczany odpowiednim środkiem transportu (chłodnią), spełniającym obowiązujące wymogi sanitarne i dopuszczonym decyzją właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub organu Inspekcji Weterynaryjnej do przewozu artykułów spoŜywczych będących przedmiotem zamówienia. 4. Wykonawca jest zobowiązany do dostarczenia Zamawiającemu (w razie potrzeby i na wniosek Zamawiającego) 4 sztuk zamraŜarek skrzyniowych o pojemności min. 250 l kaŜda i przekazanie ich w nieodpłatne uŜytkowanie Zamawiającemu przez cały czas obowiązywania umowy. Dostawa, montaŜ, odbiór oraz serwisowanie zamraŜarek wraz z ewentualnymi naprawami będą realizowane przez Wykonawcę na jego koszt. Zamówienia na karpia świeŜego będą składane sezonowo tj. w grudniu 2012r. w okresie świątecznym. 5. Wymagania dla ryb mroŜonych: Zamawiający zamawia a Wykonawca zobowiązuje się do dostawy tylko i wyłącznie filetów mroŜonych miruny i dorsza. Dostarczenie innego rodzaju ryby będzie stanowić powaŜne naruszenie warunków postawionych przez Zamawiającego a co za tym idzie podstawę do rozwiązania umowy z winy Wykonawcy. - ryby mroŜone pakowane sposobem „shatter pack”, bez glazury. - wygląd: brak oznak rozmroŜenia, filety całe bez skóry, ości i obcych zanieczyszczeń; - zapach: właściwy dla ryb mroŜonych, po rozmroŜeniu zapach ryby świeŜej, niedopuszczalny gnilny, - tkanka mięsna: jasna o naturalnej barwie, charakterystycznej dla danego gatunku, bez plam i przebarwień; po rozmroŜeniu spręŜysta, do osłabionej, nie rozpadająca się, o prawidłowym zapachu, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. 6. Wymagania dla śledzi solonych a ‘la matias: - filety błyszczące o naturalnym, jasnym zabarwieniu właściwym dla śledzi, całe, nie uszkodzone, oprawienie staranne, płaty równej wielkości, wyrównane w kształcie, - smak i zapach: właściwy dla ryb dojrzałych, bez naleciałości znamionujących początek rozkładu, - tkanka mięsna: mięso właściwie związane, spręŜyste, bez rozwarstwień i uszkodzeń, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: Brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. 7 Wymagania dla ryb wędzonych: - wygląd: tusze ryb powinny mieć właściwy wygląd, tkanka mięsna powinna być odpowiednio jędrna, prawidłowo, równomiernie wywędzona, niedopuszczalne przewędzenie lub niedowędzenie; całe, nie uszkodzone, z odpowiednio przylegającą skórą , - smak i zapach: smak i zapach przyjemny, charakterystyczny dla wyrobów wędzonych z określonych gatunków ryb, niedopuszczony: smak i zapach mięsa jełki, gorzki, pleśni, gnilny inny obcy, - właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, chemicznych, brak oznak i obecności pleśni, szkodników, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych, niedopuszczalne: występowanie pasoŜytów szkodliwych dla zdrowia ludzkiego lub nadających Strona 11 z 21 ZP/11/2012 odraŜający wygląd, zanieczyszczenia lub uszkodzenia przez szkodniki np. muchy, szczury itp., obecność pleśni. 8. Wymagania dla ryb świeŜych (karp): - skóra i wygląd: połyskująca, opalizująca, o naturalnym zabarwieniu, czysta, bez uszkodzeń, ryby pokryte cienką warstwą naturalnego, przeźroczystego śluzu, skrzela jasnoczerwone, wolne od śluzu, - Ŝywotność: zdrowe, bez zewnętrznych i wewnętrznych oznak chorobowych, - zapach i smak: charakterystyczny dla danego gatunku. VII. REALIZACJA DOSTAW: 1. Zamawiający będzie zamawiał wyroby sukcesywnie, od poniedziałku do piątku w godzinach od 7:00 do 15:00 w ilościach i asortymencie zaleŜnym od potrzeb (na Ŝądanie Zamawiającego). 2. Dostawy powinny nastąpić w ciągu maksymalnie 1 dnia od dnia złoŜenia zamówienia przez osoby upowaŜnione, przy czym Wykonawca będzie wykonywał dostawy od poniedziałku do soboty w godz. od 6:00 do 14.00 na podstawie zamówienia złoŜonego telefonicznie lub pisemnie (faxem, emailem). 3. Wszelkie koszty realizacji przedmiotu umowy, w szczególności koszty opakowania, przesłania, załadunku, rozładunku i ubezpieczenia ponosi Wykonawca. W przypadku reklamacji, zwrot reklamowanego towaru (niezgodnego z zamówieniem) odbywa się na koszt Wykonawcy). 4. Przedmiot zamówienia powinien być wolny od cech powszechnie uznawanych za wady jakościowe. 5. Wykonawca do realizacji dostaw zapewnia środek transportu przystosowany do przewozu artykułów stanowiących przedmiot zamówienia oraz gwarantujący dostarczenie przedmiotu zamówienia bez uszczerbku na jego cechach jakościowych. 6. Miejsca dostaw to: • Sanatorium „Dom Zdrojowy” w Szczawnie Zdroju, ul. Kolejowa (wjazd od ul. Topolowej), 58-310 Szczawno Zdrój; • Dyrekcja, Kancelaria ul. Ratuszowa 1, 58-310 Szczawno Zdrój, • Zakład Przyrodoleczniczy ul. Sienkiewicza, 58-310 Szczawno Zdrój. Uwaga! Produkty oznaczone w zestawieniach gwiazdką będą zamawiane wyłącznie dla potrzeb Kancelarii Prezesa Zarządu. Zamawiający dopuszczając zaoferowanie produktów równowaŜnych podkreśla, Ŝe równowaŜność ta będzie badana z duŜą wnikliwością pod względem walorów smakowych, zawartości składników, jakości i aromatu. Udowodnienie równowaŜności zaoferowanych produktów spoczywa na Wykonawcy (zgodnie z pkt VI. 6. Części II SIWZ) VIII. WYMAGANIA DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 1: Przyprawy, sosy i zupy: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczne dla rodzaju i stopnia rozdrobnienia; konsystencja sypka, bez grudek, nie zlepiająca się przy ucisku, bez zbryleń, delikatna; 3. Smak: charakterystyczny dla rodzaju surowca, bez obcych posmaków; 4. Zapach: charakterystyczny dla rodzaju surowca, przyjemny, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 1: Dostawy przypraw, sosów i zup LP. 1 2 3 4 5 NAZWA I OPIS PRODUKTU Aroma mix maślano-ziołowy mieszanka przypraw takich, jak natka pietruszki, majeranek, cząber, gałka muszkatołowa, pieprz biały i lubczyk z delikatnym sosem, zawartość sodu nie więcej niŜ 8,8 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny. Auszpik – Ŝelatyna spoŜywcza wieprzowa 100% do przygotowywania słodkich deserów lub słonych przekąsek, przystawek, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,495 g, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny. Barszcz biały, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,32 g na 100 g produktu, wydajność 51 l, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Barszcz czerwony, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,5 g na 100 g produktu, wydajność 17 l, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Bazylia Strona 12 z 21 WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 1,1 kg 8 0,8 kg 8 3 kg 15 1,3 kg 50 10 g 20 ZP/11/2012 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 Bulion jarzynowy (drobiowy) z cząstkami warzyw, wydajność opakowania 1 kg nie mniejsza niŜ 45 litrów (200 porcji po 250 ml) typu Winiary, Prymat, Knorr lub równowaŜny Bulion jarzynowy z cząstkami warzyw, wydajność opakowania 1 kg nie mniejsza niŜ 45 litrów (200 porcji po 250 ml) typu Winiary, Prymat, Knorr lub równowaŜny Czosnek mielony Delikat – mieszanka przypraw do mięs w składzie m. in. papryka, cebula, czosnek, pietruszka, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Delikat – mieszanka przypraw do drobiu w składzie m. in. papryka, curry, czosnek, pietruszka, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Delikat – mieszanka przypraw do ryb w składzie m.in. natka pietruszki, koperek, tymianek, czosnek, imbir typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Fix do gulaszu, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,40 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Fix do potraw chińskich, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,61 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Goździki Kminek Koper suszony Liść laurowy Majeranek Mieszanka przyprawowo-warzywna typu Vegetta, Ziarenka Smaku, Kucharek lub równowaŜna Papryka mielona Papryka mielona Pieprz mielony Pieprz ziołowy Pietruszka suszona Przyprawa grzybowa o konsystencji pasty – kompozycja przypraw, tłuszczu i soli na bazie pieczarek z aromatem leśnych grzybów , duŜa wydajność nie mniejsza niŜ 1 łyŜeczka na 1 l, zawartość sodu nie więcej niŜ 4,84 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Przyprawa do gyrosa Przyprawa w płynie, typu Maggi lub równowaŜna Sos 4 sery z brokułami na bazie serów typu mozarella, niebieskich pleśniowych oraz innych serów dojrzewających, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,42 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos biały – baza do przygotowywania jasnych sosów, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,38 g na 100 g produktu, typu Knorr lub równowaŜny Sos cygański z kawałkami papryki do mięs, drobiu, pyz, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos cytrynowo-maślany, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,54 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos do spaghetti Carbonara z boczkiem, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,40 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos do spaghetti Napoli / Bolognese, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,83 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos grzybowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos myśliwski, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,38 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos sałatkowy „ogrodowy” – sos o smaku cytrynowo-ziołowym, do stosowania równieŜ jako marynata, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos pieczarkowo-borowikowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos pieczeniowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos pieprzowy, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,55 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos sałatkowy czosnkowy, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,425 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos sałatkowy grecki kompozycja ziół, przypraw i warzyw: oregano, Strona 13 z 21 2,2kg 75 2,2kg 2 20 g 1800 0,7 kg 10 0,6 kg 80 0,6 kg 15 1,1 kg 3 0,7 kg 13 15 g 20 g 1 kg 10 g 10 g 20 180 3 150 800 200 g 800 1 kg 15 g 20 g 20 g 1 kg 2 1000 2000 800 3 340 g 2 30 g 1l 100 900 0,9 kg 5 3 kg 2 1,1 kg 4 0,7 kg 6 0,9 kg 3 900g 20 1,1 kg 10 1,1 kg 3 0,7 kg 6 1 kg 8 1 kg 8 1l 2 0,7 kg 5 0,7 kg 6 ZP/11/2012 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 rozmarynu, kolendry, natki pietruszki, pieprzu cayenne, kurkumy, szalotki, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,66 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos sałatkowy koperkowy, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos sałatkowy Tysiąc Wysp, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,40 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos węgierski, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,37 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Sos z zielonym pieprzem – sos pieczeniowy z cząsteczkami zielonego pieprzu do mięs, rolad oraz mięs z grilla. Ziele angielskie Zioła prowansalskie Zupa brokułowa, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,32 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa cebulowa, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,45 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa jarzynowa Zupa kalafiorowa, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,33 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa krem z borowików, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,37 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa ogonowa – ciemna zupa, baza da przygotowania zup gulaszowych lub węgierskich zawartość sodu nie więcej niŜ 0,43 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa pieczarkowa, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,30 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa porowa, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,33 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny Zupa szparagowa, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,36 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny śurek, zawartość sodu nie więcej niŜ 0,39 g na 100 g produktu, typu Knorr, Winiary, Prymat lub równowaŜny 0,8 kg 4 0,7 kg 5 1,2 kg 4 1,2 kg 6 15 g 10 g 360 30 1,3 kg 5 0,63 kg 10 1 kg 3 3 kg 4 1,4 kg 10 1 kg 70 3 kg 20 2,9 kg 12 3 kg 10 3 kg 36 IX. WYMAGANIA DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 2: Mąka: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników zboŜowo – mącznych, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: barwa biała z odcieniem Ŝółtawym; konsystencja gładka, śliska w dotyku, sypka, bez grudek; 3. Smak: swoisty dla danej mąki; 4. Zapach: przyjemny, swoisty, charakterystyczny dla danej mąki, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak obecności zanieczyszczeń fizycznych i biologicznych, obecności pleśni, szkodników, bakterii chorobotwórczych. Makaron: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników zboŜowo – mącznych, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: barwa jednolita, kremowa lub jasnoŜółta bez pęknięć i rys, prawidłowy kształt, całe elementy, bez zanieczyszczeń fizycznych, błyszcząca powierzchnia, tekstura i konsystencja charakterystyczny dla danego gatunku, bez oznak zepsucia, uszkodzeń, prawidłowy kształt i barwa ziaren, bez zanieczyszczeń fizycznych, tekstura i konsystencja charakterystyczna dla stopnia rozdrobnienia i formy, suchy, gładka powierzchnia, szklisty po przełamaniu, w czasie gotowania zwiększenie objętości 2-3 razy, bez oznak lepkości i grudek, po ugotowaniu elastyczny, zachowuje pierwotny kształt, nie skleja się i nie ciemnieje; 3. Smak: po ugotowaniu smak i zapach odpowiadający produktowi świeŜemu, wykluczony posmak skwaśniały lub gorzki; 4. Zapach: charakterystyczny, bez obcych zapachów, stęchłych; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Kasze, ryŜ, produkty zboŜowe (płatki, kleiki, kaszki, wafle ryŜowe, wafle suche, suchary, pieczywo chrupkie): 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności Strona 14 z 21 ZP/11/2012 szkodników zboŜowo – mącznych, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczny dla danego gatunku, bez oznak zepsucia, uszkodzeń, prawidłowy kształt i barwa ziaren, bez zanieczyszczeń fizycznych, tekstura i konsystencja charakterystyczna dla stopnia rozdrobnienia, sypka, suche, bez oznak lepkości i grudek, pieczywo chrupkie, 1 część wagowa kaszy suchej po ugotowaniu ma dawać 2,5 części wagowych kaszy gotowanej; 3. Smak: po ugotowaniu smak i zapach odpowiadający produktowi świeŜemu, wykluczony posmak skwaśniały lub gorzki; 4. Zapach: charakterystyczny, bez obcych zapachów, stęchłych; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 2: Dostawy mąki, kaszy, ryŜu, makaronów i produktów zboŜowych (płatki, kleiki, kaszki, wafle ryŜowe, wafle suche, suchary, pieczywo chrupkie) LP. NAZWA I OPIS PRODUKTU WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 80 g 800 2 Chrupki kukurydziane typu Świteź-Bis lub równowaŜne Kasza gryczana 1 kg 900 3 Kasza jęczmienna 1 kg 1000 4 Kasza kukurydziana 1 kg 460 5 Kasza manna 1 kg 500 6 Kleik ryŜowy 170 g 50 7 Kotlety sojowe 100 g 60 8 Makaron 5 kg 3000 9 Makaron bezglutenowy 1 kg 20 10 Mąka bezglutenowa 1 kg 5 11 Mąka krupczatka 1 kg 30 12 Mąka pszenna 1 kg 4000 13 1 kg 260 140-170 g 150 250 g 200 1 kg 200 250 g 110 18 Mąka ziemniaczana Pieczywo lekkie róŜne rodzaje typu Wasa, Sonko lub równowaŜne Płatki śniadaniowe, czekoladowe muszelki lub kuleczki , zawartość błonnika nie mniejsza niŜ 5,0 g w 100 g produktu, typu Nesquik, Chocapic lub równowaŜne Płatki kukurydziane, zawartość błonnika nie mniejsza niŜ 3,0 g w 100 g produktu, Płatki śniadaniowe, zboŜowe kółeczka z miodem, zawartość błonnika nie mniejsza niŜ 5,0 g w 100 g produktu, typu Cheerios lub równowaŜne Płatki owsiane 1 kg 600 19 Płatki ryŜowe 1 kg 250 20 RyŜ 1 kg 2700 21 400 g 5 285 g 20 290 g 180 24 RyŜ w torebkach Sucharki bez dodatku cukru typu Mamut lub równowaŜne Sucharki delikatesowe extra typu Mamut lub równowaŜne Wafle ryŜowe typu Sonko lub równowaŜne 100 g 300 25 Wafle suche 100 g 100 1 14 15 16 17 22 23 Strona 15 z 21 ZP/11/2012 26 Makaron ryŜowy 1 kg 60 27 Wędlina sojowa np. parówki sojowe wędzone 160g 50 28 Wędlina sojowa np. parówki sojowe w puszce 400g 12 X. WYMAGANIA DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 3: Kawy, herbaty i produkty podobne: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczny dla danego rodzaju produktu zabarwienie, jednolite, wygląd naparu Ŝywy, tekstura i konsystencja sypkie, suche, w zaleŜności od stopnia rozdrobnienia liści czy dodatku owoców, bez grudek, zlepień, torebki całe, suche, granulat suchy bez zbryleń i grudek; 3. Smak naparu: właściwy, charakterystyczny dla danego gatunku lub dodatków, bez obcych posmaków; 4. Zapach: właściwy, charakterystyczny dla danego gatunku i dodatków, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: suche, brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 3: Dostawy kawy, herbaty i produktów podobnych; LP. NAZWA I OPIS PRODUKTU 11 Cappuccino- napój kawowy instant, róŜne smaki, pakowany w saszetki, typu Moccate lub równowaŜne Herbata ekspresowa czarna, pojedyncza torebka 1,4 g typu Saga lub równowaŜna Herbata ekspresowa w torebkach 2 g, ze sznurkiem do szybkiego zaparzania, typu Lipton Yellow Label, Tetley lub równowaŜna Herbata owocowa w torebkach 2 g typu Saga lub równowaŜna * Herbata owocowa w torebkach 2,3 g, róŜne smaki (m.in. miętowa, zielona, malinowa, rumianek z pomarańczą, owoce lasu, aronia, jabłko z gruszką) typu Herbapol lub równowaŜna Kawa rozpuszczalna 100 % typu Jakobs Velvet, Nescafe Classic lub równowaŜna Kawa zboŜowa typu Inka lub równowaŜna * Kawa rozpuszczalna o delikatnym smaku i bogatym aromacie (100 % naturalnej kawy), w szklanym słoiku o poj. 200 g, typu Nescafe Espiro lub równowaŜna * Kawa 3 w 1 w saszetkach po 18 g, typu Jacobs, Tchibo lub równowaŜna * Kawa 2 w 1 w saszetkach po 18 g, typu Jacobs, Tchibo lub równowaŜna Kawa mielona Jacobs 12 Kawa w ziarnach Jacobs 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 150 g (10 x 15g) 15 100 torebek 5000 50 torebek 12 25 torebek 40 25 torebek 75 200 g 44 150 g 45 200 g 80 20 saszetek 5 20 saszetek 5 500g 5 500g 2 Uwaga! Produkty oznaczone w zestawieniach gwiazdką będą zamawiane wyłącznie dla potrzeb Kancelarii Prezesa Zarządu. Zamawiający dopuszczając zaoferowanie produktów równowaŜnych podkreśla, Ŝe równowaŜność ta będzie badana z duŜą wnikliwością pod względem walorów smakowych, zawartości składników, jakości i aromatu. Udowodnienie równowaŜności zaoferowanych produktów spoczywa na Wykonawcy (zgodnie z pkt VI. 6. Części II SIWZ) XI. WYMAGANIA DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 4: Sól, cukier, wyroby cukiernicze, kakao i bakalie: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: cukier i sól barwa biała, pozostałe wygląd typowy dla produktu, bez oznak pleśni i Strona 16 z 21 ZP/11/2012 szkodników; tekstura i konsystencja: kryształy sypkie, bez zlepów i grudek, pozostałe konsystencja chrupiąca, sucha; 3. Smak: właściwy, charakterystyczny dla danego produktu, słodki, przyjemny, sól słony, bez obcych posmaków zjełczenia czy pleśni; 4. Zapach: właściwy, lekko słodkawy, charakterystyczny dla dodanego aromatu lub dodatków, bez obcych zapachów, sól b/zapachu; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: suche, brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Koncentraty deserów (budynie, kisiele, galaretki), kwasek cytrynowy, Ŝelatyna: 1. Opakowanie: torebki odpowiednio oznakowane, czyste, bez oznak zawilgocenia, zapleśnienia, obecności szkodników, całe, szczelne; 2. Wygląd, tekstura i konsystencja: charakterystyczny dla rodzaju, barwa charakterystyczna dla rodzaju; tekstura i konsystencja: sypka, bez grudek, nie zlepiająca się przy ucisku, bez zbryleń, łatwo rozpuszczalne; 3. Smak: właściwy, charakterystyczny dla rodzaju i określonego smaku przez producenta, bez obcych posmaków; 4. Zapach: właściwy, charakterystyczny dla rodzaju, przyjemny, bez obcych zapachów; 5. Właściwości fizykochemiczne i biologiczne: suche, brak zanieczyszczeń fizycznych, oznak i pozostałości szkodników, brak zanieczyszczeń biologicznych, pleśni oraz bakterii chorobotwórczych. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe: Zadanie nr 4: Dostawy soli, cukru i wyrobów cukierniczych, kakao, bakalii oraz koncentratów deserów (budynie, kisiele, galaretki), kwasku cytrynowego, Ŝelatyny: WIELKOŚĆ OPAKOWANIA ILOŚĆ 135 g 52 135 g 80 41 g 1000 1 kg 3 1 kg 55 op. 65 7 Budyń Ciastka, wafle, andruty, maczki (pastylki z maczkiem kolorowym), róŜne rodzaje, luzem * Ciastka suche: kruche, z nadzieniem, markizy (w proporcjonalnych ilościach) o róŜnych smakach i kształtach w opakowaniach 150 g – 500 g Cukier biały 1 kg 8000 8 Cukier puder 400 g 20 9 16 g 500 5g 100 1 kg 30 kg 22 20 g 40 100 g 100 15 Cukier waniliowy * Cukier w saszetkach, cukier biały porcjonowany w saszetki o pojemności 5 g Cukierki osobno zawijane, róŜne rodzaje (karmelkowe, landrynki, krówki, z nadzieniem musującym itp.) * Cukierki czekoladowe, osobno zawijane, róŜne rodzaje typu Michałki, Kasztanki, Malaga lub równowaŜne Cynamon Czekolada, róŜne smaki i rodzaje, typu Wedel, lub równowaŜna Deser Panna Cotta typu Carte d'or lub równowaŜny 0,8 kg 100 16 Galaretka owocowa 75 g 800 17 Galaretka owocowa 1 kg 2 18 Herbatniki typu Petit Beurre lub równowaŜne Kakao, ciemne, gorzkie, o mocnym aromacie, wydajne, niskotłuszczowe nadające się do wypieków. Kakao rozpuszczalne typu Puchatek lub równowaŜne 100 g 1000 100 g 150 300 g 50 LP. 1 2 3 4 5 6 10 11 12 13 14 19 20 NAZWA I OPIS PRODUKTU * Biszkopty z galaretką oblane mleczną czekoladą (15 %), bez konserwantów, róŜne smaki, typu Delicje Szampańskie firmy Wedel lub równowaŜne * Biszkopty z galaretką oblane mleczną czekoladą (15 %), bez konserwantów, róŜne smaki, typu Delicje Szampańskie firmy Wedel lub równowaŜne Budyń Strona 17 z 21 ZP/11/2012 21 Kisiel 40 g 800 22 Kisiel Krem orzechowo-czekoladowy do smarowania z orzechami typu Nutella lub równowaŜny Krakersy słone typu Lajkonik lub równowaŜne 1 kg 2 350 g 20 250 g 10 20 g 1700 Op. 20 27 Kwasek cytrynowy Lizaki (Zamawiający dopuszcza oferowanie lizaków w opakowaniach po 50 szt.) Migdały płatki 80 g 10 28 Migdały całe 100 g 100 29 Olejek do ciast 10 ml 5 30 Orzechy włoskie 100 g 100 31 * Owocowe galaretki w słodkiej posypce, półksięŜyce 200 g 25 32 * Paluszki słone typu Lajkonik lub równowaŜne 70 g 55 33 130 g 55 150-160 g 55 18 g 500 240 g 25 200 g 25 420 g 25 39 * Precelki chrupkie słone typu Lajkonik lub równowaŜne * Pierniki nadziewane w polewie czekoladowej, róŜne rodzaje i kształty typu Wedel, Kopernik lub równowaŜne Proszek do pieczenia * Praliny z chrupiącego wafelka, z nadzieniem kremowym, wewnątrz migdał, posypane wiórkami kokosowymi, w opakowaniu zbiorczym, typu Rafaello firmy Ferrero lub równowaŜne * Praliny z chrupiącego wafelka, z nadzieniem kremowym, wewnątrz orzech, obsypane orzechami laskowymi, w opakowaniu zbiorczym, typu Ferrero Rocher firmy Ferrero lub równowaŜne * Ptasie mleczko – pianka oblana prawdziwą czekoladą (26 %), róŜne smaki, typu Ptasie mleczko firmy Wedel lub równowaŜne Rodzynki 200 g 100 40 Sezam 1 kg 10 41 Słonecznik łuskany 1 kg 25 42 Soda oczyszczona 60 g 35 43 Sól 1 kg 2000 44 60 g 30 op. 90 46 Śmietana w proszku typu „ŚnieŜka” lub równowaŜne Wafelek typu „Grześki” bez czekolady lub równowaŜny 28g w opakowaniu a 30 szt. róŜne smaki Wiórki kokosowe 100 g 200 47 śelatyna 50 g 200 23 24 25 26 34 35 36 37 38 45 Uwaga! Produkty oznaczone w zestawieniach gwiazdką będą zamawiane wyłącznie dla potrzeb Kancelarii Prezesa Zarządu. Zamawiający dopuszczając zaoferowanie produktów równowaŜnych podkreśla, Ŝe równowaŜność ta będzie badana z duŜą wnikliwością pod względem walorów smakowych, zawartości składników, jakości i aromatu. Udowodnienie równowaŜności zaoferowanych produktów spoczywa na Wykonawcy (zgodnie z pkt VI. 6. Części II SIWZ) XI. WYMAGANIA DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 5: Dostawy przetworów (zestawienie asortymentowo-ilościowe). Strona 18 z 21 ZP/11/2012 Przetwory muszą być dostarczane w oryginalnych opakowaniach, nie otwieranych i nie uszkodzonych podczas transportu, z widoczną datą przydatności do spoŜycia, przy czym termin przydatności do spoŜycia nie moŜe być krótszy niŜ 3 miesiące od dnia dostarczenia produktu. UŜyte w załącznikach nazwy własne (towaru lub producenta) oznaczają, Ŝe oferowany produkt powinien być równowaŜny do wskazanych, tzn. powinien posiadać porównywalną wartość odŜywczą i energetyczną oraz zawartość składników, a takŜe posiadać nie gorsze cechy jakościowe w zakresie wydajności oraz nie gorsze walory smakowe. L.p. 1 I. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 Produkt 2 Opis produktu 3 Dostawa przetworów sok owocowy 200 g (róŜne smaki) FORTUNA, TYMBARK kartonik lub równowaŜne sok owocowy 1 l. (róŜne smaki, FORTUNA, TYMBARK karton) lub równowaŜne KUBUŚ, PYSIO lub sok owocowy 330 ml (róŜne smaki) równowaŜne KUBUŚ, PYSIO lub sok owocowy 1l (róŜne smaki) równowaŜne Syrop owocowy wysokosłodzony PAOLA, HERBAPOL 0,5l lub równowaŜne SKO, BAKALLAND lub ananas w syropie 550 g (plastry) równowaŜne brzoskwinie w syropie 820 g SKO lub równowaŜne (połówki) mieszanka koktajlowa 200g SKO lub równowaŜne seler konserwowy 400g PTAK lub równowaŜne fasolka czerwona konserwowa 400g PTAK lub równowaŜne ROLNIK lub szparagi konserwowe 330 g równowaŜne kukurydza (małe kolby) konserwowa ROLNIK lub 300 g równowaŜne cebulka konserwowa 200 g. PTAK lub równowaŜne pieczarki konserwowe 900 g PTAK lub równowaŜne patisony konserwowe 900 g PTAK lub równowaŜne sałatka warzywna „szwedzka” 900 g PTAK lub równowaŜne sałatka warzywna (inna) 900 g PTAK lub równowaŜne ROLNIK lub buraczki konserwowe 900g równowaŜne ROLNIK lub oliwki zielone (bez pestki) 900g równowaŜne ROLNIK lub oliwki czarne (bez pestki) 900g równowaŜne ROLNIK lub Ćwikła 330g równowaŜne chrzan konserwowy 300g PTAK lub równowaŜne Barszcz czerwony – koncentrat w KRAKUS, ROLNIK lub płynie równowaŜne groszek konserwowy 400g PTAK lub równowaŜne koncentrat pomidorowy 30 %, 4500 KNORR lub równowaŜne g koncentrat pomidorowy 30 %, 800 g KNORR lub równowaŜne kukurydza konserwowa 380 g PTAK lub równowaŜne ogórki konserwowe 900 g PTAK lub równowaŜne papryka konserwowa 4500g PTAK lub równowaŜne Szczaw konserwowy 0,5 kg ------------------------------ROLNIK lub Ŝurawina 295 g równowaŜne dŜem owocowy niskosłodzony PSZCZÓŁKA, ŁOWICZ (róŜne smaki) 1000 g lub równowaŜne dŜem owocowy niesłodzony (bez PSZCZÓŁKA, ŁOWICZ Strona 19 z 21 J.m. 4 Ilość 5. szt. 1200 szt. 720 szt. 450 szt. 350 szt. 400 szt. 400 szt. 320 szt. szt. szt. 100 350 200 szt. 60 szt. 20 szt. szt. szt. szt. szt. 20 70 30 350 600 szt. 220 szt. 40 szt. 40 szt. 300 szt. 600 szt. 30 szt. 400 szt. 50 szt. szt. szt. szt. szt. 600 800 700 20 200 szt. 150 kg 7000 szt. 20 ZP/11/2012 cukru) 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 powidła (róŜne smaki) 1000 g śliwki suszone susz świąteczny grzyby suszone masa makowa rodzynki miód wielokwiatowy 500g miód wielokwiatowy catering 25g majonez 330g majonez 900g ocet 0,5 l musztarda 900g róŜne gatunki 46 musztarda 200g róŜne gatunki 47 48 ketchup 1000g sosy do lodów (róŜne smaki)1000g lub równowaŜne PSZCZÓŁKA, ŁOWICZ lub równowaŜne BAKALLAND lub równowaŜne BAKALLAND lub równowaŜne BAKALLAND lub równowaŜne BAKALLAND lub równowaŜne BAKALLAND -------------------------------------------------ŚWIDNICKI lub równowaŜny ŚWIDNICKI lub równowaŜny ------------------------KAMIS, PUDLISZKI, ROLESKI lub równowaŜne KAMIS, PUDLISZKI, ROLESKI lub równowaŜne KNORR lub równowaŜne kg 100 kg 15 kg 30 kg 10 kg 100 kg szt. szt. 8 10 1500 szt. 300 szt. 500 szt. 800 szt. 200 szt. 200 szt. szt. 300 50 XI. WYMAGANIA DLA ASORTYMENTU Z ZADANIA NR 6: Dostawy ryb mroŜonych (zestawienie asortymentowo-ilościowe). LP. I. 1 II. 1 2 3 4 NAZWA PRODUKTU RYBY MROśONE filet mroŜony SHP, bez glazury, bez skóry termin przydatności do spoŜycia nie krótszy niŜ 30 dni ryba wyłącznie miruna lub dorsz INNE RYBY Filety śledziowe a 'la matias, termin przydatności do spoŜycia nie krótszy niŜ 30 dni Karp świeŜy, tusza, termin przydatności do spoŜycia nie krótszy niŜ 72 godziny* Łosoś wędzony, termin przydatności do spoŜycia nie krótszy niŜ 5 dni Owoce morza, mieszanka, termin przydatności do spoŜycia nie krótszy niŜ 6 miesięcy J.M. ILOŚĆ kg 2200 kg 450 kg 110 kg 5 kg 2 CZĘŚĆ III – ZAŁĄCZNIKI I. ZAŁĄCZNIKI DO SIWZ: 1. Formularzy ofertowy – Załącznik nr 1 do SIWZ 2. Formularzy cenowy – Załącznik nr 2 do SIWZ 3. Oświadczenie – Załącznik nr 3 do SIWZ 4. Wykaz dostaw - Załącznik nr 4 do SIWZ 5. Oświadczenie – Załącznik nr 5 do SIWZ 6. Oświadczenie – Załącznik nr 6 lub 6.1 do SIWZ 7. Projekt umowy – Załącznik nr 7 do SIWZ Strona 20 z 21 ZP/11/2012 Szczawno Zdrój, dnia 19.04.2012 r. ................................................................ Kierownik Zamawiającego Strona 21 z 21