Geppel Mayer Riesling Glockenberg Austria, Dolna

Geppel Mayer Riesling Glockenberg
Austria, Dolna Austria
Winnica Geppel położona jest na południe od
Krems, pięknego, naddunajskiego miasta o
średniowiecznej metryce. Nieopodal znajduje się
także słynne benedyktyńskie opactwo Göttweig
założone w 1083 roku, gdzie od wieków
uprawiano winorośl. Tradycje winiarskie na tym
terenie mają więc długą historię, którą budowała
przyroda i upór miejscowych winiarzy.
Gleby są zróżnicowane, począwszy od lessu,
żwiru, głębokiej próchnicy aż po podłoże
wapienne, doskonałe dla win białych. Dzięki tej
różnorodności tutejsze wina posiadają elegancję i
wyrazistość podkreśloną delikatną owocowością.
Ponad wszystko udają się tam wina wykonane z
Rieslinga i Grüner Veltlinera.
Opis wina:
Wino wykonano w całości ze szczepu Riesling,
który na tych glebach daje wino o wyjątkowych
walorach smakowych. Wiek winorośli to 10-20
lat. Ręcznie zbierane owoce, delikatnie
prasowane i fermentowane w stalowych kadziach
dały wino o świeżym bukiecie. Kolor jasnozielono
– żółtawy. Niezwykle soczyste, owocowe i
eleganckie z wyczuwalną gruszką, morelą i
pestką, nadającą charakteru. W smaku ponadto
lekko kwaskowate, dzięki czemu orzeźwiające.
Doskonałe do grillowanej lub pieczonej ryby,
zimnej płyty i owoców morza. Podawać
schłodzone do 8 – 10 st. C.
Zwycięzca kilku konkursów winiarskich.
Typ:
Białe, wytrawne,
Zawartość cukru resztkowego: ok. 4,0 g / l
Najlepsze do spożycia: teraz i przez 4 lata.