więcej

WIECZÓR Z WINEM
Zapraszamy Państwa na niezwykły WIECZÓR Z WINEM, z niepowtarzalną oprawą
i niezapomnianymi emocjami, już 17 września do Hotelu SPA Dr Irena Eris Krynica Zdrój.
Ekskluzywne czterodaniowe menu przygotowane przez Szefa Kuchni Janusza Myjaka,
z odpowiednio dobranym do każdego dania winem, to doskonała okazja
aby poznać nowe propozycje win z karty Hoteli SPA Dr Irena Eris.
Degustację poprowadzi sommelier Sławomir Chrzczonowicz.
SPECJALNA OFERTA: Koszt kolacji z winem 170,00 zł/osoba.
Godzina rozpoczęcia kolacji 20.30.
Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc, prosimy o zapisy do dnia 16 września
pod numerem telefonu 018 472 3500 lub [email protected].
MENU
Trio przystawek morskich:
siekany tuńczyk z kremem z avocado
łosoś marynowany w sosie sojowym i octem balsamicznym z koprem włoskim, mango i imbirem
małże Świętego Jakuba na kremie z białych warzyw z kawiorem
Chablis Christian Moreau
*****
Pierożki von - ton nadziewane bażantem i foie gras podane na emulsji z borowików
Bourgogne Pinot Noir Domaine Chanson
*****
Comber z sarny podany na puree z selera i pasternaku
z sałatą warzywną i sosem z jarzębiny
Puech Thomas – Chateau Saint Blase
*****
Waniliowy sernik na zimno z mango i galaretką z Martini
Pedro Ximenez