Przepis Łowicz: Zupa z tortellini

Zupa z tortellini
Składniki
Opis przygotowania:
W dużym garnku rozpuść masło, dodaj pokrojoną w
1 op. tortellini
2 puszki krojonych pomidorów
800 ml bulionu
1 mała cebula lub szalotka
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
kostkę cebulkę i czosnek.
Podsmaż na małym ogniu, tak aby nie przypalić
czosnku.
Następnie wlej bulion oraz pomidory. Doprowadź do
wrzenia, następnie zmniejsz ogień, przykryj i gotuj
przez 15 minut.
Dodaj tortellini, gotuj aż makaron zmięknie i będzie
gotowy. Na koniec dodaj szpinak i dopraw do smaku.
Sól, pieprz
1 szklanka liści szpinaku
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)
Najlepiej podawać zaraz po przygotowaniu.