Program seminarium Temat: Jakość i marketing produktów

KCER.4112. 1 (1). TK.2014.
Program seminarium
Temat: Jakość i marketing produktów rolniczych w Polsce
i krajach Unii Europejskiej
Termin: 20 – 22.01. 2014 r.
Miejsce seminarium: Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego
w Kamieniu Małym
Miejsce zakwaterowania: Hotel Lord w Witnicy ul. KRN 5
(pow. Kostrzyn nad Odrą, woj. lubuskie) tel. 95/ 728 45 31
20 stycznia 2014 r.
12.00 - 13.00
Obiad
13.15 - 13.30
Rozpoczęcie seminarium - Dyrektor Zespołu Szkół Centrum
Kształcenia Rolniczego w Kamieniu Małym mgr Ryszard Nowicki,
Dyrektor Krajowego Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie,
nauczyciel konsultant KCER - mgr Teresa Kobyłecka i główny
specjalista - dr inż. Barbara Płotczyk
13.30 - 15.05
Działalność ARR na polskich rynkach rolnych – mgr Lech Górnik
Agencja Rynku Rolnego Oddział Terenowy w Gorzowie Wlkp.
Działalność informacyjna - promocyjna w ramach PROW
– mgr Barbara Białka Agencja Rynku Rolnego Oddział Terenowy
w Gorzowie Wlkp.
15.10 - 16.00
Jakość w edukacji - mgr Teresa Kobyłecka Krajowe Centrum
Edukacji Rolniczej w Brwinowie
16.00 - 18.00
Historia i współczesność miasta Witnica. Walory przyrodnicze
i krajobrazowe Witnicy - mgr Zbigniew Czarnuch
18.30
Kolacja
21 stycznia 2014 r.
5.00 - 5.30
Śniadanie
5.45
Wyjazd studyjny do Berlina na Międzynarodowe Targi
Gospodarki Żywnościowej, Rolnictwa i Ogrodnictwa Grüne –
Woche:
 Ocena prezentacji i sposobu promowania produktów rolniczych
na Targach Grüne - Woche - dr inż. Barbara Płotczyk Krajowe
Centrum Edukacji Rolniczej w Brwinowie.
 Jakość i bezpieczeństwo zdrowotne produktów na Targach
w Berlinie - mgr Teresa Kobyłecka KCER w Brwinowie.
 Nowe technologie w rolnictwie w Niemczech i krajach Unii
Europejskiej na przykładzie Targów Grüne - Woche w Berlinie –
mgr Teresa Kobyłecka i dr inż. Barbara Płotczyk KCER
w Brwinowie.
 Jakość i ocena produktów ekologicznych „Bio Rynku”.
 Ważniejsze obiekty historyczne i architektoniczne Centrum
w Berlinie
20.00 - 20.30
Powrót z Berlina. Obiadokolacja
22 stycznia 2014 r.
7.30 - 8.00
Śniadanie
8.00 - 9.30
Prezentacja dorobku dydaktycznego i wychowawczego ZS CKR
w Kamieniu Małym - Dyrektor szkoły mgr Ryszard Nowicki
9.30 - 11.15
Programy modułowe w zawodach technik agrobiznesu i technik
rolnik - mgr Ryszard Nowicki
11.15 - 11.30
Przerwa kawowa
11.30 - 13.00
Pokaz technologii przetwórstwa produktów roślinnych
z zachowaniem zasad jakości i bezpieczeństwa żywności
- wizyta edukacyjna w zakładzie przetwórczym
13.00 - 13.20
Zakończenie seminarium, ewaluacja - mgr Teresa Kobyłecka
i dr inż. Barbara Płotczyk Krajowe Centrum Edukacji Rolniczej
w Brwinowie
13.30
Obiad
Seminarium organizują: mgr Teresa Kobyłecka - nauczyciel konsultant
KCER i dr inż. Barbara Płotczyk – główny specjalista KCER w Brwinowie
E – mail: [email protected] lub [email protected]
Tel. 22/ 729 73 02 wew. 24 lub 23, tel. kom. 784 929 842 lub 607 321 585