Sałatka z kaszy gryczanej, suszonych pomidorów, kaparów i fety

Sałatka z kaszy gryczanej, suszonych pomidorów,
kaparów i fety
Składniki:







150g kaszy gryczanej palonej
1 cebula
ok.1/2 słoiczka suszonych pomidorów
ok. 1/3 słoiczka kaparów
feta do posypania
3 łyżki masła
1-2 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na łyżce
masła na złoty kolor. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Do ugotowanej (jeszcze ciepłej)
kaszy dodajemy 2 łyżki masła, posiekany czosnek, suszone pomidory oraz kapary. Na wierzch
posypujemy obficie fetą i podajemy na ciepło lub zimno.