KARTA Menu
Transkrypt
KARTA Menu
KARTA Menu Przystawki, zupy & sałatki / Vorspeisen ,Suppen & Salate/ Starters, soups & salads Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej z żółtkiem lub bez Traditionelles Tatar vom Rinderfilet mit oder ohne Eigelb Traditional steak tartare with or without egg yolk 36 Krewetki tygrysie zapiekane z serem typu feta w pikantnym sosie pomidorowym Hummerkrabben mit Käse à la Feta gebacken in pikanter Tomatensauce Tiger shrimps baked with feta kind cheese in spicy tomato sauce 34 Pieczony panierowany Camembert podawany na sałacie z konfiturą z borówek Gebackener panierter Camembert serviert auf Blattsalat mit Preiselbeerkonfitüre Baked breaded Camembert cheese served on lettuce with lingonberry jam 24 Delikatna wątróbka drobiowa z tymiankiem smażona z jabłkiem i cebulą Zart gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Thymian Delicate chicken liver with thyme fried with apple and onion 32 Śląska zupa kartoflana z kiełbasą, cebulą i boczkiem Schlesische Kartoffelsuppe mit Wursteinlage, gebratenen Zwiebeln und Speck Silesian potato soup with sausage, fried onions and bacon 17 Żurek po staropolsku z kiełbasą i jajkiem w chlebie Altpolnische Sauermehlsuppe „żurek” mit Wurst und Ei im Brotlaib serviert Ancient Polish style sour rye soup „żurek” with sausage and egg served in bread 19 Rosół na wielu mięsach z domowymi lanymi kluskami Geflügel- & Fleischbrühe mit hausgemachten Teigklößchen Poultry & meat broth with homemade noodles 18 Zupa dnia / Tagessuppe / soup of the day 16 Klasyczna sałatka „Caesar” z piersią kurczaka na sałacie rzymskiej, z grzankami, Parmesanem i domowym dresingiem cezar Klassischer Caesar Salat mit Hűhnerbrust und hausgemachtem Caesar Dressing Classic Caesar salad with chicken breast and home made Caesar dressing 28 Sałatka Grecka/ Griechischer Salat/ Greek salad 26 Sałatka z mango, awokado i parmezanem na mieszanej sałacie z wyrafinowanym dresingiem Salat mit Mango, Avocado und Parmesan-Käse auf gemischten Salat mit feinem Dressing Salad with mango, avocado and parmesan cheese on a mixed salad with a fine dressing 28 Dla dzieci / für die Kinder/ for the kids Magiczna pierś z kurczaka z frytkami i keczupem Magische Hűhnerbrust mit Pommes Frites und Ketchup Magic chicken breast with french fries and ketchup Mięsa & ryby / Fleisch & Fisch/ Meat & fish Wszystkie ceny w Złotych Polskich z VAT Alle Preise in Polnischen Złoty inkl. MWSt/ 18 All prices in Polish Zloty incl. VAT Stek z polędwicy wołowej ze smażonymi ziemniakami i mieszaną sałatą Rinderfiletsteak mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat Filet steak with potatoes and mixed salad 84 Pieczona kaczka podawana z jabłkami w żurawinie , kluskami śląskimi i czerwoną kapustą Gebratene Ente serviert mit Äpfeln in Moosbeeren, Kartoffelnockerln und Rotkohl Roast duck served with apples in cranberry, silesian dumplings and red cabbage 62 Zrazy wołowe w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i czerwoną kapusta Rinderrouladen mit Schlesischen Knödeln und Rotkraut Beef roulade with silesian dumplings and red cabbage 48 Wielki sznycel ze schabu wieprzowego z pieczonymi ziemniakami i zasmażana kapusta Grosses Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und angeschmelztem Sauerkraut Big pork loin schnitzel with roasted potatoes and panfried sauerkraut 42 Grillowany stek ze schabu na kremowym sosie pieczarkowym z młodymi ziemniakami Schweinelendensteak mit Champignonrahmsosse Bratkartoffeln und neuen Kartoffeln Pork loin steak with mushroom sauce and new potatoes with roasted potatoes 54 Pieczona pierś z kurczaka z grillowanymi warzywami,sosem jogurtowo-czosnkowym i frytkami Gebratene Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse, Joghurt-Knoblauch Sosse und Pommes Frites Chicken breast with grilled vegetables, jogurt-garlic sauce & french fries 38 Pałacowy bigos z żeberkami Bigos – Polnischer Krauttopf mit Rippchen Bigos- traditional polish meat and cabbage stew with ribs 32 Pstrąg pieczony w ziołach z pieczonymi ziemniakami i sałatą Gebratene Forelle mit Kräutern, Bratkartoffeln und Salat Baked trout with potatatoes and salad 49 Polędwica z dorsza zapiekana pod sosem holenderskim podawana na szpinaku i puree Gebackenes Kabeljaufilet mit Sauce Hollandaise , serviert auf Spinat und Kartoffelpüree Baked cod fillet with sauce hollandaise on spinache and mashed potatoes 52 Makaron & inne / Nudeln & anderes / Pasta & others Tagliatelle z kremowym sosem ze szpinakiem i niebieskim serem pleśniowym Tagliatelle mit cremiger Sosse mit Spinat und Blauschimmelkäse Tagliatelle with a creamy spinache-blue cheese sauce 28 Penne primavera z kurczakiem i sezonowymi warzywami Penne primavera mit Hühnerfleisch und Saisongemüse Penne with chicken, seasonal vegetables, 28 Duet pierogów (ruskie i z mięsem) Zwei Arten von Piroggen (mit Weisskäse/Kartoffel- sowie Fleischflüllung) Two kind s of pierogi (with white cheese/potato or meat filling) 32 Deska Polskich wędlin, kiełbas i serów z żurawiną i piklami Gemischte polnische Wurst -und Käseplatte mit Mixed Pikles und Moosbeerenkonfitüre\ Assorted cured polish meats, sausages and cheese served with cranberry jam and pickles 42 Wszystkie ceny w Złotych Polskich z VAT Alle Preise in Polnischen Złoty inkl. MWSt/ All prices in Polish Zloty incl. VAT Desery / Nachspeisen / Desserts Nasz strudel brandenburski z jabłkami z Maciejowego Sadu, lodami waniliowymi i bitą śmietaną Unser Brandenburger Strudel mit Äpfeln ausNachbar's Garten mit Vanilleeis und Schlagsahne Our Brandenburg Strudel with apples from our neighbor’s garden, vanilla ice cream & crème chantilly 32 zł Kaiserschmarrn ( ulubiony deser cesarzowej Sissi) z naszymi domowymi powidłami Kaiserschmarrn (Kaiserin Sissi's Lieblingdessert) mit unserem hausgemachten Pflaumenröster Kaiserschmarrn (favorite dessert of Empress Sissi) with our homemade plum jam 38 zł Deser lodowy z owocami & bitą śmietaną Eisdessert mit Früchten Schlagsahne Mixed ice cream with fruit & whipped cream 19 zł Nasze ciasta domowe Unsere hausgebackenen Kuchen Our homemade cakes Ciasto czekoladowe à la Sacher z bitą śmietana Schokoladenkuchen à la Sacher mit Schlagsahne Chocolate cake à la Sacher with whipped cream 19 zł Sernik na owocowym sosie i bita śmietana Käsekuchen mit Fruchtsosse und Schlagsahne Cheese cake with fruit sauce and whipped cream 18 zł Szarlotka z sosem czekoladowym i bita śmietana Apfelkuchen mit Schokoladensosse und Schlagsahne Apple cake with chocolate sauce and whipped cream 17 zł Wszystkie ceny w Złotych Polskich z VAT Alle Preise in Polnischen Złoty inkl. MWSt/ All prices in Polish Zloty incl. VAT