KARTA Menu

Transkrypt

KARTA Menu
KARTA Menu
Przystawki, zupy & sałatki / Vorspeisen ,Suppen & Salate/ Starters, soups & salads
Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej z żółtkiem lub bez
Traditionelles Tatar vom Rinderfilet mit oder ohne Eigelb
Traditional steak tartare with or without egg yolk
36
Krewetki tygrysie zapiekane z serem typu feta w pikantnym sosie pomidorowym
Hummerkrabben mit Käse à la Feta gebacken in pikanter Tomatensauce
Tiger shrimps baked with feta kind cheese in spicy tomato sauce
34
Pieczony panierowany Camembert podawany na sałacie z konfiturą z borówek
Gebackener panierter Camembert serviert auf Blattsalat mit Preiselbeerkonfitüre
Baked breaded Camembert cheese served on lettuce with lingonberry jam
24
Delikatna wątróbka drobiowa z tymiankiem smażona z jabłkiem i cebulą
Zart gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Thymian
Delicate chicken liver with thyme fried with apple and onion
32
Śląska zupa kartoflana z kiełbasą, cebulą i boczkiem
Schlesische Kartoffelsuppe mit Wursteinlage, gebratenen Zwiebeln und Speck
Silesian potato soup with sausage, fried onions and bacon
17
Żurek po staropolsku z kiełbasą i jajkiem w chlebie
Altpolnische Sauermehlsuppe „żurek” mit Wurst und Ei im Brotlaib serviert
Ancient Polish style sour rye soup „żurek” with sausage and egg served in bread
19
Rosół na wielu mięsach z domowymi lanymi kluskami
Geflügel- & Fleischbrühe mit hausgemachten Teigklößchen
Poultry & meat broth with homemade noodles
18
Zupa dnia / Tagessuppe / soup of the day
16
Klasyczna sałatka „Caesar” z piersią kurczaka na sałacie rzymskiej, z grzankami,
Parmesanem i domowym dresingiem cezar
Klassischer Caesar Salat mit Hűhnerbrust und hausgemachtem Caesar Dressing
Classic Caesar salad with chicken breast and home made Caesar dressing
28
Sałatka Grecka/ Griechischer Salat/ Greek salad
26
Sałatka z mango, awokado i parmezanem na mieszanej sałacie z wyrafinowanym dresingiem
Salat mit Mango, Avocado und Parmesan-Käse auf gemischten Salat mit feinem Dressing
Salad with mango, avocado and parmesan cheese on a mixed salad with a fine dressing
28
Dla dzieci / für die Kinder/ for the kids
Magiczna pierś z kurczaka z frytkami i keczupem
Magische Hűhnerbrust mit Pommes Frites und Ketchup
Magic chicken breast with french fries and ketchup
Mięsa & ryby / Fleisch & Fisch/ Meat & fish
Wszystkie ceny w Złotych Polskich z VAT
Alle Preise in Polnischen Złoty inkl. MWSt/
18
All prices in Polish Zloty incl. VAT
Stek z polędwicy wołowej ze smażonymi ziemniakami i mieszaną sałatą
Rinderfiletsteak mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Filet steak with potatoes and mixed salad
84
Pieczona kaczka podawana z jabłkami w żurawinie , kluskami śląskimi i czerwoną kapustą
Gebratene Ente serviert mit Äpfeln in Moosbeeren, Kartoffelnockerln und Rotkohl
Roast duck served with apples in cranberry, silesian dumplings and red cabbage
62
Zrazy wołowe w sosie pieczeniowym z kluskami śląskimi i czerwoną kapusta
Rinderrouladen mit Schlesischen Knödeln und Rotkraut
Beef roulade with silesian dumplings and red cabbage
48
Wielki sznycel ze schabu wieprzowego z pieczonymi ziemniakami i zasmażana kapusta
Grosses Schweineschnitzel mit Bratkartoffeln und angeschmelztem Sauerkraut
Big pork loin schnitzel with roasted potatoes and panfried sauerkraut
42
Grillowany stek ze schabu na kremowym sosie pieczarkowym z młodymi ziemniakami
Schweinelendensteak mit Champignonrahmsosse Bratkartoffeln und neuen Kartoffeln
Pork loin steak with mushroom sauce and new potatoes with roasted potatoes
54
Pieczona pierś z kurczaka z grillowanymi warzywami,sosem jogurtowo-czosnkowym i frytkami
Gebratene Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse, Joghurt-Knoblauch Sosse und Pommes Frites
Chicken breast with grilled vegetables, jogurt-garlic sauce & french fries
38
Pałacowy bigos z żeberkami
Bigos – Polnischer Krauttopf mit Rippchen
Bigos- traditional polish meat and cabbage stew with ribs
32
Pstrąg pieczony w ziołach z pieczonymi ziemniakami i sałatą
Gebratene Forelle mit Kräutern, Bratkartoffeln und Salat
Baked trout with potatatoes and salad
49
Polędwica z dorsza zapiekana pod sosem holenderskim podawana na szpinaku i puree
Gebackenes Kabeljaufilet mit Sauce Hollandaise , serviert auf Spinat und Kartoffelpüree
Baked cod fillet with sauce hollandaise on spinache and mashed potatoes
52
Makaron & inne / Nudeln & anderes / Pasta & others
Tagliatelle z kremowym sosem ze szpinakiem i niebieskim serem pleśniowym
Tagliatelle mit cremiger Sosse mit Spinat und Blauschimmelkäse
Tagliatelle with a creamy spinache-blue cheese sauce
28
Penne primavera z kurczakiem i sezonowymi warzywami
Penne primavera mit Hühnerfleisch und Saisongemüse
Penne with chicken, seasonal vegetables,
28
Duet pierogów (ruskie i z mięsem)
Zwei Arten von Piroggen (mit Weisskäse/Kartoffel- sowie Fleischflüllung)
Two kind s of pierogi (with white cheese/potato or meat filling)
32
Deska Polskich wędlin, kiełbas i serów z żurawiną i piklami
Gemischte polnische Wurst -und Käseplatte mit Mixed Pikles und Moosbeerenkonfitüre\
Assorted cured polish meats, sausages and cheese served with cranberry jam and pickles
42
Wszystkie ceny w Złotych Polskich z VAT
Alle Preise in Polnischen Złoty inkl. MWSt/
All prices in Polish Zloty incl. VAT
Desery / Nachspeisen / Desserts
Nasz strudel brandenburski
z jabłkami z Maciejowego Sadu, lodami waniliowymi i bitą śmietaną
Unser Brandenburger Strudel mit Äpfeln ausNachbar's Garten mit Vanilleeis und Schlagsahne
Our Brandenburg Strudel with apples from our neighbor’s garden, vanilla ice cream & crème chantilly
32 zł
Kaiserschmarrn
( ulubiony deser cesarzowej Sissi)
z naszymi domowymi powidłami
Kaiserschmarrn (Kaiserin Sissi's Lieblingdessert) mit unserem hausgemachten Pflaumenröster
Kaiserschmarrn (favorite dessert of Empress Sissi) with our homemade plum jam
38 zł
Deser lodowy z owocami & bitą śmietaną
Eisdessert mit Früchten Schlagsahne
Mixed ice cream with fruit & whipped cream
19 zł
Nasze ciasta domowe Unsere hausgebackenen Kuchen Our homemade cakes
Ciasto czekoladowe à la Sacher z bitą śmietana
Schokoladenkuchen à la Sacher mit Schlagsahne
Chocolate cake à la Sacher with whipped cream
19 zł
Sernik na owocowym sosie i bita śmietana
Käsekuchen mit Fruchtsosse und Schlagsahne
Cheese cake with fruit sauce and whipped cream
18 zł
Szarlotka z sosem czekoladowym i bita śmietana
Apfelkuchen mit Schokoladensosse und Schlagsahne
Apple cake with chocolate sauce and whipped cream
17 zł
Wszystkie ceny w Złotych Polskich z VAT
Alle Preise in Polnischen Złoty inkl. MWSt/
All prices in Polish Zloty incl. VAT