Ciasto Shrek

Ciasto Shrek
Autor: RENIZ
Łączny czas: 150 min.
( przygotowanie 60 min. oczekiwanie 90 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Ciasto Shrek jest pyszne i pięknie wygląda.
Porcji:
20
Składniki:
jajka 5
Smacznego!
mąka tortowa 5
mąka ziemniaczana 2
cukier 5
Notatnik
Proszek do pieczenia WINIARY 1
Cukier wanilinowy WINIARY 2
sok z cytryny 1
olej 1
Masa 1
zielony pysio 900
Budyń o smaku śmietankowym WINIARY 3
Masa 2
Galaretka o smaku agrestowym WINIARY 3
śmietana kremóka 400
Pozostałe składniki
delicje 2
Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywną pianę dodając stopniowi po 1
łyżce cukru i cukier waniliowy.
Następnie ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku.
Mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, wsypać do
masy jajecznej, dodać sok z cytryny, olej i delikatnie
wymieszać.
Ciasto wyłożyć na przygotowaną blaszkę, włożyć do
nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około
25­30 minut.
Budynie wymieszać w 1,5 szkl pysia, resztę napoju
zagotować. Następnie wlać rozmieszany budyń i
gotować około 1 minuty.
Gorący krem wyłożyć na zimny biszkopt, wyrównać,
ostudzić
Na zimny krem ułożyć delicje.
1 galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wrzącej wody,
przestudzić.
Zimną śmietanę ubić, pod koniec ubijania wlewać
powoli galaretkę, ciągle ubijając.
Gotową ubitą śmietanę wyłożyć na delicje
2 pozostałe galaretki rozpuścić w 800 ml wrzącej
wody, odłożyć do stężenia.
Następnie zalać ciasto i odłożyć do lodówki.