PRZEPIS NA MAŚLANE CIASTECZKA

PRZEPIS NA MAŚLANE CIASTECZKA
•
800 g mąki
•
15 g proszku do pieczenia
•
7 g soli
•
450g cukru
•
9 szt. jajek
•
1 paczka cukru waniliowego
•
900 g czekolady deserowej tipsy lub połamanej na małe kawałki
1. Mąkę przesiać. Dodać do niej proszek i sól
2. Masło, cukier i cukier waniliowy zmiksować razem.
3. Białka ubić osobno, a żółtka dodać do masła z cukrem i miksować.
4. Następnie do masy dodawać po trochu mąkę z proszkiem i solą.
5. Do masy wrzucić ubite białko i dokładnie mieszać za pomocą łyżki.
6.
Na koniec dodać czekoladę.
Ciasto wyłożyć na papier do pieczenia za pomocą gałkownicy do lodów. Piec w
rozgrzanym piecu w temperaturze 180°C przez 18 minut.