makaron bolognese ze świeżą bazylią składniki

Przepis ze strony Develey.pl
MAKARON BOLOGNESE ZE
ŚWIEŻĄ BAZYLIĄ
Danie szybkie w wykonaniu, smaczne i na każdą porę :)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
500g makaronu świderki
300g mięsa mielonego (np. z łopatki)
1 sos bolognese lub boloński (w proszku)
1 kubek śmietany 12% (200g)
12 plasterków żółtego sera (gouda, salami z ziołami)
10 listków świeżej bazylii + kilka do dekoracji
1 duża cebula
sól, pieprz
olej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić. Cebulę pokroić w piórka,
podsmażyć na oleju na złoty kolor, doprawić solą i pieprzem. Mięso mielone usmażyć na
oleju, dodać sos (proszek), dolać 300 ml wody, zagotować. Bazylię posiekać. Makaron
połączyć z cebulą, mięsem i bazylią, wymieszać, przełożyć do żaroodpornego naczynia. Na
wierzchu rozsmarować śmietanę, ułożyć plasterki sera. Piec w piekarniku rozgrzanym do
temp. 180 °C przez 25 min. Udekorować bazylią. Smacznego!