Pieczony łosoś podawany na chrupiącej marchewce Sous

BONDUELLE / PRZEPIS / DANIE GŁÓWNE / WEGETARIAŃSKIE / PIECZONY ŁOSOŚ PODAWANY NA CHRUPIĄCEJ MARCHEWCE SOUS - VIDE W TOWARZYSTWIE CARPACCIO
TRUSKAWKOWEGO
Pieczony łosoś podawany na chrupiącej
marchewce Sous - Vide w towarzystwie
carpaccio truskawkowego
ILOŚĆ PORCJI
4
CZAS PRZYGOTOWANIA
35 MIN
OCENA
brak
KATEGORIE
WEGETARIAŃSKIE
DANIE GŁÓWNE
DODANE PRZEZ
TOMASZ WELTER
PODOBNE PRZEPISY
Łosoś gotowany na parze z
kluskami gryczanymi
Chłodnik z marchwi i
truskawek
Marchewkowy chłodnik
Pierogi z bobem i łososiem
SKŁADNIKI:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Marchewka Tarta
PAKOWANA PRÓŻNIOWO
(600 g)
Cytryna (1 szt.)
Miód (2 łyżki)
Łosoś (800 g)
Truskawki (500 g)
Masło (2 łyżki)
Śmietana 30% (100 ml)
Sól i pieprz (do smaku)
Łososia zamarynować sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a następnie
włożyć do rozgrzanego piekarnika (210℃) na ok. 10 minut. Na
rozgrzaną patelnię wrzucić masło, miód, następnie marchewkę i dodać
śmietanę. Łososia wyeksponować na marchewce. Dookoła talerza
rozłożyć pokrojone truskawki, które można udekorować miętą.
PRODUKTY BONDUELLE UŻYTE W PRZEPISIE
Marchewka Tarta
PAKOWANA PRÓŻNIOWO
MASA NETTO: 2000
ODCIEK: 1750 g
POJEMNOŚĆ: 3100 g
g
All rights reserved
projekt i realizacja
Copyright © 2012-2015 Bonduelle
Agencja Reklamowa 4 ALL