MÓJ NIEDZIELNY OBIAD Kurczak na ryżu Gyros z

MÓJ NIEDZIELNY OBIAD
Kurczak na ryżu
4 woreczki ryżu
parboiled
● 3 cebule
● 1 kg udek lub podudzi
z kurczaka
● sól, pieprz
Sos:
● 1/2 kostki masła
● 2 łyżeczki słodkiej
mielonej papryki
● 1/2 łyżeczki pieprzu
● 6 łyżeczek pikantnego
keczupu
● 3 łyżeczki vegety
● 3 ząbki czosnku
●
PRZYGOTOWANIE
1. Ryż wsypujemy na blachę.
Cebule obieramy i kroimy
w kostkę. Posypujemy ryż.
Kurczaka myjemy, dokładnie
osuszamy i doprawiamy. Rozkładamy na ryżu.
2. Sos: masło roztapiamy,
wlewamy 6 szklanek wody.
Dodajemy keczup, przeciśnięty przez praskę czosnek
i przyprawy. Zagotowujemy.
Polewamy ryż i mięso. Pieczemy ok. godziny w 180 °C.
Gotowała
pis
Przyślij prze
na
yj
kc
reda
kucharka
Podziel się
przepisem na
pyszny i niedrogi
świąteczny obiad.
Po publikacji otrzymasz
75 zł. Jeśli dodasz
zdjęcie dania, nagroda
wyniesie 100 zł.
Dołącz też wypełniony
kupon ze str. 50 (lub
www.burdamedia.pl)
i napisz coś o sobie.
Jestem młodą mamą
i bardzo lubię gotować.
Przepis dostałam od
mamy. Mój mąż jest
zachwycony tym daniem.
Joanna Skoneczna,
Szczecinek
Gyros z sosem czosnkowym
1 kg schabu
bez kości
● op. przyprawy
do gyrosa
● olej
Sos:
● 3 łyżki gęstego
jogurtu naturalnego
● 3 łyżki majonezu
● duży ząbek czosnku
● sól, pieprz
●
PRZYGOTOWANIE
1. Schab kroimy w plastry
i oprószamy przyprawą do
gyrosa. Układamy na natłuszczonej olejem blasze
i pieczemy ok. 35 minut
w temp. 180 °C. Kroimy
w cienkie paski.
2. Robimy sos: czosnek
obieramy,
przeciskamy
przez praskę i mieszamy
z jogurtem i majonezem.
Ewentualnie doprawiamy do
smaku solą i pieprzem. Sosem polewamy mięso.
RADY Sylwii Dudały
Podajemy z frytkami polanymi keczupem i surówkami
z białej i czerwonej kapusty.
Potrawa jest
smaczną
odmianą
dla często
jadanych
kotletów.
Sylwia Dudała, Zwrócona
Czas przygotowania:
1 godzina 10 minut
Ilość porcji 8
Przyślij przepis 23