naleśnik z tortilii z farszem. składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
NALEŚNIK Z TORTILII Z
FARSZEM.
Zapraszam do spróbowania.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
2 opakowania tortilii - 8 sztuk (użyłam Develey)
400 g filetu z kurczaka
opakowanie warzyw na patelnię (u mnie orientalne)
300 g pieczarek
1 duża marchewka
połowa małego pora
sól, pieprz
łyżeczka sosu sojowego
4 łyżeczki zielonego pesto (użyłam Develey)
1 łyżeczka musztardy bawarskiej (użyłam Develey)
2 ząbki czosnku
garść świeżej bazylii
gałązka świeżego tymianku
100 g żółtego sera
ketchup (użyłam Develey)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
Filet z kurczaka kroimy w małe paseczki lub kostkę. Dodajemy zielone pesto i wyciśnięte
ząbki czosnku, mieszamy i podsmażamy na patelni. Do dużego garnka (o szerokim dnie lub
dużej patelni) wrzucamy pokrojone pieczarki, posiekany por, startą marchewkę, chwilkę
dusimy z odrobiną wody i potem wrzucamy mieszankę warzyw. Doprawiamy sosem
sojowym, ewentualnie jeszcze solą i pieprzem, oraz wrzucamy musztardę, bazylię i
tymianek. Mieszamy i wrzucamy podsmażonego kurczaka. Placki tortilii smarujemy
ketchupem i nakładamy farsz, zwijamy jak naleśnik i układamy w naczyniu żaroodpornym,
posypujemy startym żółtym serem. Zapiekamy 20-25 minut w temperaturze 180 stopni,
grzanie góra-dół. Więcej przepisów na Kulinarne Szaleństwa Maniusi.