Bulion rybny

Bulion rybny
Autor: paulinapj
Bulion z ryb idelany do zupy rybnej lub sosu
Smacznego!
Łączny czas: 60 min.
Notatnik
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 40 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
5
Składniki:
ryby drobne 50
woda 1,5
cebula 2
pietruszka korzeń 1
Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY
liść laurowy
korerek 0,5
śmietana 2
Sposób przygotowania:
Ryby wypatroszyć, oczyścić, opłukać. Zalać wodą.
Dodać przekrojone na pół cebule i pietruszkę.
Zagotować. Doprawić do smaku i gotować na małym
ogniu około 40 minut.
Na 10 minut przed końcem dodać posiekany
koperek, śmietanę i wymieszać. Bulion przecedzić.