zupa krem z zielonej sałaty.

ZUPA KREM Z ZIELONEJ SAŁATY.
Autor: lucynako
Łączny czas: 30 min.
( przygotowanie 20 min. oczekiwanie 10 min. )
Kalorie: kcal/1 porcję
Lekka, tania i prosta. Idealna dla tych, którzy lubią zupy typu krem. Przepis
podpatrzony u Ewy Wachowicz.
Porcji:
2
Składniki:
ryż 5
zielona sałata 5
Smacznego!
mleko 0,5
śmietana 0,5
Bulion warzywny WINIARY 0,5
Notatnik
masło 1
Przyprawa JARZYNKA WINIARY 1
sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Ryż zmielić ( najlepiej w mikserze) na mączkę ryżową.
Mączkę wsypać do wysokiego naczynia.
Mleko zmieszać ze śmietaną( można też użyć tylko
mleka lub tylko śmietany). Dodać do mączki ryżowej.
Przygotować bulion warzywny ( może być z kostki) i
wlać do naczynia.
Następnie wsypać przyprawę jarzynkę.
Liście salaty opłukać, porwać na mniejsze kawałki i
wrzucić do pozostałych składników.
Wszystko razem dokładnie zmiksować
Zmiksowaną zupę przelać do garnka i ciągle
mieszając podgrzewać na małym ogniu doprowadzić
do wrzenia.
W trakcie gotowania dodać łyżeczkę masla. Gotować
aż mączka ryżowa nie będzie wyczuwalna. ok. 15 min.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z grzankami zrumienionymi na maśle lub
białym pieczywem.