Smaczne, łatwe, za grosik

TANIA KUCHNIA
Żeberka w polewie
ne pieczarki z cebulą. Posypujemy startym na tarce selerem.
3. Składniki polewy zagotowujemy i zalewamy żeberka z warzywami. Przykrywamy i pieczemy ok. 1 godziny w 180 °C.
Podajemy z ryżem.
Przepis przysłała
Lucyna Bożewicz
RADY Lucyny Bożewicz
Żeberka możemy wcześniej
zalać marynatą. A jeśli ktoś
nie lubi żeberek, może użyć
mięsa z kurczaka.
Danie jest niedrogie,
doskonałe na obiad.
Cała rodzina je chwali,
bo bardzo wszystkim
smakuje.
Lucyna Bożewicz,
Augustów
Testowała
pis
Przyślij prze
na
yj
kc
da
re
kucharka
Jeśli twoje
przysmaki
nie uszczuplają
budżetu, podziel
się przepisami na nie.
Po publikacji dostaniesz
50 zł. Jeśli do przepisu dołączysz zdjęcie
potrawy, otrzymasz
aż 75 zł. Przyślij
kupon ze str. 66
i napisz coś o sobie.
Smaczne,
łatwe,
za grosik
SKŁADNIKI
● 1 kg żeberek wieprzowych ● 2 duże cebule
● korzeń selera ● 35 dag
pieczarek ● przyprawy:
vegeta, pieprz, tymianek,
bazylia ● dowolny tłuszcz
do smażenia
Polewa:
● 1/2 szklanki wody
● 3 łyżki cukru ● 3 łyżki
octu ● 3 łyżki maggi
● 1 słoiczek koncentratu
pomidorowego
PRZYGOTOWANIE
1. Żeberka myjemy, osuszamy
i dzielimy na porcje. Smażymy
na gorącym tłuszczu, posypujemy przyprawami. Cebulę
i oczyszczone pieczarki kroimy
w plastry i smażymy. Posypujemy vegetą.
2. Żeberka przekładamy do
naczynia żaroodpornego, na
wierzchu układamy podsmażo-
1.
Pizza
z ogórkiem
Smaczna
i zdrowsza
niż fast
foody.
Agnieszka
Olszewska,
Lubawka
Przepis przysłała
A. Olszewska
SKŁADNIKI
Ciasto: 250 ml mleka ● 4
dag drożdży ● 2 szkl. mąki
● łyżka oleju ● 1 jajko
● szczypta soli. Wierzch:
pieczarki ● papryka ● ogórek kiszony ● cebula ●
ząbek czosnku ● kukurydza z puszki ● przecier
pomidorowy ● przyprawa
do pizzy ● żółty ser
PRZYGOTOWANIE
1. Składniki ciasta ugniatamy
w misce na sprężyste ciasto.
Rozwałkowujemy i wykładamy natłuszczoną okrągłą blachę. Smarujemy przecierem.
2. Pieczarki i ogórki kroimy
w plasterki, paprykę, czosnek
i cebulę w kostkę. Kukurydzę
osączamy. Wszystko układamy na cieście. Posypujemy
serem i przyprawą. Pieczemy
30 minut w temp. 180 °C.
2.
3.
Przyślij przepis 17