Zobacz PDF z przepisem

MÓJ NIEDZIELNY OBIAD
Curry
z bananami
Filety z ogórkami
●
Podaję go
z brązowym
ryżem
z dodatkiem
nasion lnu.
Beata Grajcar, Bytom
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
PRZYGOTOWANIE
1. Ryż gotujemy według
przepisu na opakowaniu
z dodatkiem kostki bulionowej i kurkumy.
2. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w dużą kostkę.
Ogórki myjemy i kroimy
w plastry razem ze skórką.
3. Cebule podsmażamy na
rozgrzanym oleju. Wkładamy mięso, doprawiamy do
smaku i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy
ogórki i smażymy 10 minut.
4. Sos: majonez mieszamy
z jogurtem, wsypujemy sos
podwójny filet
z kurczaka
posiekana cebula
2 łyżeczki curry
łyżka rodzynek
kieliszek wódki
2 banany
1,5 szkl. bulionu
szczypta słodkiej
mielonej papryki
sól, pieprz
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE
1. Banany obieramy i kroimy w dość grube plastry. Rodzynki moczymy
w wódce ok. godziny.
2. Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę.
Smażymy z cebulą na oleju. Następnie wlewamy
bulion, doprawiamy i dusimy do miękkości.
3. Dodajemy rodzynki i banany. Chwilę gotujemy, aż
sos zgęstnieje.
26 Przyślij przepis
40 dag filetów
z kurczaka
2 ogórki
2 posiekane cebule
2 woreczki ryżu
kostka rosołowa
płaska łyżeczka
kurkumy
sól, pieprz
Wieprzowinę przyrządzam
na wiele sposobów. Rodzinie
najbardziej smakuje ze śliwkami.
Justyna Jędrzejowska, Myślenice
●
●
●
●
●
●
vegeta
2 łyżki majonezu
mały jogurt
naturalny
sos koperkowo-ziołowy
kilka kropel soku
z cytryny
olej
koperkowo-ziołowy i dodajemy sok z cytryny. Mięso
i ryż przed podaniem polewamy sosem.
RADY Matyldy Wojtuń
Smak sosu wzbogacimy,
dodając pokrojoną w paski
paprykę.
Danie jest
proste do
zrobienia
i oryginalne
w smaku.
Matylda Wojtuń,
Trześniów
Gotowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka
Karczek w sosie owocowym
50 dag karkówki
cebula
7-8 śliwek
jabłko
1/2 szkl. bulionu
olej
przyprawa do karkówki
słodka i ostra mielona
papryka
● sól
● pieprz
● suszony liść lubczyku
●
●
●
●
●
●
●
●
PRZYGOTOWANIE
1. Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy w plastry. Lekko rozbijamy przez woreczek
foliowy, a następnie kroimy
w mniejsze kawałki.
2. Cebulę obieramy i kroimy
w piórka. Szklimy na odrobinie
rozgrzanego oleju. Wkładamy
mięso i dusimy ok. 10 minut.
Wlewamy bulion i dusimy kolejne 10 minut. Doprawiamy
do smaku. Mieszamy.
3. Śliwki i jabłko myjemy
i osuszamy. Śliwki drylujemy,
jabłko obieramy i usuwamy
gniazdo nasienne. Miąższ
kroimy w cienkie plastry.
Owoce dodajemy do mięsa
i dusimy jeszcze ok. 20 minut,
co jakiś czas mieszając.
Czas przygotowania
1 godzina
Ilość porcji 3-4
Przyślij przepis 27