14–18 listopada

,J A D Ł O S P I S
Śniadanie I, II
Obiad
Zupa z czerwonej
soczewicy, naleśniki z
białym serem i musem
jabłkowym, jogurt
naturalny, kompot
truskawkowy
Podwieczorek
Bułeczka owsiana
z masłem,
wędlina, sałata,
sok jabłkowogruszkowy
1, 7
1, 3, 7, 9
1, 3, 4, 7
Pieczywo żytnie/
wieloziarniste z masłem,
zacierki na mleku, biały
ser, jajko, ogórek,
kalarepka, mandarynki,
herbatka owocowa
Zupa dyniowa z
grzankami, pieczone
udko kurczaka
ziemniaki, surówka z
kapusty pekińskiej z
kukurydzą i jogurtem
greckim, kompot
wieloowocowy
Ryż z musem
truskawkowym
1, 3, 7
1, 3, 7, 9
7
Pieczywo żytnie/
wieloziarniste z masłem,
płatki owsiane na mleku,
twarożek z białego sera ze
szczypiorkiem, szynka,
pomidor, gruszka, mięta z
cytryną
Zupa brokułowa z
ziemniakami, pulpeciki
drobiowe w sosie
ziołowym, kasza
kuskus, surówka z
kalarepy i buraczka,
kompot śliwkowy
Schake
jogurtowoowocowy,
kanapka z chleba
żytniego z
prażonym
siemieniem
lnianym
1, 7
1, 3, 7, 9
1, 7
Pieczywo żytnie/
wieloziarniste z masłem,
kasza manna na mleku,
ser żółty, jajko,
rzodkiewka, ogórek,
winogrona, herbatka
owocowa
Rosół z makaronem,
Trufle owsiane,
farsz mięsny z sosem mleko
chrzanowym,
marchewka gotowana,
kompot wieloowocowy
1, 3, 7
1, 9
1, 4, 7
Pieczywo
żytnie/wieloziarniste z
masłem, szynka, biały ser,
sałata, pomidor, jabłko,
mięta z cytryną
Zupa pomidorowa z
ryżem, paluszki rybne,
ziemniaki, surówka z
kapusty kiszonej,
kompot truskawkowy
Błyskawiczny
pleśniak, napój z
szałwii z
pomarańczą
1, 7
1, 3, 4, 7, 9
1, 7
Pieczywo żytnie/
PONIEDZIAŁEK wieloziarniste z masłem,
mleko, ser żółty, ogórek
14.11.2016
kiszony, twarożek z
data
rzodkiewką, banany,
mięta z cytryną
Alergeny
WTOREK
15.11.2016
data
Alergeny
ŚRODA
16.11.2016
data
Alergeny
CZWARTEK
17.11.2016
data
Alergeny
PIĄTEK
18.11.2016
data
Alergeny
KĄCIK GŁODOMORA O GODZINIE 16 OO - KANAPKI RÓŻNE, NAPÓJ.
Alergeny (podane w jadłospisie liczby oznaczają wymienione niżej alergeny): SUBSTANCJE LUB
PRODUKTY POWODUJĄCE ALERGIE LUB REAKCJE NIETOLERANCJI (wg załącznika II do
ROZPORZĄDZENIA PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY (UE) NR 1169/2011 z dnia 25
października 2011 r.)
1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2
dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami
wytwórców
13. Łubin i produkty pochodne
14. Mięczaki i produkty pochodne
GRAMATURY POSIŁKÓW
Śniadanie I i II
Pieczywo
masło
wędlina
ser żółty
35g
5g
15-20 g
15-20g
Obiad
Zupa
gulasz (z sosem)
Kotlet z piersi indyka
udko kurczaka
250 ml
100- 120 g
65 g
80-90g
150g
80-100g
Podwieczorek
Pieczywo
wędlina
ser żółty
warzywa surowe
pasty warzywne (z
fasoli, ciecierzycy)
shake jogurtowy
sałatka owocowa
warzywa (pomidor, ogórek,)
20g
pulpet
60g
sałata
rzodkiewka/kalarepka
4g
4g
Mleko/kakao
200 ml
Zupa mleczna
Owoce
200 ml
80-100 g
ziemniak
ryż
kasza (jęczmienna,
gryczana , kuskus)
makaron
surówka
150ml
130-150g
80-100g
warzywa surowe
20g
80-100g
100g
racuchy/placki z dynią
ryż z jabłkiem
90-100 g
warzywa gotowane
(marchew, buraki,
kalafior, brokuły,
fasolka szparagowa)
70g
ciasto kruche (wyrób
własny)
mizeria
120g
ogórek kiszony
Herbatka owocowa/mięta
150 ml
kompot owocowy
200 ml
makaron z polewą
jogurtową
wafle ryżowe
sok (jabłkowy,
pomarańczowy)
25g
20g
15g
20g
150g
150g
10g
150-200 ml