Menu sezonowe „Smaki Jesieni”

Menu sezonowe „Smaki Jesieni”
Zupy









Krem z dyni z kluseczkami lanymi
Zupa grzybowa z łazankami
Zupa grochowa na wędzonce
Zupa cebulowa z białym winem i tymiankiem
Zupa fasolowa
Zupa z porów z grzankami
Krem szpinakowy
Zupa krem z kabaczków żółtych
Zupa z cukinii z płatkami migdałów
8 zł
10 zł
8 zł
8 zł
8 zł
8 zł
8 zł
8 zł
8 zł
Przystawki
 papryka faszerowana na różne sposoby:
o farszem mięsnym
o farszem z soczewicy
o z ryżem i grzybami







placuszki z kabaczka z łososiem, ricottą i kolorowym pieprzem 14 zł
złocista cukinia pod kołderką z pora przyprószona mozzarellą
zapiekanka z cukinii i kabaczka
placki ziemniaczane z sosem z grzybów leśnych
10 zł
pierogi z grzybami i cebulą
kurki w śmietanie
leczo z cukinii i kabaczka
12 zł
15 zł
13 zł
13 zł
12 zł
14 zł
Dania główne
 Dorsz na dywanie z duszonych porów
 Medaliony z polędwiczki flambirowane w glazurze
ratatouille warzywnym
29 zł
 Zraziki ze schabu z farszem z grzybów leśnych, i grillowaną cukinią







25 zł
miodowo- balsamicznej na
28 zł
Wołowina duszona w jesiennych warzywach i ziołach
30 zł
Rolada z indyka faszerowana szpinakiem
26 zł
Szaszłyczki z indyka z cukinią, papryką, cebulą
25 zł
Ziemniak pieczony z twarożkiem z cebulką
10 zł
Szare kluchy okraszane wędzonką w towarzystwie duszonej, kiszonej kapusty 15 zł
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
15zł
Gołąbki z kaszą gryczaną i leśnymi grzybami
18 zł
Dodatki








Buraczki zasmażane z chrzanem
Kapusta kiszona
Kapusta modra zasmażona
Ziemniaki zasmażane z cebulką i boczkiem
Ziemniaki pieczone w całości
Kluski ziemniaczane (kopytka)
Ryż czerwony z pomidorami, papryką i cebulą
Grillowane jesienne warzywa
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
5 zł
8 zł
Bufet sałatkowy:
 Ziemniaczana sałatka z kiszonym ogórkiem
 Sałatka po rybacku
 Sałatka z buraków
8 zł
10 zł
8 zł
Surówki jesienne
 Z kapusty pekińskiej z porem i śliwką
 Z kiszonej kapusty
 Bukiet sałat kolorowych
6 zł
6 zł
8 zł
Sosy




Żurawinowy
Borówkowy
Miodowo-balsamiczny
Jesienny vinegrette
3 zł
3 zł
3 zł
3 zł
Bufet deserowy o smaku jesieni




Ciasto z dyni
Rogaliki drożdżowe z powidłami śliwkowymi
Placek drożdżowy z kruszonką
Jabłko pieczone z cynamonem
6 zł
6 zł
5 zł
5 zł