zupa dyniowa - WordPress.com

ZUPA DYNIOWA
PRZEPIS:
Składniki:
dynia (ok. 1 kg)
ziemniaki (2 duże)
marchew (1 duża)
czosnek (2 ząbki)
sól
pieprz
1. Obierz dynię ze skóry, wyjmij
pestki, pokrój w kostkę.
2. Obierz ziemniaki ze skóry,
pokrój w kostkę.
3. Włóż dynię i ziemniaki do
garnka, zalej wodą (1,5 l), dodaj
sól oraz czosnek.
4. Gotuj około 30 minut pod
przykryciem.
5. Zmiksuj na jednolitą masę,
przed podaniem dodaj sól
i pieprz.
DODATKOWO...
Zabiel zupę mlekiem,
śmietaną, jogurtem
lub mlekiem roślinnym,
np. kokosowym.
Zupę możesz jeść
z grzankami.
DYNIA jest bogata w beta-karoten - przeciwutleniacz,
który może zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych.
PESTKI DYNI zawierają cenne witaminy i zdrowe
kwasy tłuszczowe. Świetnie nadają się jako
dodatek do sałatki bądź po prostu...do podjadania :)
793 391 391 [email protected]
facebook.com/zdrowoland