PRZYSTAWKI Ravioli z gęsiną 29,00 zł Tatar z

PRZYSTAWKI
Ravioli z gęsiną
29,00 zł
Tatar z norweskiego łososia z czerwoną cebulą i chrzanem
29,00 zł
Carpaccio z polędwicy wołowej z rukolą i parmezanem
34,00 zł
Tatar z polędwicy wołowej z cebulą i marynatami
34,00 zł
Krewetki tygrysie w emulsji maślanej z czosnkiem kolendrą i chilli
39,00 zł
ZUPY
Zupa gulaszowa z jelenia
21,00 zł
Zupa rybna z pomidorami
17,00 zł
Krem z pomidorów z parmezanem i bazylią
16,00 zł
Rosół drobiowo-wołowy z makaronem
14,00 zł
SAŁATY
Carpaccio z buraka z pomarańczą, rukolą, kozim serem, sezamem
i dressingiem chałwowym
26,00 zł
Sałata z orzechami włoskimi, gruszką, serem gorgonzola i granatem
26,00 zł
Sałata Cezar z chrupiącym boczkiem do wyboru
z kurczakiem / z krewetkami
24,00 zł / 32,00 zł
MAKARONY
Penne all’Arrabbiata
27,00 zł
Penne z borowikami i szynką parmeńską
29,00 zł
Tagliatelle alla Bolognese
30,00 zł
DANIA GŁÓWNE
Szczupak z puree ziemniaczanym, warzywami sezonowymi i sosem cytrynowym
37,00 zł
Filet z sandacza podany z kompozycją warzyw sezonowych i salsą verde
42,00 zł
Dorsz na risotto rakowym z salami picante podawany ze szpinakiem
46,00 zł
Confitowana gęś podana z sosem tymiankowym na modrej kapuście
42,00 zł
Polędwica wieprzowa podana na kalafiorowym puree z pieczonymi ziemniakami,
porem i sosem korzennym
36,00 zł
Tiffi burger wołowy z frytkami
37,00 zł
Sezonowany stek z antrykotu podany z zasmażanymi buraczkami
i sosem pieprzowym
45,00 zł
Comber jagnięcy z sosem miętowym podany na puree ziemniaczanym
aromatyzowanym truflą, z boczniakiem różowym i marynowaną cebulą
59,00 zł
Sezonowany stek z polędwicy wołowej podany ze skorzonerą, boczniakiem królewskim
i sosem pieprzowym
69,00 zł
DODATKI
Selekcja sałat z granatem, pomidorem i dressingiem imbirowym
9,00 zł
Zielona fasolka
9,00 zł
Buraczki zasmażane z jabłkiem
9,00 zł
Prażona kasza pęczak z czosnkiem i natką pietruszki
7,00 zł
Puree ziemniaczane
9,00 zł
Frytki stekowe
9,00 zł
Ziemniaki pieczone z rozmarynem i wędzoną papryką
6,00 zł
MENU DLA DZIECI
Rosół z makaronem
9,00 zł
Panierowane kawałki indyka z frytkami i marchewką w miodzie
15,00 zł
Tagliatelle z sosem Bolognese
15,00 zł
DESERY
Selekcja domowych sorbetów
9,00 zł
Lody własnego wyrobu z owocami
14,00 zł
Kokosowy pudding chia z puree z mango
16,00 zł
Beza z musem mascarpone, migdałami i świeżymi owocami
14,00 zł
Torcik z musem czekoladowym z chilli
16,00 zł
Delikatny sernik z konfiturą malinową i bezikami
16,00 zł
Tarta limonkowa
16,00 zł
Ciasto dnia
14,00 zł
NAPOJE ZIMNE
Cisowianka Perlage / Naturalna
300 ml 6,00 zł
700 ml 12,00 zł
San Pellegrino / Aqua Panna
250 ml 8,00 zł
750 ml 19,00 zł
Coca-Cola, Fanta, Sprite, Tonic
200 ml 7,00 zł
Nestea
250 ml 7,00 zł
Soki owocowe Cappy
200 ml 7,00 zł
Sok ze świeżych pomarańczy / grejpfrutów
16,00 zł
NAPOJE GORĄCE
Kawa
Ristretto
8,00 zł
Espresso
8,00 zł
Espresso Doppio
9,00 zł
Café Crème
9,00 zł
Cappuccino
12,00 zł
Latte Macchiato
14,00 zł
Bezkofeinowa
9,00 zł
Herbata “Ronnefeldt”
English Breakfast
Earl Grey
Green Dragon – herbata zielona
Morgentau – herbata zielona z mango
Cream Orange – rooibos z nutą pomarańczy i wanilii
Sweet Berries – herbata owocowa
Mint & fresh – herbata miętowa
Gorąca Czekolada
12,00 zł
14,00 zł