Eggesmorrebrod czyli szwedzka kanapka z jajkiem

Eggesmorrebrod czyli szwedzka kanapka z jajkiem
Autor: WINIARY
Zespół doświadczonych kucharzy i
dietetyków dba o jakość naszych
przepisów. Winiary.pl to znak smaku i
jakości.
Kalorie: kcal/1 porcję
Porcji:
2
Składniki:
Autorzy przepisu: Irena i Andrzej Grummich Blog: Kuchnia Ireny i Andrzeja
masło 0,25
­ http://grumko.blox.pl/html Oryginalna przekąska od ekspertów kanapkowych,
szczypiorek posiekany 1
nie tylko dla miłośników szwedzkich kryminałów :) Eggesmorrebrod czyli szwedzka
kanapka z jajkiem smakiem i wyglądem raczej nie przypomina typowej polskiej
kanapki. Przyrządzamy ją ze specjalnym, szczypiorkowo­cytrynowym masłem i
plastrami żółtego sera, a na złożone kanapki wykładamy siekane jajka na twardo,
cebulę i anchois, zmieszane z muszardą i Majonezem Dekoracyjnym WINIARY.
Posypujemy papryką w proszku i podajemy – na domowy posiłek lub... na
szwedzki stół na imprezie.
sok z cytryny 1
plastry żółtego sera
jajko ugotowane na twardo 4
fileciki anchois odsączone i rozgniecione 50
cebula posiekana 1
musztarda 0,25
Majonez Dekoracyjny WINIARY 0,25
papryka w proszku.
Smacznego!
Sposób przygotowania:
Notatnik
Utrzyj masło, dodaj szczypiorek, sok z cytryny i wyrób
na gładką masę.
Przygotowaną masą posmaruj kromkę chleba.
Obłóż plasterkami żółtego sera.
Przykryj drugą kromką chleba.
Wymieszaj jajka, anchois, cebulę, musztardę i
Majonez.
Wyłóż na wcześniej przygotowaną kanapkę.
Posyp papryką w proszku.