Ciasto czekoladowe z gruszkami

Ciasto czekoladowe z
gruszkami
Mimo, że gruszki nie są tak popularne w jesiennych
ciastach jak śliwki czy jabłka, warto się pokusić o
uwzględnienie ich w swoich wypiekach. :) Są miękkie i
aromatyczne, a z czekoladą komponują się wprost idealnie.
Składniki
200 g masła
2 gruszki
1 opakowanie Ciasta Czekoladowego XXL Dr.
Oetkera
4 jajka
100 ml wody
Sposób przygotowania
1. Masło rozpuściłam w rondelku i odstawiłam do wystudzenia, a piekarnik rozgrzałam do
180°C.
2. Foremkę wysmarowałam masłem i oprószyłam mąką. Tym razem ciasto czekoladowe
upiekłam w innej formie niż dotychczas, ale oczywiście możecie je upiec w tradycyjnej formie 25
x 35 cm.
3. Tabliczkę czekolady pokroiłam na kawałki. Umyte gruszki obrałam i pokroiłam na 8 części.
4. Kiedy masło przestygło, przelałam je do miski z zawartością opakowania ciasta, dodałam
jajka
i wodę. Wszystko razem zmiksowałam mikserem przez około 5 minut, na końcu dodałam
pokrojoną czekoladę.
5. Gotowe ciasto przelałam do formy. Na górze poukładałam kawałki gruszek. Piekłam w
nagrzanym piekarniku przez 60 minut do suchego patyczka.