Meldunek Nr 5 z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieży

LUBELSKI
PAŃSTWOWY WOJEWÓDZKI
INSPEKTOR SANITARNY
W LUBLINIE
Lublin, dnia 08.08.2016r.
20-708 Lublin, ul. Pielęgniarek 6
tel. (0-81) 743-42-72/73, fax. (0-81) 743-46-86
[email protected], http://wsselublin.pis.gov.pl
Meldunek Nr 5
Meldunek z przebiegu wypoczynku letniego dzieci i młodzieży zorganizowanego na
terenie województwa lubelskiego w okresie od 29 lipca do 4 sierpnia 2016r.
I. Z zakresu działalności pionu higieny dzieci i młodzieży
1. Liczba kontroli sanitarnych:
 wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 10
 wypoczynku zorganizowanego w obiektach używanych okazjonalnie na
wypoczynek – 11
 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 0
 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 4
 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 9
2. Liczba uczestników:
 wypoczynku zorganizowanego w obiektach hotelarskich – 354
 wypoczynku zorganizowanego w obiektach używanych okazjonalnie na
wypoczynek – 486
 obozów pod namiotami bez stałej infrastruktury komunalnej – 0
 obozów pod namiotami ze stałą infrastrukturą komunalną – 68
 wypoczynku zorganizowanego w miejscu zamieszkania – 359
3. Liczba wypoczynku zorganizowanego w obiektach o złym stanie higienicznosanitarnym – 0
4. Liczba wypoczynku, w którym stwierdzono nieprawidłowości – 0
5. Liczba nałożonych mandatów karnych/na sumę – 0
6. Liczba wydanych decyzji – 0
7. Liczba wniosków o unieruchomienie – 0
8. Liczba wypoczynku unieruchomionego – 0
9. Liczba wypoczynku nie zgłoszonego tzw. „dzikiego” – 0
Zatrucia pokarmowe – 0
Wykaz wypoczynku skontrolowanego
w okresie od 29 lipca do 4 sierpnia 2016r.
przez
Państwową
Inspekcję
Sanitarną
I. Formy wyjazdowe
1. Organizator – Publiczne Gimnazjum w Sworach ul. Szkolna 34B, 21-500 Biała Podlaska;
kolonię zorganizowano w Publicznym Gimnazjum w Sworach ul. Szkolna 34B, 21-500 Biała
Podlaska – oceniono pozytywnie
2. Organizator – Stowarzyszenie Przyjaciół Dzieci Zarembiacy przy Domu Dziecka im. Ewy
Szelburg-Zarembiny w Lublinie, ul. Leszczyńskiego 23, 20-068 Lublin; kolonię
zorganizowano w Schronisku Młodzieżowym, ul. Broniewskiego 14A, 23-460 Józefów –
oceniono pozytywnie
3. Organizator – Klub Karate Tradycyjnego „BUSHI”, Nasutów 209A, 21-025 Niemce; obóz
rekreacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym ZOOM PRZYGODY,
ul. Turystyczna 10a, 23-300 Janów Lubelski – oceniono pozytywnie
4. Organizator – JM SPORT s. c, ul. Flizaka 32, 34-730 Mszana Dolna; obóz rekreacyjnosportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym, ul. Turystyczna 10E, 23-300 Janów
Lubelski – oceniono pozytywnie
5. Organizator – Stowarzyszenie Profisport, ul. Szafirowa 12/13, 40-759 Katowice; obóz
rekreacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Wyspa „ZOOM
NATURY”, ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lubelski – oceniono pozytywnie
6. Organizator – Klub Pływacki „SOKÓŁ” Rzeszów, ul Pułaskiego 10 a, 35-011 Rzeszów; obóz
rekreacyjno-sportowy zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym Wyspa „ZOOM
NATURY”, ul. Turystyczna 10, 23-300 Janów Lubelski – oceniono pozytywnie
7. Organizator – Biuro Podróży MARIO PRESTO, ul. Narutowicza 9, 21-500 Biała Podlaska;
obóz dla aktywnych zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „Łukcze” w Krasnem,
Krasne 42, 21-109 Uścimów – oceniono pozytywnie
8. Organizator – Uczniowski Klub Sportowy DYS, ul. Lotników Polskich 4, 21-0003 Dys; obóz
piłkarski zorganizowano w budynku Gimnazjum Publicznego w Ludwinie (miejsca
noclegowe), 21-075 Ludwin – oceniono pozytywnie
9. Organizator – Szkolny Klub Pływacki „MEDUZA”, ul. Kraczewicka 31, 24-320 Poniatowa;
obóz żeglarski zorganizowano w Ośrodku sportowo-wypoczynkowym, nad jeziorem
Piaseczno, Rozpłucie Grabów, 21-075 Ludwin – oceniono pozytywnie
10. Organizator – Stowarzyszenie Harcerstwa Katolickiego „Zawisza” Federacja Skautingu
Europejskiego Hufiec Puławsko-Nałęczowski, ul Wrzosowa 10/3, 24-100 Puławy; biwak
zorganizowano w obiekcie agroturystycznym Truskawkowo, Szkuciska 5 24-313 Wilków –
oceniono pozytywnie
11. Organizator – Międzyszkolny Klub Sportowy ,,Żak”, ul. Piłsudskiego 38, 21-500 Biała
Podlaska; obóz zorganizowano w Ośrodek Wypoczynkowy „Red-Lion” w Białce, Białka
k/Parczewa, 21-211 Dębowa Kłoda – oceniono pozytywnie
12. Organizator – Kościół Zielonoświątkowy, ul. Parkowa 11, 20-302 Lublin; obóz
zorganizowano w Internacie I L.O, ul. Partyzantów 18, 24-100 Puławy – oceniono pozytywnie
13. Organizator – Chorągiew Lubelska Związku Harcerstwa Polskiego, ul. Armii W.P. 7, 20-078
Lublin; biwak zorganizowano na terenie sportowym w Starej Wsi, 21-345 Borki – oceniono
pozytywnie
14. Organizator – Związek Harcerstwa Polskiego Hufiec Łańcut, ul. Mickiewicza 3, 37-100
Łańcut; obóz harcerski, zorganizowano w Majdanie Sopockim II, Polana leśna, 22-672 Susiec
– oceniono pozytywnie
15. Organizator – Leżajski Klub Kyokushin Karate, ul. Kwiatowa 15, 37-300 Leżajsk; obóz
sportowy zorganizowano w Ośrodku Wczasowym Interimpex „Świtezianka”, Okuninka X-11,
22-232 Okuninka – oceniono pozytywnie
16. Organizator – Stowarzyszenie Centrum Wolontariatu ul. Jezuicka 4, 20-130 Lublin; kolonię
zorganizowano w Ośrodku Wczasowym Interimpex „Świtezianka”, Okuninka X-11, 22-232
Okuninka – oceniono pozytywnie
17. Organizator – Szkoła Sportu K&E, Os. Willowe 9/2, 31-901 Kraków; obóz sportowy
zorganizowano w Ośrodku Wczasowym PLUS, 22-232 Okuninka – oceniono pozytywnie
18. Organizator – Związek Młodzieży Wiejskiej, ul. Chmielna 6 lok. 6, 00-020 Warszawa, 20-016
Lublin; obóz zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym „Ster” w Okunince –
oceniono pozytywnie
19. Organizator – Klub Sportowy „Wisła” Puławy, ul. Hauke Bosaka 1, 24-100 Puławy; obóz
zorganizowano w Gościńcu Celina, ul. Cicha 13, 22-440 Krasnobród – oceniono pozytywnie
20. Organizator – Uczniowski Klub Sportowy Dubler, ul. Fabryczna 28, 24-300 Opole Lubelskie;
obóz zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „Pszczeliniec”, ul. Wczasowa 23, 22-440
Krasnobród – oceniono pozytywnie
21. Organizator – Przygoda i Rekreacja Rafał Waszak, ul. Olchowa 10a, 43-360 Meszna; obóz
zorganizowano w Ośrodku Wypoczynkowym „Pszczeliniec”, ul. Wczasowa 23, 22-440
Krasnobród – oceniono pozytywnie
22. Organizator – Katolickie Stowarzyszenie Ruchu Światło-Życie Diecezji Zamojsko –
Lubaczowskiej „Cedron”, 22-400 Zamość, ul. Kolegiacka 1; obóz rekolekcyjnowypoczynkowy zorganizowano w Zespole Szkół w Suchowoli, 22-442 Adamów – oceniono
pozytywnie
23. Organizator – AMSPN Hetman, 22-400 Zamość, ul. Królowej Jadwigi 8; obóz sportoworekreacyjny zorganizowano w Zespole Szkół w Zwierzyńcu, ul. Partyzantów 1, 22-470
Zwierzyniec – oceniono pozytywnie
24. Organizator – Stowarzyszenie Pomocy Dzieciom Niepełnosprawnym „Krok za krokiem”,
22-400 Zamość, ul. Peowiaków 6a; obóz zorganizowano w Parku TerapeutycznoRekreacyjnym w Bondyrzu, 22-442 Bondyrz – oceniono pozytywnie
25. Ponadto skontrolowano Szkolne Schronisko Młodzieżowe przy Zespole Szkół Publicznych
w Suścu, ul. Tomaszowska 57, 22-672 Susiec – oceniono pozytywnie
II. Wypoczynek w miejscu zamieszkania
1. Organizator – Europejskie Centrum Integracji i Współpracy Samorządowej” Dom Europy”
w Lublinie, ul. Marii Curie-Skłodowskiej 32/9, 20-029 Lublin; wypoczynek zorganizowano
w Szkole Podstawowej w Szóstce, Szóstka 8, 21-570 Drelów – oceniono pozytywnie
2. Organizator – Stowarzyszenie Pro Vicus Nowum, ul. Kościuszki 60/109, 28-100 Busko Zdrój;
wypoczynek zorganizowano w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym ,,Kraina nad
Tanwią” Żary 26, 23-425 Biszcza – oceniono pozytywnie
3. Organizator – Niepubliczna Szkoła Podstawowa Nr 2 w Chełmie, ul. Partyzantów 27-29,
22-100 Chełm; wypoczynek zorganizowano w Niepublicznej Szkole Podstawowej Nr 2
w Chełmie, ul. Partyzantów 27-29, 22-100 Chełm – oceniono pozytywnie
4. Organizator – osoba fizyczna, ul. Kosmonautów 70, 20-358 Lublin; wypoczynek
zorganizowano w Centrum Kreatywności Bricks 4 Kidz, ul. Rzemieślnicza 15, 20-716
Lublin– oceniono pozytywnie
5. Organizator – Polski Instytut Rozwoju, ul. Agatowa 12/20, 20-571 Lublin; wypoczynek
zorganizowano w Szkole Podstawowej w Bychawie, ul. Szkolna 8, 23-100 Bychawa –
oceniono pozytywnie
6. Organizator – Fun Sport, ul. Dziewanny1/45, 20-539 Lublin; wypoczynek zorganizowano
w Ośrodku Aktywnej Rekreacji Fun Sport, ul. Prawiednicka 1, 20-524 Lublin – oceniono
pozytywnie
7. Organizator – Polski Instytut Rozwoju, ul. Agatowa 12/20, 20-571 Lublin; wypoczynek
zorganizowano w Zespole Szkół im. 7 Pułku Ułanów Lubelskich w Cycowie, ul Chełmska 44,
21-070 Cyców – oceniono pozytywnie
8. Organizator – Polski Instytut Rozwoju, ul. Agatowa 12/20, 20-571 Lublin; wypoczynek
zorganizowano w Gminnym Centrum Kultury i Sportu w Ludwinie, Ludwin Kolonia 20,
21-075 Ludwin – oceniono pozytywnie
9. Organizator – Szkoła Podstawowa w Białce, 21-020 Milejów; wypoczynek zorganizowano
w Szkole Podstawowej w Białce, 21-020 Milejów – oceniono pozytywnie
10. Organizator – Europejskie Centrum Integracji i Współpracy samorządowej „Dom Europy”,
ul. Marii Curii Skłodowskiej 32/9, 20-029 Lublin; wypoczynek zorganizowano
w Szkole Podstawowej w Trzebieszowie II 94, 21-404 Trzebieszów – oceniono pozytywnie
11. Organizator – Dziki Raj, ul. Borowa 130, 14-100 Puławy; wypoczynek zorganizowano
w Zespole Szkół Ogólnokształcących Nr 1 im. Komisji Edukacji Narodowej,
ul. Kaniowczyków 9, 24-100 Puławy – oceniono pozytywnie
12. Organizator – Firma „CONSUL”, ul. Piłsudskiego 6/5, 22-600 Tomaszów Lubelski;
wypoczynek zorganizowano w Stadninie „Dąbrowa”, Dąbrowa Tomaszowska 93, 22-600
Tomaszów, Lubelski – oceniono pozytywnie
13. Organizator – Stowarzyszenie „Otwarte Serca”, ul. Zamoyskiego 48A, 22-400 Zamość;
wypoczynek zorganizowano w Osiedlowym Domu Kultury, ul. Wyszyńskiego 28A, 22-400
Zamość – oceniono pozytywnie
II.
Zakres tematyczny tygodniowych meldunków dotyczących obiektów żywnościowo-żywieniowych wypoczynku dzieci i młodzieży
od 29.07.2016 r. do 05.08.2016 r.
Liczba
obiektów
prowadzących
wypoczynek
71
Liczba obiektów
skontrolowanych
12
Liczba
kontroli
13
Liczba
wydanych
decyzji
(w tym
unieruchom.)
2
Najczęściej stwierdzone
nieprawidłowości w trakcie
kontroli
Ocena dostosowania
posiłków do potrzeb
żywieniowych dzieci
i młodzieży
uczestniczących
w wypoczynku
 w obydwu przypadkach brak
wyszczególnionych substancji
alergennych i powodujących
nietolerancję;
 w jednym przypadku w umowie
na świadczenie usług
cateringowych brak określenia
miejsca poboru i
przechowywania próbek
żywności.
Kontrole wykazały
prawidłowe żywienie w
12 obiektach. Posiłki
dostosowane są do
wieku i potrzeb
żywieniowych dzieci i
młodzieży, zgodnie z
obowiązującymi
przepisami.
Działania represyjne
Liczba
i kwota
mandatów
karnych
Inne
1/150 zł
-
Uwagi
-
Podczas przeprowadzonych kontroli w obiektach prowadzących żywienie w placówkach letniego wypoczynku dzieci i młodzieży w większości
przypadków nie stwierdzono nieprawidłowości. We wszystkich obiektach żywienie wypoczywających dzieci i młodzieży prowadzone było prawidłowo.
W dwóch obiektach stwierdzono nieprawidłowości:
1. w Punkcie żywienia zorganizowanym na potrzeby obozu jeździeckiego w Gospodarstwie Agroturystycznym ARVENA, Piotrkówek 55, 22-110
Krzczonów stwierdzono: w umowie na świadczenie usług cateringowych brak określenia miejsca poboru i przechowywania próbek żywności; brak
jadłospisu oraz wyszczególnionych substancji alergennych i powodujących nietolerancję. W związku z powyższym wydano decyzję administracyjną
nakazującą usunięcie stwierdzone nieprawidłowości.
2. w „Zajeździe 16” w Krzczonowie ul. Gierniak 16 (firma cateringowa) stwierdzono:
 nieaktualną dokumentację do celów sanitarno-epidemiologicznych jednego z pracowników;
 brak skutecznego zabezpieczenia zakładu przed szkodnikami;
 nieszczelny i niedrożny odpływ instalacji kanalizacyjnej;
 brak wyszczególnionych substancji alergennych i powodujących nietolerancję.
W związku z powyższym wydano decyzję administracyjną z rygorem natychmiastowej wykonalności, a osobę odpowiedzialną ukarano mandatem
karnym w wysokości 150 zł.
Z upoważnienia
Lubelskiego Państwowego Wojewódzkiego
Inspektora Sanitarnego
w Lublinie
Kierownik Oddziału
Higieny Komunalnej
mgr Jolanta Dobrzańska