docDesery - smakowity korowód słodkości
download 
Reklamacja Transkrypt
Desery - smakowity korowód słodkości
Śniadanie Przekąski Jajka oferujemy od kur z wolnego wybiegu Omlety na słodko i wytrawnie złociste, puszyste pełne świeżych, apetycznych smakołyków do wyboru: szynka, bekon, pomidory, grzyby, cebula, konfitury owocowe Jajecznica z dodatkami według wyboru: szynka, bekon, grzyby, pomidory, cebula 10.00 6.00 Jajecznica z kurkami 10.00 Jajecznica z mulami 22.00 Pierożki zapiekane z ciasta francuskiego w czterech smakach z kaczką z sandaczem i kurkami z fetą i szpinakiem z warzywami grillowanymi i serem pleśniowym 16.00 Krewetki tygrysie w oliwie z papryczkami 20.00 Carpaccio wołowe w polędwicy sezonowanej rucola, pomidorki koktajlowe, oliwki, płatki parmezanu z oliwą i octem balsamico 20.00 Grillowany melon z szynką prosciutto i pianą z parmezanu 18.00 Francuskie bagietki Pierś z kurczaka z warzywami i sosem koperkowym 9.00 Wędzony łosoś z sosem jogurtowym z kaparami 9.00 Pomidory przekładane mozzarellą 9.00 Szynka parmeńska z musem z chrzanu 9.00 Czeska topinka doprawiony tatar wołowy na grzance natartej czosnkiem - danie wegetariańskie - danie bezglutenowe 12.00 Lunch serwowany od poniedziałku do piątku Sałatki Tradycyjny polski żurek Sałatka z rosbefem 18.00 plastry pieczonego buraka, jabłka, młody szpinak Zupy Krem z pieczonego buraka Francuska zupa cebulowa Bulion z sandaczem i warzywami Sałatka grecka oryginalna grecka feta, dorodne pomidory, ogórki świeże, sałata lodowa, zioła, oliwa z oliwek, sok cytrynowy 18.00 Dania główne Udko z kaczki w sosie śliwkowym z morelą i miodem z kluskami śląskimi i kapustą czerwoną Pierś z kurczaka z sosem z żurawiną smażony seler i czerwona cebulka duszona w białym winie Sałatka cezar 18.00 pierś z kurczaka z sałatami i anchois Policzki wołowe z pieczonym ziemniakiem i buraczkiem z kozim serem w bekonie Zraz wołowy z kaszą gryczaną paloną oraz buraczkami z boczniakiem Sandacz w tempurze z frytkami i sałatką i dipem koperkowo-jogurtowym Łosoś z pieca z gotowanymi warzywami i młodymi ziemniakami z sosem z palonego masła - danie wegetariańskie - danie bezglutenowe Słodka niespodzianka Deser 30.00zł ( wybrana zupa, danie główne, deser i woda mineralna) Desery Korowód słodkości Suflet czekoladowy z sorbetem z porzeczek 20.00 Sernik z gorącą konfiturą z wiśni 12.00 Selekcja trzech deserów na jednym talerzu (Suflet czekoladowy, Créme brûlé i Eton mess) 20.00 Lody Sorbet truskawkowy z chili i jogurtem greckim 14.00 Pucharek gorących malin z płynną czekoladą i zmrożoną gałką lodów waniliowych 14.00 Sorbet cytrynowy z szampanem 15.00 - - danie bezglutenowe Beza z kremem z mascarpone z płatkami kasztanów, daktylami i orzechami moczonymi w śliwowicy 16.00 Fondue czekoladowe z owocami 16.00 Praliny z lokalnych serów zagrodowych 18.00 Créme brûlé z młotkowanym pieprzem 14.00 Eton mess – tradycyjny angielski deser ten misz – masz stanowią pokruszone bezy, bita śmietana i owoce 14.00 Egzotyczne owoce z całego świata polane śnieżnobiałym jogurtem naturalnym i odrobiną złotego miodu dla osłody 16.00 Złocisty naleśnik - pełen owoców zapieczony pod puszystym sosem waniliowym, z gałką lodów 16.00 Dymiące cygaro z kremem kawowym z kieliszkiem rumu Havana Club 30.00 Idealne na chłodne dni Rozgrzewające, aromatyczne napoje Świeżo mielona kawa Caffe creme, filiżanka kawy ciśnieniowej z cremą 5.00 Espresso 5.00 Cappuccino 7.00 Herbata z laską cynamonu, anyżem, jabłkiem i pomarańczą 250/450ml 11.00/14.00 Espresso con panna 9.00 fantazyjny na podwójnym espresso z dodatkiem bitej śmietany Miodowa herbata z whisky (40 ml), goździki i skórka z cytryny Mocha z czekoladą 250/450ml 8.00/12.00 duża kawa, w której smak espresso miesza się z posmakiem czekolady Herbata zielona z trawą cytrynową, z imbirem i limonką Latte Machiato 250/450ml 8.00/12.00 warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą Klasyczna herbata z rumem (40 ml), 13.00 Latte Machiato z syropem 250/450ml do wyboru: waniliowy, karmelowy lub amaretto Kokosowe latte machiato, Malibu 30ml. mleko, espresso 12.00 Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną Cointreau 20 ml, skórka pomarańczy 12.00 Kawa z advocatem i bitą śmietaną Advocat 40ml 12.00 12.00 Rooibos vanilla - czerwonokrzew z dodatkiem kawałków wanilii 7.00 Latte machiato z Baileisem Baileis 30 ml, espresso, mleko Herbata zielona Sonne asiens royal 7.00 zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory Irish coffee whiskey, bita śmietana, cukier trzcinowy 12.00 Owoce letnie - kawalki jabłek i papai płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu 7.00 Grzane wino goździki i pomarańcza 12.00 Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji 7.00 Czekolada na gorąco, 250/450ml delikatna czekolada z mlekiem i bitą śmietaną Herbata miętowa grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej 7.00 9.00/13.00 Herbaty liściaste Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 3.00 Herbata czarna- Darjeeling royal second flush 7.00 Earl grey – szlachetna mieszanka z owocem bergamotki 7.00 13.00 250/450ml 11.00/14.00 8.00/12.00 Wina wytrawne 100ml Napoje zimne Soki owocowe 200ml 5.00 Soki wyciskane z pomarańczy i grejpfrutów 200ml 10.00 Sok pomidorowy 200ml 5.00 Pepsi, Mirinda, 7up, Tonic 200ml 5.00 Woda Cisowianka gazowana/niegazowana 300/700ml 5.00/10.00 Piwo bezalkoholowe Piwo Żywiec Piwo Paulaner 300ml 8.00 300/500ml 6.00/8.00 400ml 12.00 Orzeźwiające drinki i koktajle Wino domu białe, wytrawne 8.00 Wino domu czerwone, wytrawne 8.00 Wina deserowe 100ml Wino półsłodkie czerwone 10.00 Tokaj Aszu III puttonowy 20.00 Porto 20 Years Old Port Osborne 30.00 Koniak i Brandy 40ml Metaxa ***** 20.00 Metaxa ******* 30.00 Torres 10 y.o. 30.00 Kir royal- wino musujące z creme de cassis 20.00 Calvados 30.00 Sorbet brzoskwiniowy - wino musujące i brzoskwinie 20.00 Hennessy V.S. 40.00 Szprycer- wino wytrawne z wodą gazowaną i kostkami lodu 15.00 Remy Martin V.S.O.P. 50.00 Mojito – rum, woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy 20.00 Armagnac V.S.O.P. 24.00 Mojito virgin–woda gazowana, limonka, mięta, cukier trzcinowy15.00 Hennesy X.O. 60.00 Courvoisier X.O. 60.00 KAWIARNIA Ponad 150 gatunków win z całego świata i specjalnie skomponowane do nich menu przekąskowe proponujemy w Winiarni – Kawiarni Weranda. 10.00-15.00
