zapiekane spaghetti z groszkiem składniki: sposób przygotowania

Przepis ze strony Develey.pl
ZAPIEKANE SPAGHETTI Z
GROSZKIEM
Pyszne i ciekawie podane :)
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
150 g makaronu spaghetti
2 jajka
150 g mięsa mielonego wołowego
1 cebulka
300ml pomidorów pieczonych z kartonika (można zastąpić pomidorami krojonymi z
pusznki)
2 ząbki czosnku
2-3 łyżki groszku konserwowego
2-3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz
suszone oregano
kawałeczek sera
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. Makaron ugotować w osolonym wrzątku skracając czas gotowania o połowę niż jest
napisane na opakowaniu. Podgotowany makaron odcedzić. 2 jajko rozbełtać w misce. Dodać
do nich makaron. Wszystko dokładnie wymieszać.
Tak przygotowany makaron przełożyć do tortownicy i śr ok. 20cm tak by boki boki były
nieco wyższe (jak przy tarcie)
2. Na oliwie poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Gdy ta się zeszkli, dodać posiekany
drobno czosnek. Smażyć jeszcze chwilkę by czosnek wydobył swój aromat. Następnie dodać
mięso mielone. Tak dłużo smażyć aż ono skruszeje. Gdy mięso będzie dobre wlać
pomidorowy sos. Dosmaczyć solą, pieprzem i oregano. Dusić całość co jakiś czas mieszając,
by sos zgęstniał jeszcze bardziej.
3. Gotowy sos przełożyć na makaronowy spód.
4. Na mięso równomiernie rozłożyć groszek konserwowy
5. Tak przygotowane spaghetti wstawić do piekarnika rozgrzanego do tem 180 stopni i
zapiekać ok 20-30 minut.
6. Jeszcze gorące posypać serem żółtym