SYSTEM ZARZĄDZANIA BEZPIECZEŃSTWEM ŻYWNOŚCI wg ISO

2011
Katalog szkoleń
TQ
TAKA QUALITY
TAKA
QUALITY
Katalog szkoleń
2011
System zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000
GRUPA DOCELOWA
Szkolenie skierowane do pracowników z branży spożywczej oraz osób, które zamierzają zdobyć wiedzę z
zakresu systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg normy ISO 22000.
CEL SZKOLENIA
Zapoznanie uczestników z uregulowaniami normy ISO 22000 oraz jej funkcjonowaniem w praktyce.
RAMOWY PROGRAM SZKOLENIA
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
System HACCP a zarządzanie bezpieczeństwem żywności
Bezpieczeństwo a jakość żywności
Zakres normy ISO 22000
Struktura normy ISO 22000
Porównanie systemu HACCP z rozdziałami normy ISO 22000
Program warunków wstępnych (PRP) i operacyjny program warunków wstępnych (OPRP)
Zalety i certyfikacja normy ISO 22000
Egzamin testowy
Omówienie wyników testu
Podsumowanie szkolenia
FORMA I METODOLOGIA SZKOLENIA
Szkolenie prowadzone jest w formie wykładów oraz zajęć warsztatowych w oparciu o literaturę i materiały
praktyczne z wykorzystaniem środków multimedialnych.
FORMA POŚWIADCZENIA ODBYCIA SZKOLENIA
Certyfikat
CZAS TRWANIA
2 dni (14 godz.)
MINIMALNE WYMAGANIA
Wymagana jest znajomość zasad GHP/GMP i systemu HACCP.
MIEJSCE
Sala szkoleniowa w centrum Łodzi
CENA
Informacja udzielana w dni robocze ciągu 24h od złożenia zapytania na adres: [email protected]
Zniżki negocjowane indywidualnie z każdym klientem
SZCZEGÓŁÓWE INFORMACJE
[email protected]
tel. (42) 650-91-54 lub 602-344-830
Zapraszamy
TQ
TAKA QUALITY
Ul. Gruntowa 3A, 91-225 Łódź
Tel. (42) 650-91-54
NIP 947-180-27-61