Zioła - dary natury

Program zajęć edukacyjnych
Agroturystyka Tajemniczy Ogród/ Bożena Zagórska
_____________________________________________/___ ______________________________________________________________________
Nazwa obiektu / nazwisko prowadzącego
____Dzielnik 21_______05-332 Siennica_________________________________________________________mazowieckie_____________
_________________________________
Adres
Województwo
1.
Temat / tytuł zajęć:
Zioła - dary natury
2.
Czas trwania zajęć:
5 godzin
3.
Grupa docelowa:
Szkoła podstawowa, gimnazjum
5.
Prowadzący zajęcia: Bożena Zagórska
6.
Zakres tematyczny:
4.
Liczebność grupy:
min. …20……max . …50…
Zapoznanie uczniów z niektórymi ziołami i zastosowaniem ich w medycynie , kuchni i kosmetyce. Ogólne
zaznajomienie z terminem „surowiec”. Omówienie sposobu zbierania i suszenia ziół.
7.
Harmonogram/przebieg zajęć:
9.00 – 9.30 Przyjazd dzieci. Przywitanie, zapoznanie z miejscem. Wyjaśnienie ogólnego celu wizyty w
gospodarstwie.
9.30. – 10.00 Wyjaśnienie pojęć: zioła i rośliny lecznicze. Pogadanka na temat roślin leczniczych, ich
zastosowania w medycynie, kuchni i kosmetyce. Zaprezentowanie kosza ziół przyprawowych: bazylii,
lubczyku , rozmarynu, majeranku, tymianku, estragonu .Doniczki z ziołami „ wędrują” z rąk do rąk - dzieci
obserwują, dotykają, wąchają. Krótkie omówienie do jakich potraw dodajemy poszczególne zioła i jakie
mają działanie.
10.00 – 10.45 Spacer po ogrodzie w poszukiwaniu roślin leczniczych: mięta, melisa, rumianek, bez czarny,
liście brzozy( sok z brzozy), mniszek, pokrzywa, dzika róża, lawenda, pączki sosny, kora dębu. Wyjaśnienie
terminu „ surowiec” – różne części tej samej rośliny : korzenie i kłącza, kora, kwiaty, ziele, liście, owoce,
pączki i nasiona. Wyjaśnianie na przykładach na co działają poszczególne części roślin leczniczych, jak
są zbierane i jak suszone.
10.45 – 11.00 Przerwa
11.00 – 11. 30 Zaprezentowanie kosza „ Dary natury”: zioła sypkie, maści ziołowe, tabletki ziołowe,
przyprawy suszone, herbatki ziołowe, olejki eteryczne, kremy, szampony np. rumiankowy, mgiełka.
Wspólna praca z uczniami: dzielimy produkty według trzech kategorii: kuchnia, medycyna, kosmetyka.
11.30 – 12.00 Zaprezentowanie dzieciom prostego potpourri zrobionego z gałązek sosny, szyszek,
suszonych ziół. Spacer do pobliskiego lasu po materiały do w łasnej pracy.
12.00 – 13.00 Rozdanie dzieciom małych koszyczków. Układanie własnego potpourri . Prezentacja.
13.00 – 14.00 Rekreacja, gry sportowe, ognisko ( według uznania)
8.
Pomoce dydaktyczne:
Tablice przedstawiające zioła.
9.
Dodatkowe uwagi: