pizza domowej roboty składniki

Przepis ze strony Develey.pl
PIZZA DOMOWEJ ROBOTY
Pyszna i tania pizza. Możemy dodać składniki jakie tylko lubimy.
SKŁADNIKI:
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Spód do pizzy :
40 g drożdży
250 ml letniej wody
szczypta soli
2 łyżki oleju
mąka
płaska łyżeczka cukru
Farsz:
Filet z kurczaka
kukurydza
papryka
cebula
pieczarki
czosnek
ser
przyprawa go gyrosa
oregano
ketchup
Sos czosnkowy:
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu naturalnego
sól,pieprz
3 ząbki czosnku
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
1. 1. Drożdże rozprowadzamy z wodą, płaską łyżeczką cukru i czterema łyżkami mąki.
Odstawić do wyrośnięcia na 15 minut.
2. Gdy ciasto wyrośnie dodać olej, sól i mąki tyle ile będzie trzeba ,żeby ciasto było
sprężyste, ja daję na wyczucie. Wyrobić i rozwałkować.
3. Ciasto wyłożyć na posypaną mąką blachę. Porobić małe dziurki widelcem, posmarować
ketchupem i posypać oregano. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20
minut.
4. Mięso z kurczaka podsmażyć z przyprawą do gyrosa. Paprykę,cebulę, pieczarki i czosnek
pokroić.
5. Po dwudziestu minutach wyjąć ciasto, układać składniki farszu, posypać startym żółtym
serem. Piec do momentu roztopienia się sera.
6. Składniki sosu połączyć.