Desery - smakowity korowód słodkości

Desery
Desserts
Dymiące cygaro z kremem kawowym
z kieliszkiem rumu Havana Club
30.00
Chrupiąca beza z kremem angielskim
z płatkami kasztanów, orzechami i daktylami
Cigar with coffee creme
30.00
25.00
Meringue with creme anglaise and fruit
25.00
Eton mess – tradycyjny angielski deser
ten misz – masz stanowią pokruszone bezy,
bita śmietana i owoce
18.00
Eton mess
This traditional english dessert is a delicious mixture
of crumbled meringues, whipped cream and fruits
18.00
Suflet czekoladowy z gałką sorbetu z porzeczek
25.00
Chocolate soufflé with currant sorbet
25.00
Créme brûlé ze świeżo mielonym pieprzem
18.00
Créme brûlé with pepper
18.00
Sernik z gorącą konfiturą z wiśni
18.00
Cheesecake served with hot cherry jam
18.00
Selekcja trzech deserów na jednym talerzu
(Suflet czekoladowy, Créme brûlé i Eton mess)
30.00
Selection of three dessert
(Chocolate soufflé, Créme brûlé , Eton mess )
30.00
Praliny z lokalnych serów zagrodowych
25.00
Selection of praline from polish farmstead cheese
25.00
with glass of Havana Club rum
Molecular dessert
Lody Molekularne
Sorbety i lody o różnych smakach,
Mrożone w sposób molekularny przy stole
40.00
Lody i sorbety
40.00
Ice cream & sorbet
Domowe lody chałwowe
ze świeżymi owocami
18.00
Domowe lody na bazie białej czekolady
ze skórką z limonki i pomarańczy,
z korą cynamonową podane na pure z jabłek i śliwowicy
18.00
Sorbet cytrynowy z szampanem
Sorbets and ice cream variety of taste
frozen at your table in liquid nitrogen
23.00
- danie chętnie przygotujemy w wersji bezglutenowej
Homemade ice cream with halvah and fresh fruit
18.00
Homemade ice cream with white chocolate
with lime and orange peel, cinnamon and apple and plum pure
Lemon sorbet with champagne
- gluten free on request
23.00
Herbaty liściaste
Polecamy z konfiturą różaną lub malinami w syropie 5.00
Świeżo mielona kawa
Caffe creme, filiżanka kawy ciśnieniowej z cremą
Espresso
10.00
8.00
Cappuccino
10.00
Kawa po wiedeńsku
12.00
Mocha z czekoladą
duża kawa, w której smak espresso miesza się z czekoladą
12.00
Latte Machiato
10.00
warstwowa kawa na bazie espresso z delikatną mleczną pianą
Latte Machaito z syropem: waniliowy, karmelowy, amaretto
12.00
Pomarańczowa caffe creme z bitą śmietaną
Cointreau (20 ml), skórka pomarańczy
16.00
Latte machiato z Baileisem
Baileis (30 ml), espresso, mleko
16.00
Irish coffee , whiskey (40 ml) , bita śmietana
17.00
Kawa zielona
10.00
Herbata czarna- Darjeeling royal second flush
10.00
Earl grey – szlachetna mieszanka z owocem bergamotki
10.00
Rooibos vanilla - czerwonokrzew z kawałkami wanilii
10.00
Herbata zielona Sonne asiens royal
10.00
zielona Sencha wzbogacona trawą cytrynową i kwiatami Saflory
Owoce letnie - kawalki jabłek i papai
płatków hibiskusa, skórek dzikiej róży, owoców bzu
10.00
Ogród ziołowy- mieszanka ziołowa z trawy cytrynowej
mięty Nana, czerwonokrzewu i korzenia lukrecji
10.00
Herbata miętowa
grubo krojone, aromatyczne liście mięty pieprzowej
10.00
Herbata z laską cynamonu,
anyżem, jabłkiem i pomarańczą
250/450ml 11.00/14.00
Herbata zielona z trawą cytrynową,
z imbirem i limonką
250/450ml 11.00/14.00
Wina deserowe 100ml
Wino półsłodkie czerwone
Tokaj Aszu III puttonowy
Porto 20 Years Old Port Osborne
15.00
25.00
35.00
Koniak i Brandy 40ml
Metaxa *****
Metaxa *******
Calvados
Hennessy V.S.
Remy Martin V.S.O.P.
Armagnac V.S.O.P.
Hennesy X.O.
Courvoisier X.O.
20.00
28.00
30.00
40.00
50.00
24.00
60.00
60.00
Leaved teas
recommend with aromatic rose jam or raspberries 3zł
Freshly ground coffee
Caffe creme
Espresso
10.00
8.00
Cappuccino
10.00
Vienna coffee
12.00
Mocha with chocolate: big coffee with the flavour of chocolate 12.00
Latte Machiato, espresso and a delicate milk foam
10.00
Latte Machiato with syrup : vanilla, caramel or amaretto
12.00
Orange caffe creme with whipped cream
Cointreau (20 ml)l, orange peel
16.00
Latte machiato with Baileis
Baileis (30 ml), espresso, milk
16.00
Irish coffee
whiskey(40 ml), whipped cream, cane sugar
17.00
Green caffe
10.00
Black tea Darjeeling royal second flush
10.00
Earl grey – classical tea with bergamot
10.00
Rooibos vanilla- tea with addition of vanilla pieces
10.00
Green tea Sonne asiens royal
with addition of lemon grass and safflower
10.00
Summer fruit
apple, papaya, hibiscus, wild rose and lilac flower
10.00
Herb garden, lemon grass, mint, licorice
10.00
Mint tea, aromatic leaves of peppermint
10.00
Tea with cinnamon stick,
anise, apple, orange
Green tea with lemon grass,
ginger and lime
250/450ml
11.00/14.00
250/450ml 11.00/14.00
Dessert wine 100ml
Semi sweet wine
Tokay III puttonyos
Porto 20 Years Old Port Osborne
15.00
25.00
35.00
Cognacs & Brandies 40ml
Metaxa *****
Metaxa *******
Calvados
Hennessy V.S.
Remy Martin V.S.O.P.
Armagnac V.S.O.P.
Hennesy X.O.
Courvoisier X.O.
20.00
28.00
30.00
40.00
50.00
24.00
60.00
60.00