Ciasto jogurtowe z owocami - Niebieska Pistacja

niebieskapistacja.blox.pl
Ciasto jogurtowe z owocami
Przepis na formę 20x20 cm:









200 g mąki,
160 g cukru,
100 g masła,
5 łyżek jogurtu
naturalnego,
1 łyżeczka proszku do
pieczenia,
4 jajka,
40 g mąki ziemniaczanej,
cukier waniliowy,
500 g owoców (u mnie
jabłka)
*wszystkie składniki powinny mięć temperaturę pokojową
Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Miękkie masło utrzeć z cukrem i
cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku cały
czas mieszając. Mąkę wymieszać z mąką ziemniaczaną i proszkiem do
pieczenia. Dodawać na przemian z jogurtem do ciasta i cały czas
mieszając. Masę przełożyć do formy, na wierzchu ułożyć owoce
delikatnie wciskając je w ciasto. Piec ok. 40 minut - do suchego
patyczka.
zauberi