Z owocami - Przyślij Przepis

ZAPRASZAMY GOŚCI
Śródziemnomorskie spaghetti
simy kolejne 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Dusimy jeszcze ok.
10 minut. Makaron wykładamy
na talerze i polewamy sosem.
RADY Tatiany Dobii
Danie przed podaniem można
oprószyć tartym parmezanem.
Czas przygotowania
1 godzina
Ilość porcji 5-6
Przepis przysłała
Tatiana Dobija
Testowała
pis
Przyślij prze
redakcyjna
kucharka
Z owocami
Jakie dania podajesz,
gdy odwiedzają
cię goście? Pochwall
m.
się swoim przepisem.
masz
Po publikacji otrzymasz
75 zł. Dodaj zdjęcie
djęcie
d
potrawy, a nagroda
wyniesie 100 zł.
Dołącz kupon (ze str. 50
lub www.burdamedia.pl)
i napisz coś o sobie.
morza
Mam dwoje dzieci: 4-letniego synka
i2
2-letnią
l
i córeczkę.
ó
k U
Uwielbiam
i lbi
gotować, a spaghetti z krewetkami
i ośmiorniczkami jest efektem
moich kulinarnych eksperymentów.
Tatiana Dobija, Łodygowice
SKŁADNIKI
● opakowanie spaghetti
● 10 dag ośmiorniczek
(z puszki lub mrożonych)
● 10 dag krewetek
● 20 dag paluszków
krabowych surimi
● 20 dag groszku
z puszki
● 2 pomidory
● łyżka przecieru
pomidorowego
● 3 ząbki czosnku
● olej do smażenia
● sól
● pieprz
● szczyp
szczypta cukru
PRZYGOT
PRZYGOTOWANIE
1. Makaron
Makaro gotujemy al dente
w dużej iilości lekko osolonej
wody. Od
Odcedzamy.
2. Pomidory
Pomid
myjemy i kroimy
w kostkę. Groszek osączamy.
Czosnek obieramy i siekamy.
Paluszki i ośmiorniczki kroimy
w kawałki
kawałki. Na głębokiej patelni
(lub w woku)
wo
rozgrzewamy olej
i podsma
podsmażamy czosnek. Dodajemy pokrojone w kostkę
pomidory, przecier oraz groszek. Dusimy.
3. Po 15 minutach dodajemy
owoce morza, mieszamy. Du-
1.
2.
Penne
z krewetkami
Jestem
uczennicą
liceum.
Gotowanie
i fotografia
to moje
Przepis przysłała
Anna Malek
największe
pasje.
Anna Malek, Oleśnica
SKŁADNIKI
● 50 dag krewetek koktajlowych ● 30 dag makaronu penne ● 1/2 szkl.
śmietany 12-proc. ● 2 łyżki oliwy ● łyżeczka mąki ● 3 ząbki czosnku ● sól
● 2 łyżki soku z cytryny
● pieprz ● 2 łyżki ziół prowansalskich ● łyżka posiekanego koperku ● olej
PRZYGOTOWANIE
1. Makaron gotujemy al dente
i odcedzamy.
2. Marynata: oliwę mieszamy
z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem i ziołami. Zalewamy krewetki i chłodzimy
10 minut. Smażymy z obu
stron na rozgrzanym oleju.
3. Dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną i zagotowujemy. Wsypujemy makaron, mieszamy, doprawiamy.
Posypujemy koperkiem.
3.
Przyślij przepis 5