Propozycja dań Sea Food

Propozycja dań Sea Food
Lp. Dania zimne
Ceviche z tuńczyka
1
Tatar z łososia
2
Ostrygi podane z jabłkiem i cytryną
3
Łosoś wędzony gorącym dymem
4
Grav lax z sosem musztardowym
5
Sashimi z łososia
6
Sushi
7
Krab z majonezem cytrynowym
8
Tataki z tuńczyka
9
10 Croustini z wędzonym łososiem i kawiorem
11 Krabowe sajgonki
12 Sałatka z grilowanymi krewetkami
13 Sałatka koktajlowa
14 Sałatka krabowa
Lp.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
Dania ciepłe
Homar z sosem Holenderskim
Małże św. Jakuba w asyście dyni
Małże w sosie z bałego wina/ w sosie curry
Małże nowozelandzkie z czosnkiem niedzwiedzim
Krewetki tygrysie w tempurze z estragonem
Kalmary w tempurze
Kraby pieprzowe
Langusta z masłem ziołowym
Pad Thai z krewetkami, tofu i orzechami
Nasi Goreng z ośmiornicą
Pieczony dorsz z sosem chili i bazylią
Zupa Tom Yum Goong z łososiem
Zupa Curry z halibutem
Zupa Tom Kha kai z owocami morza
Lp.
1
2
3
4
5
Dodatki
majonez
masło
majonez cytrynowy
aioli- majonez czosnkowy
domowe pieczywo
W celu przygotowania indywidualnej oferty prosimy o kontakt.